一、吃酸菜火锅吃什么肉香？
吃酸菜火锅，一般吃的肉都是鱼肉，因为酸菜鱼比较好吃
二、吃火锅适合吃什么肉？
吃火锅适合吃的肉有：羊肉卷、牛肉卷、腰片，老肉片
三、火锅肉做法？
1.准备好所有食材
2.五花肉凉水下锅，放葱姜、花椒、大料和干辣椒，煮开撇沫，盖盖儿关小火
3.小火煮至全熟，大约需要二十分钟左右，用筷子扎一下感觉无血水出来就是熟了，煮的过程中记得要给肉翻个身，关火后用原汤泡一会儿，让肉吸吸汤汁
4.泡半个小时后捞出来稍微晾一下，然后切大片，十公分长，五公分宽，厚3毫米左右就差不多了
5.豆瓣和豆豉放一起剁细，青蒜洗净斜切备用
6.坐锅下油小火煸肉片，这个油可以少放一些，因为一会儿煸肉会出油
7.煸三四分钟后就会出油了，这时把肉扒到一边，温油煸豆瓣和豆豉吐油香酥，然后下一点甜面酱、黄酒和酱油再煸两下
8.把肉片和豆瓣酱、豆豉一起再接着煸，期间白糖放一小勺，白糖是中和咸味的
9.最后放青蒜，炒几下稍软就可以出锅了
四、如果吃什么肉就变成什么，那吃什么肉最好？
那岂不是吃人肉了？【恐惧】
五、火锅吃什么青菜？
火锅可以吃的青菜非常多，比如白菜，菠菜，油麦菜，苦菊，油菜等等
六、立冬吃什么火锅？
1、羊肉火锅，理由：羊肉是冬天的必备食材，性温，可温中暖肾，益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的，所以适合冬天吃。
2、筒骨火锅，理由：筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等，营养价值丰富，非常适合冬天进补。
3、椰子鸡火锅，理由：鸡肉的脂肪含量少，蛋白质又含量丰富，很多人都怕吃火锅因为怕长胖，所以吃鸡肉火锅就可以减少一点点担心了。
七、春天吃什么火锅？
春天感满满～，火锅锅底也是营养丰富的米浆汤底，我打赌你肯定没吃过（广东人跟吃过毋米粥自觉屏蔽哈哈哈） 火锅真的是我最爱！重庆牛油火锅跟广东的牛肉火锅我最可！ 这次的火锅汤底来源于美食纪录片《寻味顺德》，我给简化了，直接给打碎成浆，对养生还有减肥和素食主义者，这个锅底很友好～，我一大锅清菜都吃完了，
八、火锅吃什么鱼片？
1. 适合涮火锅的鱼,刺要少且富有弹性的鱼。这是因为,涮火锅时的鱼最好是切片,如果很多刺,则无法切片。
2. 墨鱼又称乌贼。墨鱼的味道鲜美,营养丰富,而且刺还少,所以,一般来说,火锅用墨鱼比较好,不管是切片或者切块,一涮就可以吃了。
3. 耗儿鱼,是一种生活在海洋中的水产鱼类, 这种鱼肉多刺少(耗儿鱼的身上只有一根大刺,并没有折磨人的小刺),肉质鲜嫩,蛋白质含量
九、吃了火锅吃什么？
酸奶，
火锅是大多数人聚会的高人气饮食。但是，吃完火锅后，人体内会推挤大量的油脂以及食物残渣，引起人们的腹胀腹泻。吃完火锅后，可以建议多吃一些含有益生菌的饮品、酸奶、酵素饮料等，它们内部都含有大量的乳酸杆菌，能加快肠道的蠕动，帮助疏通肠道，将体内的毒素和油脂排出体外。
还可以多吃一些水果，水果里面的果酸可以和体内油脂发生反应，起到排油的好效果。
十、家宴火锅吃什么？
家宴火锅可以选择多种食材，如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、虾、蟹、蔬菜等。在选择食材时应该根据家庭成员的口味和饮食习惯进行搭配，尽量保证食材的新鲜和卫生。
同时，可以准备多种蘸料和汤底，如芝麻酱、酱油、醋、蒜泥、辣椒油等，以及清汤、骨头汤、麻辣汤等，让家人可以根据自己的口味来调味和烹饪。最后，要注意用火锅底部的温度控制，保证火锅的温度适宜，让食材可以完全熟透，避免食品安全问题。