一、火锅前厅管理制度
火锅前厅管理制度的重要性和实施方法
火锅前厅是餐厅中与顾客直接接触的重要部门，因此建立一套科学、规范的火锅前厅管理制度对于提升餐厅形象、提高服务质量至关重要。本文将重点介绍火锅前厅管理制度的重要性以及实施方法。
一、火锅前厅管理制度的重要性
1. 提升顾客满意度。火锅前厅是餐厅与顾客直接交互的场所，前厅服务质量直接影响到顾客的就餐体验。建立火锅前厅管理制度可以规范前厅服务流程，提高服务效率，增加顾客的满意度。
2. 统一服务标准。火锅前厅管理制度是对前厅服务的规范和约束，使每位员工都清楚自己的服务职责和规范，保证服务质量的一致性，提升餐厅整体形象。
3. 提高员工素质和执行力。制定火锅前厅管理制度可以对员工进行培训，提高服务技巧和专业水平，增强员工的业务素质和团队合作精神，提高员工执行力。
4. 优化资源配置。通过规范前厅工作流程，合理分工，科学安排人员，优化资源配置，提高工作效率，降低成本，从而提高餐厅运营效益。
二、火锅前厅管理制度的实施方法
1. 确定制度内容。根据火锅餐厅的实际情况，制定适合自身餐厅的火锅前厅管理制度。内容包括：前厅工作流程、顾客接待规范、服务标准、责任划分、培训考核、纠纷处理等。
2. 培训员工。制度的实施需要员工的认知和理解，因此需要对员工进行相关培训。培训内容包括制度要求、工作流程、服务技巧、沟通技巧等。通过培训，提高员工业务素质和服务能力。
3. 建立考核机制。制定前厅工作考核标准，定期对员工进行考核评估，奖惩并重。考核结果作为员工晋升和薪资调整的依据，激励员工提升服务质量。
4. 定期检查和评估。定期对火锅前厅管理制度进行检查和评估，及时发现问题并进行改进。通过定期会议或座谈会等形式，听取员工和顾客的意见和建议，不断完善制度内容。
三、火锅前厅管理制度实施中需注意的问题
1. 制度的科学性和可操作性。制度应当符合实际操作需要，避免空泛和繁琐，前厅员工能够清晰理解和操作。制度的内容应当不断完善和改进，与市场和顾客需求保持一致。
2. 培训的针对性和系统性。培训应当与制度要求相结合，不断提升员工的业务素质和服务技能。培训形式可以多样化，如内部培训、外部培训、实际操作培训等，使员工能够快速掌握并应用新的制度内容。
3. 员工的参与和反馈。制定和完善火锅前厅管理制度应当充分听取员工的意见和建议，考虑员工的实际情况和需求，增强员工对制度的认同感和执行力。
4. 不断优化改进。火锅前厅管理制度的实施是一个不断优化和改进的过程，要充分发挥员工的主观能动性，不断总结经验，借鉴他人的成功经验，不断完善和提高制度的科学性和实效性。
结语
火锅前厅管理制度的建立和实施对于提升餐厅的服务质量和形象具有重要作用。通过建立科学的制度，精心培训员工，完善考核机制，不断优化和改进，可以提高前厅服务效率，提升顾客满意度，优化资源配置，实现餐厅的可持续发展。
二、火锅前厅主管管理制度
在中国，火锅被广泛认为是一种美味的传统菜肴，它融合了多种食材和独特的烹饪方式，成为了人们聚会和社交的理想选择。而火锅餐厅作为提供火锅的场所，在如今的餐饮市场中竞争激烈。为了确保火锅餐厅的高效运营和管理，火锅前厅主管管理制度的建立至关重要。
火锅前厅主管管理制度的重要性
火锅前厅主管在火锅餐厅中扮演着关键的角色，他们负责着前厅员工的管理、培训、客户服务等多项任务。因此，建立一套完善的火锅前厅主管管理制度对于保证火锅餐厅的顺利运营和提升顾客满意度具有重要意义。
1. 规范操作流程
在火锅前厅的日常工作中，规范的操作流程对于保证服务质量和提高工作效率非常重要。火锅前厅主管管理制度应明确流程，包括开店前的准备工作、开店后的服务流程、订单处理等方面的详细规定。这样一来，每个前厅员工都能够清楚地知道自己的工作职责和应该完成的任务，减少团队合作中的矛盾和问题。
2. 培训和提升员工技能
火锅前厅主管在制定管理制度时，应考虑到员工的培训和技能提升。通过内部培训、外部培训以及员工交流学习的机会，使前厅员工不断提高自己的服务技能和专业素养。这样不仅能提升团队整体的水平，还能够增加员工的工作满意度和忠诚度。
3. 建立绩效评估机制
