一、湖南茶油烤鸭
湖南茶油烤鸭是一道经典的湖南菜肴,将鸭肉和茶油完美结合,既保留了鸭肉的鲜嫩口感,又赋予了独特的茶油香味。这道菜肴历史悠久,制作工艺独特,口感鲜美,是许多人喜爱的美食之一。
源起与历史
湖南茶油烤鸭源自湖南省,具有深厚的文化底蕴和独特的地方风味。据说这道菜最早起源于湖南的乡村,人们利用当地丰富的资源,将鸭肉和茶油进行巧妙搭配,烹饪出了这道美味佳肴。
制作方法
制作湖南茶油烤鸭的过程需要经过精心的准备和烹饪。首先,选取新鲜的鸭肉,清洗干净后切块。然后,将鸭肉和调味料一起腌制,让其入味。接着,在炭火上烤至金黄酥脆,再淋上独特的茶油酱汁,使整道菜肴更加美味可口。
特色与口感
烤制过程中,湖南茶油烤鸭肉质香酥,皮脆肉嫩,外焦里嫩,油而不腻,口感绝佳。茶油的独特香味渗透其中,使整道菜肴更加诱人,让人回味无穷。
家常做法
想要在家里尝试制作湖南茶油烤鸭吗?其实,只需要简单的食材和步骤,就可以做出口感一流的烤鸭。首先,将鸭肉切成合适大小的块状,用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。然后,放入烤箱中烤制,待其酥脆可口后,拌上茶油酱汁即可。
喜爱程度
谈到湖南茶油烤鸭,许多人都赞不绝口。不仅因为其鲜美的口感和独特的风味,更因为它代表着湖南人的烹饪智慧和饮食文化。这道美食不仅在湖南深受喜爱,在全国范围内也备受推崇。
营养价值
湖南茶油烤鸭不仅美味可口,而且营养丰富。鸭肉富含蛋白质和维生素,茶油则含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,对心血管健康有益。将两者结合在一起,既增加了菜肴的美味,又提升了其营养价值。
结语
在中国的饮食文化中,湖南茶油烤鸭是一道独具特色的菜肴,它不仅融合了湖南地方风味,还展现了烹饪的精湛技艺。无论是在餐馆享用还是在家中动手制作,都能感受到这道美食所带来的愉悦和满足。希望大家有机会尝试这道美味佳肴,体验其中的独特魅力。
二、湖南烤鸭做法?
答:原料:小湖鸭10只(750克/只)。
调料:杂菜2000克(杂菜的种类随季节而定,冬天可用胡萝卜、大白菜,夏天则可换为蒿子秆、圆白菜等),黄酒1000克,自制淮盐50克,姜片100克,香葱结100克,香叶30克。
制作:1、小湖鸭在颈部割开放血,更多特色湘菜就在湘菜厨师唐杰网站,从屁股处开口掏出内脏,放入80℃热水中浸泡、去毛,捞出洗净后沥干水分,放入盆中加淮盐揉搓,使味道充分渗入鸭身,放置一旁腌30分钟。
2、杂菜加清水500克入搅拌机打碎成汁,倒入盆中加黄酒、香葱结、姜片、香叶拌匀,放入鸭子浸泡腌制3小时。
3、腌好的鸭子取出,在每只鸭子的腹腔中填入从盆中捞出的香葱结10克、姜片10克、香叶3克,用竹签将鸭肚子缝起来。
4、将管子从鸭脖子割开处伸到其与胸腔相连的位置,吹气使鸭身饱满。将吹好气的鸭子放入用10瓶白醋,6斤大红浙醋、1斤蜂蜜调成的脆皮水里涮上三四次,挂起用电风扇对着吹5小时风干。注意挂的时候鸭脖子要弯折90度别在铁架上,起到“密封”作用,使鸭子腹腔变成一个密闭空间。
5、风干好的鸭子放进烤炉,140℃-150℃烤30分钟,鸭子的胸腔下陷,这就是烤熟了。烤好的鸭子带着配料上桌,由服务员当着客人的面用剪刀将骨、肉分开即可。
淮盐制作:1、八角10克、豆蔻3克、山奈3克、小茴香4克、花椒8克、砂仁10克、肉桂4克、干姜8克、陈皮3克、甘草3克、丁香4克混合打碎制成香料粉。
2、炒锅烧热,下入粗海盐3500克小火翻炒,待用手伸至锅子上方感觉热气冒出,放入五香粉拌匀成淡棕色,小火翻炒1分钟,等到香味飘出时关火,晾凉后盛入容器加盖保存。
三、湖南脆皮烤鸭做法?
脆皮烤鸭
原料:鸭1/4片、姜3片、花椒15粒、八角2个、蒜2瓣、老抽1大勺、生抽1大勺。
脆皮水:蜂蜜10g、白醋5g。
做法:
1、将鸭用清水冲洗干净,放入盆中;
2、取一只干净小碗,放入姜丝、蒜片、八角和花椒,再倒入老抽和生抽;
3、将调好的腌料倒在鸭肉上,用手将鸭子内外涂抹均匀上料汁;
4、继续揉搓、按摩5分钟,放入保鲜袋,送入冷藏室腌渍过夜;
5、腌渍好的鸭肉取出,置于阴凉通风处自然风干,等待的时间里,将蜂蜜和白醋混合均匀,做为脆皮水待用;
6、鸭子风干后,用刷子蘸取脆皮水,均匀刷遍鸭子全身,再次待表皮自然风干后,放入预热180度的烤箱中,烤制30分钟左右;
7、将鸭子取出,再均匀刷一遍脆皮水,再次风干;
8、将鸭腿用锡纸包住,放入预热220度的烤箱继续烤制20分钟左右即可。
四、烤鸭加盟品牌排行榜,烤鸭店加盟品牌哪个好?
