一、重庆全牛火锅哪家好吃？
我觉得喜来登火锅店最好的，还有好运来火锅店在重庆也非常受欢迎的，这两家火锅店在重庆非常火爆，价钱非常合理，公道的，
二、重庆全羊火锅味碟做法？
我觉得油碟一般就是香菜，葱花，一点点蒜末，一些醋，多放芝麻油，最后撒点芝麻
三、重庆火锅鸡底料配方全公开？
锅底配方：
主料：土公鸡2000克，青笋条150克，芹菜段100克，蒜苗段50克。
调助料：葱段30克，姜片15克，独蒜20克，底料全部，精盐5克，胡椒粉3克，料酒50克，鸡精3克，味精1克，猪骨鲜汤1000克，火锅油850克。
底料配方：
主料：干辣椒节80克，干花椒30克。
辅助调味原料：葱段20克，姜片15克，蒜瓣25克，郫县豆瓣100克，泡椒末50克，冰糖15克，白豆蔻5克，豆豉10克，熟菜油500克。
香料配比：八角5克，桂皮4克，草果3克，山奈3克，砂仁5克，肉豆蔻2克，白芷1克，丁香1克，小茴香2克，香叶3克，灵草1克，排草1克。
底料制作程序：
（1）烹前工作:取30克干辣椒节入清水锅中稍煮，捞出，沥净水，剁成茸，即成糍粑辣椒。郫县豆瓣稍剁。白豆蔻拍破。其他所有香料加工成粉，即成香料粉。
（2）底料炒制：锅置中火上，加熟菜油，烧热，放白豆蔻炸酥，下干辣椒、花椒炒香，放葱段、姜片、蒜瓣、冰糖、郫县豆瓣、泡椒、豆豉、香料粉，用小火炒至豆瓣酥香时起锅，底料即制成。
四、重庆特色火锅？
特色火锅是朝天门大火锅。
重庆的火锅是重庆的地方的特色的菜品，重庆火锅在全世界都非常有名气，重庆有一个特色的火锅叫朝天门火锅，在全重庆非常知名的，你来到重庆后，可以品尝一下这种火锅。
五、重庆的火锅？
是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆火锅于2016年5月当选为重庆十大文化符号之首。
六、火锅重庆话？
跟普通话火锅一样。
重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。在语音方面没有翘舌zh ch sh 和z c s的区别，也没有鼻音n和边音l的区别，而且f 和h发音混乱。但由于"方言普化"影响，许多年轻人已按照普通话发音，真正使用传统重庆话的只剩下平均年龄50岁以上的老重庆人。
七、全猪火锅做法？
1、猪肉1.5公斤、土豆0.5公斤、金针菇0.4公斤、豆腐0.4公斤、海带0.4公斤、蔬菜1公斤、生姜0.2公斤、大蒜0.1公斤、蒜苗0.1公斤、油盐酱醋0.2公斤。
2、洗好菜，切好肉、土豆、豆腐等。3、开火，烧锅，差不多就开始放油，然后先放生姜和大蒜炒一下。
4、然后再放猪肉炒，炒10分钟，放一些盐、味精和酱油。
5、再炒一分钟，就可以往锅里面加水，水量适中即可，开始煮。6、煮20分钟即可出锅，出锅时先放蒜苗，再放海带。
八、全鸽火锅做法？
鸽子火锅的做法大全
鸽子是一种营养价值比较高的肉类，这里说的鸽子不是信鸽，而是一种专门用于食用的肉鸽，平时适当的吃一些这样的肉2鸽，对身体有很好的调养的作用，尤其是对于体质比较差的人来说，或者是进行手术以后需要调养的人是，都能发挥很好的提高免疫力的作用，是比较好的一种保健食物。
★鸽子火锅的做法是什么
★1、乳鸽子山药火锅
原料:乳鸽4只，山药、猪肉、毛肚和青菜各250克，猪肚、水发粉丝、莴笋、藕和豆腐干各200克，姜片25克，葱白段15克，料酒30克，鸡汤3000克，味精、精盐和胡椒粉各适量。
味碟:香油、精盐、味精和蒜泥。可根据个从口味配制，每从一碟。
★2、乳鸽子山药火锅的做法
1、将乳鸽宰杀、去毛、内脏、头和爪，洗净，投入开水锅中氽一下，捞出一劈两片;山药去皮洗净，切成0.5厘米厚的片;猪肉去筋膜，切成大而薄的片;毛肚切成块;猪肚洗净剞十字花刀后切成条;豆腐干用水洗一下切成条;水发粉丝切成段;莴笋和藕分别去皮后切成片;青菜洗净。以上各料除山药和乳鸽块外，分别装盘，放在火锅四周。
2、压力锅置火上，放入鸡汤、山药片、乳鸽块、姜、葱、料酒、胡椒粉和精盐，烧沸后撇去浮沫，加气压阀12分钟，停火降温后倒入点燃的火锅中，烧沸，撒入味精，即可烫食各料。
特点：浓香适口，汤汁醇厚，补肾益气，强壮滋阴。
鸽子火锅营养价值高高，人们日常可以尝试一下，鸽子富含蛋白质，是属于高蛋白质的食物，而且鸽子是低脂肪的食物，这样对于害怕长胖却还是管不住嘴的人，是颇为适合的，鸽子火锅你是否心动了呢?那就赶紧行动起来吧。
九、陈火锅是成都火锅还是重庆火锅？
陈火锅属于老字号重庆火锅的鼻祖了
重庆火锅犹如雨后春笋遍布沈阳大地，爱吃火锅，有时爱吃辣的朋友们真切的福音啊，辣辣的，难忘
这家店第一次光临，路过几次都没有去过，深秋吃上一顿火锅多么幸福的事啊
这家店位置很好找，门口停车位也挺方便
进入店后服务员很热情的安排了座位，贴近门口，也不冷
听店员推荐点了一份鸳鸯锅，红油味道十足，锅底很丰富
肉类点了肥牛和羊肉，话说肥牛很好吃一些，口感比较劲道，没有碎肉渣
青菜拼盘中规中矩，最爱的小白菜，香菜，量很大
最赞的是沾料，入口醇香，回味无穷
十、重庆吃火锅说说？
重庆吃火锅历史悠久：
1.能一起吃火锅的人，一定是一个世界的人
2.老子吃火锅 你吃火锅底料
3.火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通
4.月亮掉海里 今晚海底捞
5.奶茶加火锅 周二变周末
6.出来吃火锅吗 我请
7.这么冷的天 是挺想带你出来看我吃火锅的
吃火锅的朋友圈说说 吃火锅文案经典搞笑1
8.我太喜欢吃火锅了 感觉自己上辈子就是个锅
9.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃
10.害吃火锅呢，看看自己的体重
11.我总徘徊在吃饱和吃撑之间
12.我负责涮 你负责吃
13.你知道火锅 麻辣烫 垃圾食品吃多了脸上会出现什么吗？ “笑容
14.人间帅锅，不如火锅
15.冬天就是应该和爱的人一起吃火锅
16.冬天你和火锅都不许缺席。
17.以前吃一根棒棒糖就能快乐，现在长大了，需要一顿火锅和一杯奶茶了。