为了激发火锅前厅员工的工作热情和积极性，建立绩效评估机制是非常重要的一环。在火锅前厅主管管理制度中设定明确的绩效指标，对员工的表现进行定期评估和奖惩。这样既能够激励表现优秀的员工，也能够发现和改善工作中存在的问题。
火锅前厅主管管理制度的内容和要求
1. 前厅员工的工作要求
火锅前厅主管管理制度中应包括前厅员工的工作要求，如仪容仪表、礼仪礼节、服务态度等。火锅餐厅作为高端餐饮场所，要求前厅员工具备良好的个人形象和服务意识，以提供专业、高效的服务。
2. 客户服务标准
客户服务是火锅餐厅的核心竞争力之一，因此在火锅前厅主管管理制度中，应明确客户服务的标准和要求。这包括对顾客的热情接待、用餐过程的跟进和服务质量的监控等方面的规定，以确保顾客能够获得满意的用餐体验。
3. 团队协作和沟通
火锅前厅主管管理制度应注重团队协作和沟通的重要性。建立定期团队会议和交流机制，提供渠道和平台供员工之间进行有效沟通和合作。这样能够强化团队凝聚力，提高工作效率，增加员工的责任感和归属感。
4. 健康与安全保障
餐饮行业对于食品安全和员工健康具有特殊的要求。火锅前厅主管管理制度应包括对食品安全的监控和管理要求，确保食品的卫生和质量安全。同时，也要制定员工健康保障措施，如加班和休假的管理，以保证员工身心健康。
火锅前厅主管管理制度的实施和效果评估
制定完善的火锅前厅主管管理制度只是第一步，实施和执行才是真正的挑战。火锅餐厅应定期组织培训和检查，确保前厅员工落实制度要求。同时，对制度的实施效果进行评估和改进，及时发现问题和不足之处。
1. 定期培训和指导
火锅餐厅应定期组织培训和指导，对前厅员工进行制度培训和业务培训，确保他们理解并能够按照制度要求履行职责。这样能够提高员工对制度的认同感和执行力度。
2. 制度执行的监督和检查
火锅餐厅应设立监督和检查机制，对前厅员工的制度执行情况进行监督和检查。可以通过日常巡视、随机抽查、客户反馈等方式，全面了解员工的工作情况和服务质量。
3. 收集反馈并持续改进
火锅餐厅应积极收集员工和顾客的反馈意见，以了解制度执行的效果和存在的问题。针对问题和不足之处进行持续改进，优化火锅前厅主管管理制度的内容和要求。
结语
火锅前厅主管管理制度的建立对于火锅餐厅的运营和管理具有重要意义。通过规范操作流程、培训员工技能、建立绩效评估机制等方面的要求，可以提升火锅餐厅的服务质量和顾客满意度。同时，火锅餐厅还应注重制度的实施和效果评估，以保证制度的落地和持续改进。只有如此，火锅餐厅才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，成为顾客心目中的首选之地。
三、火锅店前厅怎样管理制度
火锅店前厅怎样管理制度
作为火锅店的前厅管理者，建立一套有效的管理制度可以帮助你提高工作效率和服务质量。一个良好的前厅管理制度不仅可以提高员工的工作积极性，还可以增强顾客的满意度，进而带来更多的业务和盈利。那么，在火锅店前厅管理方面，我们应该注意哪些制度呢？
1. 岗位职责明确
在火锅店的前厅，每个员工都应该清楚自己的岗位职责。这不仅可以避免员工之间的职责重叠和责任推卸，还可以让工作更有序、更高效。例如，前台接待员应该负责迎接顾客、领位、接听电话等工作；服务员则负责点菜、上菜、清理餐桌等工作。明确的岗位职责可以让员工更好地完成自己的工作并提高服务质量。
2. 人员培训和考核
为了提高服务质量，火锅店前厅管理者应该定期组织员工培训并进行考核。培训可以涵盖员工基本礼仪、沟通技巧、产品知识等方面，帮助员工更好地为顾客提供服务。而考核则可以评估员工的工作表现，并根据评估结果进行奖惩，激励员工提高个人能力和工作效率。
3. 客户投诉处理
火锅店前厅管理制度中，应该明确客户投诉处理的流程和方式。当顾客对服务不满意或提出投诉时，前厅员工应该及时妥善处理，以确保顾客的权益和满意度。管理者可以设立专门的客户投诉处理岗位，负责接收、处理和回复客户投诉，同时对投诉情况进行分析和改进，提高服务质量。
4. 领班巡查制度
建立领班巡查制度可以确保前厅工作的有序进行。领班可以定期巡查前厅各个区域，检查员工的工作状态、服务质量和环境卫生等方面。同时，领班还可以帮助员工解决工作中的问题，提供必要的支持和指导。领班巡查制度有助于管理者及时了解前厅的运营情况，发现问题并及时解决，提高工作效率。
