一、西式简餐怎么做?
法式火焰薄
材料:白糖、奶油、柠檬、柳橙汁、薄饼、白兰地。
做法:
1、将一大型平底锅加热后,将火转小。
2、将白糖均匀撒入锅中,使融化,过程中可以将锅子拿离火约5公分,并不时转动,以避免糖变焦。
3、待所有白糖融化约三分之二后,将奶油放入,并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。
4、将柠檬丝和柠檬汁倒入。
5、倒入柳橙汁。
6、将半个柳橙面朝锅面涂抹一次,此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底,并可以使锅中的所有材料均匀混合。
7、将薄饼对折两次,使成四分之一之大小后放入。
8、将白兰地柑橘酒倒入一长汤瓢中,拿火点燃。
9、以另一只手用叉子将螺旋橘皮由顶端叉起,并高举至平底锅上方。
10、将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下即可。
二、足浴店简餐怎么做?
关于这个问题,以下是一份足浴店简餐的食谱:
1. 煮面:将水烧开,加入面条,煮熟后捞出放入碗中。加入调料,如酱油、醋、辣椒油、葱花等。
2. 煮汤:将鸡骨头或猪骨头放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火,慢慢煮2-3小时。加入盐、胡椒粉、姜片等调味料。
3. 炒饭:将米饭放入锅中,加入蛋、火腿、青豆、胡萝卜等食材,翻炒均匀后加入盐、鸡精、葱花等调料。
4. 炸鸡翅:将鸡翅洗净,用纸巾擦干水分。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料混合,裹上鸡翅,放入油锅中炸至金黄色。
5. 烤肉串:将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类切成小块,串在竹签上,涂上烤肉酱,放入烤箱中烤约10分钟。
以上是一些足浴店简餐的制作方法,可以根据自己的口味和需求进行调整和变化。
三、县城做轻食简餐怎么样?
县城人流大么?
有高校或工厂之类的么?
当地人口情况?
本身简餐轻食这种就不适合小县城喔
一个地方没有的餐饮类型不一定是商机,也可能是陷阱
四、简餐菜谱?
法式甘蓝沙拉,蘑菇玉米火腿烩饭,红宝石华夫饼活力简餐(酵母版),咖哩地瓜饭简餐,南瓜饭简餐,意式鲜虾拌面,中式千层面,中式全麦蛋饼,中式牛腰肉,中式牛柳,中式通心粉等等。
五、做简餐送外卖可以吗?
送外卖赚钱,但是看起来简单,做起来就难,所谓万事开头难,每一行都有每一行的艰难。
你只看到别人赚多少钱,没有看见别人的付出,送外卖这个行业,风里来,雨里去。每天到处奔波,只想快点送到客户手中,有时候由于交通堵塞,或者线路不熟悉,难免会超时送达,遇到好的客户,给别人说一下情况为什么超时了,别人会说不要紧的,谢谢你了。遇到不好的客户,就会说你怎么这么慢,在慢点我都要饿晕了,你们这是什么服务,我要投诉你。跑送外卖要有好的抗压能力和好的心态。只要你肯努力还是比较赚钱,就是人累一点。
六、做简餐怎么加入美团外卖?
下载美团商家版本的APP 就行了,建议你多下载几个这样的外卖平台,那样范围广一点,客源大些
七、幼儿园简餐怎么做?
儿童简餐鸡蛋炒杂粮饭
用料:杂粮饭一碗,鸡蛋1个,娃娃菜3叶子,杏鲍菇小个的2个。香肠,短促的一根胡萝卜1/4根,蚝油适量,生抽适量,糖半勺,洋葱少许
做法:
杏鲍菇 胡萝卜 娃娃菜叶 切丁,洋葱切碎 炝锅用,小香肠,鸡蛋一粒,
香肠切丁,冰箱里拿出来的杂粮饭,
炒蛋。切记鸡蛋放锅里马上搅拌 就能有很碎很碎的蛋了 为了拍视频 搅拌不及时。炒的蛋不够碎。
油烧热 用洋葱碎炝锅 炒香,加入香肠 炒香,加入菜菜们,翻炒翻炒 翻炒均匀,加入 生抽 蚝油 少许糖 和少许盐
如果您家的菜菜水分不够 可加少许水水 然后炒炒炒 炒至配菜们软软烂烂 中小火呦 要不然水分很快蒸发掉。
容易糊锅底 且炒出来的饭饭干干的 适量加水是可以的 但是不要加多了 一点一点儿的加哈 别炒成粥了
最后加入鸡蛋 因为蛋蛋炒得不够碎 所以我用小铲子 剁剁剁 切记要关小火呦 要不然还剁好 糊锅底了 ,
然后炒均匀加入饭 拍拍拍 把饭拍碎碎,翻炒翻炒翻炒 香味四溢可以装盘了
八、和餐日式简餐做法?
