一、椰子火锅做法？
嫩鸡 1只
椰子 2个
红枣 6粒
枸杞 适量
盐 2勺
味精 半勺
小米辣 适量
沙姜 3粒
生抽 2勺
青柠檬 1个
做法步骤
1、鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。
2、椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。
3、取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。
4、再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块。
5、将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。
6、倒入椰子汁。
7、鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。
8、盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！
9、添加盐调味。
10、准备沙姜、小米辣，柠檬。
11、，小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！
二、椰子鸡火锅做法用什么椰子？
用新鲜的树上刚摘下来的红椰子，味道醇香浓郁
三、椰子鱼火锅做法？
椰子汁倒出待用，椰子肉挖出切丝
锅中放入清水，烧沸后将鱼放入
把椰子肉汁和椰子汁倒入锅中，转小火慢慢煲煮2小时，鲜美的椰子火锅汤底了。
煮好了之后再放入自己喜欢的调料就可以了
四、椰子鸡火锅来由？
吃过，问店家，说是来自来海南的文昌，用当地的椰子和文昌鸡做的当地特色食品
五、椰子羊肉火锅做法？
椰子火锅汤底的做法
1.椰子汁倒出待用，椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁，然后过滤。
2.把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中，加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。
然后将羊肉切成片状，放进椰汁火锅中
六、椰子牛肉火锅做法？
椰子牛肉火锅是一道美食，下面是它的做法：
材料：
牛肉片200克、椰浆适量、火锅底料适量、火锅配菜适量（豆皮、腐竹、豆腐、粉丝、青菜、豆芽等）
步骤：
1. 准备好牛肉片和火锅配菜，青菜洗净切段，豆腐切厚片，豆皮和腐竹适当泡软。
2. 锅中加入适量的水，加入火锅底料煮开，放入配菜，煮熟后盛出放在火锅底部备用。
3. 在锅中加入适量的椰浆，煮开后放入薄片牛肉，稍等片刻，牛肉熟透后撇去表面的浮油即可。
4. 将椰浆牛肉倒入火锅底部，再加入适量的椰浆，调整火候，让火锅汤汁味道更好。
5. 接着就可以享受美食了，将配菜和牛肉片放入锅中煮熟即可食用。
小贴士：
1. 备料的时候可以把火锅底料提前煮好，这样可以更快地做出美味的椰子牛肉火锅。
2. 牛肉片可以提前腌制一下，加入料酒、酱油、姜片、蒜片等，口感更佳。
3. 煮火锅的时候，火候不宜过大，煮出来的汤汁更加鲜美。
4. 如果没有椰浆的话，可以用牛奶代替，也非常好喝。
七、椰子生蚝火锅做法？
工具/原料
生蚝 (24个)
鸡 (半只)
椰子 (4个)
北极贝 (10个)
响螺片 半斤
海草 1包
皇帝菜 1包
沙姜 1块
方法/步骤
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椰子水倒入锅里，再加一些纯净水，椰子肉切条和鸡肉也倒入一起煮，太饿了，鸡肉吃了才想起来没拍照，先煮北极贝一半，先放5个，好吃。
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北极贝吃完，加点纯净水煮开后，再放入响螺片。
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爽脆好吃的响螺片。
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好大一片响螺片，美味！
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生的北极贝是这个颜色，刚才吃了5个，太好吃了！再煮剩下的5个。
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煮一分钟就熟了。
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煮熟了北极贝就变漂亮的红色咯！我最喜欢吃北极贝因为口感爽脆又适合女性吃。
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美美的，好吃又好看。
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配上我们最爱的酱汁：沙姜碎、芹菜碎、指天椒碎、酱油、芝麻油、还有青橘子，绝配。
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生蚝剥壳后。
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煮生蚝，椰子汁相当香甜。
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海中牛奶，生蚝补充锌。
八、椰子鸡火锅正宗做法？
步骤/方式1
鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。
步骤/方式2
椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。
步骤/方式3
取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。
步骤/方式4
再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块
步骤/方式5
将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。
步骤/方式6
倒入椰子汁
步骤/方式7
鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣
步骤/方式8
盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了
步骤/方式9
添加盐调味
步骤/方式10
准备沙姜、小米辣，柠檬
步骤/方式11
小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！
步骤/方式12
成品
九、椰子鸡火锅最佳配菜？
一、豌豆尖
南方的朋友对于豌豆尖应该不陌生，这种只有冬天才会出现的配菜，煮在热气腾腾的鲜美汤汁里，可谓是鲜上加鲜，是椰子鸡火锅的必备配菜，同时，多吃蔬菜也能补充人体所需的各类营养，健康饮食。
二、白豆腐
白白胖胖的豆腐，软糯的口感配上豆子的特殊清香，简直是椰子鸡火锅的“神仙伴侣”。豆腐还富含蛋白质，多吃不长肉。
三、菌类
各种菌类，热量低、矿物质含量高，味道自是不必说，还是美容养颜的好帮手，夹起一颗吸满汤汁的香菇，送入口中，“鲜美”瞬间在舌尖迸发，给味蕾一次不一样的体验之旅。
四、白萝卜
古人有句话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜甘甜味美，是椰子鸡火锅的不二搭配。
五、脆饼
主食强烈建议大家搭配烙得焦香酥脆的脆饼，脆饼吸满汤汁，饱食一口，满满幸福。
十、椰子煲火锅的做法？
用料
泰国椰青 适量
鸡 1只
云南菌子宴组合（羊肚菌、冻干蛹虫草、冻干牛肝菌、冻干雪山松茸、冻干竹荪、冻干乳牛肝菌、冻干绣球菌、冻干香蕈） 1组合
牛蛙 适量
牛筋丸 适量
上脑（即牛肉）火锅片 适量
尤鱼 适量
鹌鹑蛋 适量
玉米 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
椰子火锅的做法步骤
步骤 1
1、用生抽及油分别准备姜蓉酱汁及蒜蓉酱汁。 2、开椰青取汁。 3、取2个椰青肉。 4、加入锅中煮沸。
步骤 2
1、加入鸡及云南菌子宴组合，煮5分钟即可食用. 2、饮用美味的椰子鸡汤，留下部分汤加入清水煮开. 3、分次加入其它食材继续打锅食用便可。