5. 顾客满意度调查
为了了解顾客对火锅店前厅服务的满意度，管理者可以定期进行顾客满意度调查。可以使用问卷调查、电话回访等方式，收集顾客的意见和建议，并根据反馈结果进行改进。顾客满意度调查可以帮助火锅店了解顾客需求，优化服务流程和提升服务质量。
6. 奖惩机制
建立奖惩机制可以激励前厅员工的积极性和工作动力。管理者可以根据员工的工作表现进行奖励，如表彰优秀员工、发放奖金或提供晋升机会等。同时，对于工作不到位或服务质量不符合要求的员工，也应该进行相应的惩罚和纠正措施，以保持整体服务水平和员工工作质量。
7. 安全和卫生管理
作为前厅管理者，安全和卫生管理是非常重要的一项工作。首先，要保证前厅区域的安全，如防止顾客滑倒、火源管理等；其次，要保持前厅的卫生，包括餐桌、餐具、地面等方面的清洁和消毒工作。对于安全和卫生管理，可以制定相应的操作规程和检查制度，确保前厅的安全和卫生工作得到有效管理。
结语
火锅店的前厅管理制度是确保火锅店服务质量的关键。通过明确岗位职责、人员培训、客户投诉处理、领班巡查制度、顾客满意度调查、奖惩机制和安全卫生管理等多个方面的制度，可以提高前厅员工的工作效率和服务质量，增强顾客的满意度，为火锅店的发展打下坚实基础。
四、酒店前厅管理制度？
以下是一些可能的酒店前厅管理制度内容：
1. **员工职责与服务标准**：明确前厅工作人员的职责，制定服务标准和工作流程，确保服务质量。
2. **仪容仪表和职业素养**：规定员工的着装要求，保持良好的个人卫生和职业形象，培养专业素养。
3. **客户关系管理**：建立客户关系管理体系，包括客户接待、投诉处理、客户反馈收集等。
4. **预订与接待流程**：制定预订管理制度，确保预订信息的准确性和及时性，同时规范接待流程。
5. **值班与排班制度**：制定合理的值班和排班计划，确保前厅24小时有员工在岗。
6. **考勤与纪律**：实施考勤制度，规定迟到、早退的惩罚措施，维护工作纪律。
7. **培训与发展**：定期对前厅员工进行专业培训，提升服务技能和知识水平。
8. **安全与应急预案**：制定安全管理制度，包括火灾、地震等紧急情况的应急预案。
9. **财务与物资管理**：规范财务流程，确保资金和物资的安全，同时提高使用效率。
10. **信息沟通与协调**：建立有效的信息沟通机制，确保前厅各部门之间的协调和合作。
11. **卫生与环境保护**：制定卫生管理制度，确保前厅环境的清洁卫生，符合健康标准。
12. **质量监控与改进**：实施质量监控，定期检查服务质量和员工表现，及时进行改进。
这些管理制度需要根据酒店的实际情况和市场定位进行定制，以确保前厅管理工作的顺利进行，提升顾客体验，增强酒店的竞争力。
五、火锅前厅岗位意见？
社交能力好，领导能力强，调解沟通能力好。
六、火锅前厅必备物品
火锅前厅必备物品
火锅是中国饮食文化中不可或缺的一部分，它以其独特的风味和社交性质而受到广大人们的喜爱。作为火锅前厅的经营者，为了给顾客提供更好的用餐体验，除了美味的食材和独特的调料外，还应该准备一些必备物品。本文将介绍火锅前厅必备物品以及它们的作用。
1. 火锅餐具
火锅餐具是火锅前厅必备的物品之一。它包括火锅勺、火锅网、火锅筷等。火锅勺是用来盛放食材和汤底的，可以根据需要选择不同材质的火锅勺，如不锈钢、铁等。火锅网是用来过滤食材的，可以有效防止食材掉入火锅中，保持汤底的清洁。火锅筷是用来夹取食材的，也可以提供给顾客使用。
2. 火锅调料
火锅调料是火锅前厅不可或缺的物品。不同地区的火锅调料有所不同，主要包括辣椒油、花椒粉、蒜蓉、酱油、香菜等。火锅调料可以根据顾客的口味和喜好进行调整，可以选择不同辣度的辣椒油和花椒粉，增加食材的风味。
3. 环境装饰
火锅前厅的环境装饰对顾客的用餐体验有很大的影响。应该选用舒适、宽敞的用餐区域，以及适合火锅气氛的装饰物品。可以选择一些具有中国特色的装饰画、雕塑等，或者将厅内布置成传统的中国风格，营造出浓厚的火锅氛围。同时，也可以在桌面放置一些植物，增加室内的氧气含量，提供一个清新的用餐环境。
4. 健康食材