1. 做葱油拌面,胡萝卜切丝大葱葱白切片摆好看
2. 做凉拌菠菜,摆好看
3. 做酱煮白萝卜,顺便煮点胡萝卜好看❤️
4. 煮味噌汤,把上面几部没用完的材料全扔进去
九、酒吧简餐做法?
香脆花生米
材料:花生200克,椒盐粉少许。
做法:
1.准备带皮的花生米200克。
2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。
3.热锅至表面发烫(伸手在锅面上能感觉到一股热量)。
4.倒下花生米翻炒片刻(用平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花生米,热的均匀)。
5.中小火炒至花生米表皮起黑点后盛出(大约5-7分钟左右)。
6.放凉片刻。
7.用保鲜袋装起炒好的花生米,保鲜袋留适量空隙,扎紧封口,用手来回搓动花生米,花生衣轻易脱落。
8.倒出,用吹风机轻轻一吹,花生皮即飘出来(最好旁边准备一盆水,花生衣掉进水里不用扫地,清洁起来更快)。
9.撒些椒盐粉,随时可吃。
风味咸蛋卷
用料:咸蛋黄5个,冬瓜糖100克,白芝麻10克,花生米25克,香菜梗10克,面包糠200克,鸡蛋1个,糯米纸5张。
做法:
1.把冬瓜糖、芝麻、花生米拍碎,香菜梗切碎,一起搅拌均匀做馅料。
2.咸蛋黄一个个分别拍扁,把馅料分别放在咸蛋片上,然后卷起来。
3.把鸡蛋打散,加点生粉拌匀。然后把咸蛋卷卷入糯米纸内,再沾满蛋浆。
4.把沾满蛋液的咸蛋卷放入面包糠里打滚,使之裹满面包糠。
5.一切准备就绪,就可以把咸蛋卷下油锅炸5分钟左右,炸至香脆金黄即可捞起。
6.把咸蛋卷斜刀切开两半摆盘。相关精彩阅读:最风靡的街头小吃的做法大全
榴莲酥
主料:高筋面粉140g,低筋面粉60g,鸡蛋10g,细砂糖10g,黄油30g,水100g,动物性起酥油170g。
辅料:榴莲肉适量,奶粉适量,淀粉适量,奶水适量。
做法:
1.榴莲去核,取肉,与黄油一起铲碎。
2.加奶粉、淀粉拌匀。
3.可根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度
4.面团材料,除去起酥油,全部混合,揉成团,裹保鲜膜静置30分钟。
5.静置好的面团,擀开,擀成宽度为起酥油的3倍大小。
6.将起酥油放在面皮中间,包起来,收口压紧。
7.再次擀开,面皮两边1/3处,向内折,形成3层,裹保鲜膜静置30分钟。重复步骤3-5,4次。
8.最后一次面皮,分割成正方形或是长方形。
9.表面刷蛋液,填满榴莲馅,对折。
10.表面刷蛋液,190℃,25-30分钟,注意观察颜色,及时铺锡纸以防颜色过深。相关精彩阅读:香香脆脆的油炸小吃做法大全
炸馒头
主料:高筋粉200克,黄油20克,鸡蛋50克,牛奶80克,发酵粉3克。
做法:
1.准备的材料。
2.面粉加色拉油,白糖,牛奶,鸡蛋,发酵粉和成光面团。
3.和好的光面团加入黄油揉匀。
4.发成两倍大左右,排掉空气,分成小剂子。
5.包入花生酱。
6.整成形,下油锅小火炸至两面金黄色就可以。
7.又软又香的炸馒头就做好了!
十、家庭简餐做法?
用料:菜花1棵、番茄3个、盐适量、糖少许、番茄酱适量;
做法:番茄洗净;放到开水锅里煮3-5分钟;至表皮开始脱落为止;去皮,切块,备用;菜花掰成小块,备用;过滚水焯熟(水中加几滴油);过冷水,沥干水分,备用;另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒;加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可。