火锅前厅必备的物品还包括健康食材。今天的消费者越来越注重健康饮食，因此在选择食材时应尽量选择新鲜、优质的原材料。蔬菜、海鲜、肉类等各种食材都应该有所选择。此外，对于一些过敏人群，应提供相应的代替品，以满足不同人群的需求。
5. 服务人员
在火锅前厅，服务人员是至关重要的。他们需要具备良好的沟通能力，热情的服务态度和专业的知识。他们应该了解火锅的制作过程，熟悉各类食材和调料，以便能够为顾客提供准确的建议和服务。
综上所述，火锅前厅必备的物品包括火锅餐具、火锅调料、环境装饰、健康食材和服务人员。提供好这些物品，可以为顾客打造一个舒适、美味的用餐环境，并为他们带来愉快的用餐体验。
七、火锅前厅物资清单
火锅前厅物资清单
在中国，火锅是一道极受欢迎的美食，特别是在寒冷的冬季。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，火锅都是大家喜爱的选择。作为火锅餐厅的经营者，了解和准备火锅前厅所需的物资清单是非常重要的。本文将为您提供一个全面的火锅前厅物资清单，有助于您的运营顺利进行。
1. 火锅桌椅
火锅桌椅是火锅前厅的基本设备之一。桌椅的选择应舒适、耐用，并且易于清洁。常见的火锅桌椅材质包括实木、塑料和金属。您可以根据自己的预算和风格选择合适的桌椅。
2. 餐具和餐具消毒设备
火锅需要大量的餐具，包括碗、勺子、筷子等。确保购买足够的餐具，以满足客人的需求。此外，还需要购买餐具消毒设备，确保餐具的卫生和安全。
3. 餐桌布置
餐桌布置是火锅前厅的重要部分，它能为客人带来愉悦的用餐体验。选择合适的餐桌布置，包括餐巾、花束、烛台等，使客人感到舒适和温馨。
4. 火锅底料和调味料
火锅的口感和味道与火锅底料和调味料密切相关。根据客人的口味喜好，选择适合的辣椒粉、花椒、蒜末等调味料。同时，确保火锅底料的种类丰富，满足不同客人的需求。
5. 主食和配菜
火锅的主食和配菜是丰富火锅用餐体验的重要组成部分。提供各种主食选择，如米饭、面条和馒头。同时，准备各种新鲜的蔬菜、豆腐和肉类作为配菜，满足不同客人的口味需求。
6. 饮品
火锅用餐时，一杯清凉的饮品能够缓解辣味和增添口感。提供多种饮品选择，如茶、果汁、汽水等，让客人在用餐过程中畅快享受。
7. 清洁用品
火锅前厅需要保持清洁和卫生。购买足够的清洁用品，如洗洁精、洗碗布、垃圾袋等，以便及时清理用餐区域，保持整洁。
8. 桌面取餐设备
为了提高工作效率，您可以考虑购买桌面取餐设备，以便客人方便取用菜品和调料。这些设备可以使客人自助取餐，并保持用餐区域整洁。
9. 服务员工具
为了提供高质量的服务，服务员需要一些工具来帮助他们进行工作。购买足够的托盘、餐车、点菜本等工具，确保服务员能够高效地为客人提供服务。
10. 安全设备
火锅前厅需要一些安全设备来保障客人的安全。购买消防设备、急救箱和监控摄像头等设备，以确保客人在用餐期间的安全。
以上是火锅前厅物资清单的一些主要内容。当然，具体物资清单的选择还要根据您的火锅餐厅规模和风格来确定。希望本文对您的火锅前厅经营有所帮助，祝您的火锅餐厅生意兴隆！
八、前厅火锅服务流程
前厅火锅服务流程
火锅作为中国传统美食的代表之一，深受人们喜爱。无论是冬季取暖，还是与朋友聚餐，火锅都是不可或缺的选择。然而，火锅店的服务流程对于提供优质的用餐体验非常重要。在前厅火锅服务流程中，专业的服务团队扮演着关键的角色。
为了确保客人在火锅店的用餐过程中感到舒适和满意，前厅火锅服务流程需要经过详细的规划和训练。以下是一个典型的前厅火锅服务流程：
1. 迎接客人
当客人进入火锅店时，服务员应立即迎接他们，并礼貌地引领他们到座位。服务员应热情友好地向客人问候，并向他们介绍店内的环境和特色菜品。这一步骤很重要，因为它可以让客人感到受到重视和关注。
2. 提供菜单和点餐
在客人坐定后，服务员应主动递上菜单，并向客人解释菜单上的火锅选项。服务员应熟悉菜单中各个菜品的特点，并根据客人的口味和喜好提供建议。客人点餐后，服务员应核对订单并确认细节，以确保准确性。
3. 快速上菜
火锅是一种需要时间掌控的烹饪方式。为了确保客人的用餐流畅，服务团队应该及时地为客人送上所点菜品。在忙碌时段，服务员需要合理安排上菜的顺序，使客人的火锅不会有太长的等待时间。
4. 提供专业建议
服务员应该具备对火锅菜品的专业知识，能够向客人提供有关火锅的具体介绍和食用建议。服务员可以根据客人的口味和偏好，推荐适合他们的调味料和配菜。服务员应主动解答客人可能遇到的问题，并为客人提供完善的服务。
5. 维持用餐环境
前厅火锅服务流程中，维持整洁和舒适的用餐环境尤为重要。服务员应随时注意餐桌的清洁，并及时清理碗筷和空碟。同时，服务员还需要及时清理桌面上的食材残渣和废料，以保持用餐区域的卫生。
6. 关注客人需求
一流的火锅店应该重视客人的需求，并能够迅速响应。服务员应主动询问客人是否需要续菜或是否有其他需求。如果客人遇到问题或不满意的地方，服务员应积极倾听并及时解决，以确保客人有一个愉快的用餐体验。
7. 结账与送客
当客人用餐结束时，服务员应主动送上账单，并礼貌地询问是否需要其他服务。服务员应高效地结算客人的账单，并为客人表示谢意。在客人离开时，服务员应再次向客人表示感谢，并热情地道别，为客人留下良好的印象。
总之，一个良好的前厅火锅服务流程对于提供优质的火锅用餐体验非常重要。服务员的专业素养和热情周到的服务可以让客人感到宾至如归。无论是家庭聚会还是商务宴请，火锅店应该始终以客户为中心，不断提升自己的服务水平。
九、火锅前厅所需物品
`火锅前厅所需物品清单
火锅是中国饮食文化中非常受欢迎的一种独特美食。无论是在寒冷的冬季还是在夏季，火锅都可以让人们享受美食的同时感受到温暖和快乐。作为火锅餐厅的前厅工作人员，为了给顾客提供完美的用餐体验，准备好必要的物品是非常重要的。
桌面摆设物品
火锅前厅的桌面摆设直接影响到顾客的用餐体验。以下是几种必备的桌面摆设物品。
- 锅底展示盘：将各种不同风味的锅底陈列在展示盘上，供顾客选择，同时也能增添整个用餐环境的美感。
- 调料架：包括酱油、香油、花椒粉等常用的调味品，方便顾客自行取用。
- 纸巾盒：提供免费纸巾给顾客，方便他们随时擦拭手或面。
- 炉具：将火锅炉具摆放在每张桌子上，确保每位顾客都能方便地取用。
服务用具和设备
除了桌面摆设外，提供给顾客的服务用具和设备也是至关重要的。以下是几种必需的物品：
- 餐具：包括筷子、勺子、叉子等，确保每位顾客都能有足够的餐具供他们使用。
- 垫纸：在火锅桌上铺上垫纸，以防止炉具的热量直接传导到桌面，同时也便于清洁。
- 面巾：为了方便顾客在用餐过程中擦拭汗水或者清理手上的油渍，提供柔软的面巾是必不可少的。
- 保鲜膜：提供保鲜膜给顾客，以便他们将剩余的食材包好带回家。
- 烤盘和铲子：如果火锅餐厅提供烤肉等其他美食，那么烤盘和铲子也是必不可少的服务用具。
清洁用品
为了保持火锅餐厅的整洁和卫生，准备好一系列的清洁用品是非常重要的。以下是一些常用的清洁用品：
- 清洁剂：用来清洗餐具和桌面的清洁剂必须杀菌并具有消毒功能。
- 抹布：用于擦拭桌面、餐具和其他需要清洁的物品。
- 拖把：保持地面的整洁，确保没有积水或者杂物。
- 垃圾桶：放置在不同位置，餐厅员工应定期清空垃圾桶并保持干净。
- 消毒液：用于清洁和消毒桌面、椅子和其他经常接触到的物品。
顾客服务用品
为了给顾客提供更好的服务，准备一些额外的顾客服务用品也是重要的。以下是一些常见的顾客服务用品：
- 优惠券：为了增加顾客的复购率，提供一些优惠券或代金券，可以吸引更多的顾客光顾你的火锅餐厅。
- 充电宝：为顾客提供充电服务，提供充电宝供他们使用，以满足他们在用餐期间的手机充电需求。
- 服务指南：制作一本包含餐厅服务守则和相关信息的小册子，方便顾客了解餐厅的规定和服务内容。
- 纸笔：提供纸笔供顾客记录点菜或者写留言。
- 扇子：火锅店通常比较热，提供扇子给顾客以解暑。
总结
在火锅前厅工作，准备好必要的物品对于顾客的用餐体验和餐厅的形象非常重要。桌面摆设物品、服务用具和设备、清洁用品以及顾客服务用品都是在火锅前厅所需的物品清单中不可或缺的一部分。除了以上列举的物品，根据具体餐厅的特点和需要，还可以进一步完善和个性化物品清单，以满足顾客的各种需求。
`十、酒店前厅管理制度及流程？
为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。
1．诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2．同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3．以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1．按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
2．事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
3．病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
4．严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5．严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表
1．上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。
2．酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
3．严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律
1．严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套）
2．严禁携带酒店物品出店。
3．严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。
4．工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5．上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
6．严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。
7．严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8．上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9．严禁使用客梯及其他客用设备。
10．严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面：
1．严禁私自开房。
2．除行李员外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3．当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。
4．不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。
5．服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
6．服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。
7．积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。
8．工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9．认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10．自觉爱护保养各项设备设施。
11．工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。
12．严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13．严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14．工作中要有良好的工作态度。