随着经济的发展,人们的餐饮习惯以及用餐方式也在发生着变化,选择投资品牌还是自己单独开店成为很多投资人困扰的问题。今天呢,源小鸭北京烤鸭就带您了解一下这二者的区别。
1.品牌知名度
在如果一家店开遍全国各地,他已经在顾客心目中留下了第一印象,这家店很出名,是品牌连锁店面。这样的话,对于新店打开市场,是可以依靠品牌的力量快速打开市场。
2.品牌标准化
如果前期没有餐饮经验或者是烤鸭店经营经验,那么,在开业初期,需要准备哪些设备、出餐流程应该如何简单高效、配方味道是否符合大众的口味,这些种种问题都会踩坑,但是加盟北京烤鸭品牌后,品牌会有统一规范性的操作流程、开业指导、物流配送等,对于口味也是总部已经在直营店面测试通过,得到大众的认可。
综合下来评估,其实没有顾客渠道或者新手小白,建议还是走加盟品牌。在新的商圈兴起的时候,最先入驻的就是品牌门店,已经有口碑、有复购,并且品牌提供相应的技术指导、开业指导,简单易上手。
源小鸭北京烤鸭现面向全国诚聘合伙人,提供开业指导、配方、原材料采购、员工培训等一站式服务,欢迎加盟商前来咨询。
五、烤鸭火锅加盟店排行榜
烤鸭火锅加盟店排行榜揭晓!
烤鸭和火锅都是中国人钟爱的美食,它们的结合简直是完美无缺。不少人心驰神往,想要开一家烤鸭火锅加盟店,但是市面上的选择实在是太多了,该如何选择呢?别担心,本文将为你揭晓最新的烤鸭火锅加盟店排行榜,帮助你做出明智的选择。
在选择加盟店之前,我们先来了解一下烤鸭火锅的魅力。烤鸭作为中国的传统名菜之一,有着悠久的历史。它的皮酥肉嫩,口感鲜美,让人无法抗拒。而火锅则是一种家庭聚餐和朋友聚会的最佳选择,各种食材放入滚烫的锅中,加上各式各样的调料,简单而美味。将这两者的精华结合在一起,无疑是一个完美的搭配。
1. **烤鸭火锅加盟店 A**
烤鸭火锅加盟店 A 是今年最受欢迎的品牌之一。他们专注于传统烤鸭和火锅的结合,打造出独特的味道和风格。他们的烤鸭选用上等的鸭子,以传统的烤制方法制作而成,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩。而他们的火锅汤底则选用多种优质食材熬制而成,口感醇厚,回味无穷。
烤鸭火锅加盟店 A 注重店面的装修和环境设计,提供舒适的用餐环境,让顾客能够尽情享受美食。他们还注重培训员工的服务态度和专业知识,提供优质的服务。因此,烤鸭火锅加盟店 A 赢得了众多消费者的喜爱和口碑。
2. **烤鸭火锅加盟店 B**
烤鸭火锅加盟店 B 是另一家备受瞩目的品牌。他们以创新为主导,推出了多种口味的烤鸭和火锅。无论你是喜欢传统口味还是喜欢尝试新奇口味,烤鸭火锅加盟店 B 都能满足你的需求。
烤鸭火锅加盟店 B 除了注重美食的品质,还注重技术的创新。他们引入了先进的烤鸭设备和火锅设备,确保食材的质量和口感。同时,他们还提供多种创意的调料和配菜,让顾客能够尽情享受不一样的火锅味道。
3. **烤鸭火锅加盟店 C**
最后一个值得一提的烤鸭火锅加盟店是 C。他们致力于打造高端的烤鸭火锅品牌,追求极致的品质和服务。他们的烤鸭选用上等的食材,经过精心挑选和制作,口感鲜美,营养丰富。而他们的火锅则以精选的食材和独特的汤底著称,给顾客带来不一样的火锅体验。
烤鸭火锅加盟店 C 在店面设计上也力求精致和高端,提供私密的用餐环境,让顾客能够享受到更好的用餐体验。他们还注重每个细节,从服务到餐具的选择,都力求做到完美。
结语
通过本文的介绍,相信你对烤鸭火锅加盟店有了更深入的了解。无论你是喜欢传统口味还是创新口味,无论你是追求高品质还是舒适环境,都能在上述的加盟店中找到合适的选择。
在选择加盟店时,建议你多方面考虑,包括品牌口碑、加盟政策、培训支持等。同时,还可以考虑到当地的消费市场和竞争情况,做出更明智的决策。
希望你能够通过本文的介绍,找到适合自己的烤鸭火锅加盟店,开创属于自己的美食事业!祝你成功!
六、烤鸭哪个品牌好吃
鸭肉是中国美食中的佼佼者,烤鸭更是其中的代表之一。中国各地都有各自的烤鸭品牌,但哪个品牌的烤鸭才是真正好吃的呢?让我们来详细了解一下。
1. 北京烤鸭
当谈到烤鸭的品牌时,首先想到的肯定是北京烤鸭。北京烤鸭已经有几百年的历史,以其酥脆的皮和多层次的口感而闻名。它通常使用北京特有的独具风味的鸭子,以及独特的烹饪方法。
传统的北京烤鸭以炭火烤制,在高温下将鸭皮烤至金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁。经过长时间的认真烤制,烤鸭的肉质更加鲜美,而皮脆则成其特色。吃北京烤鸭时,通常将鸭肉片裹在薄饼中,再蘸上特制的甜面酱、青梅酱或葱姜丝,增添了口感和风味。
北京烤鸭的知名品牌有全聚德、炳胜斋、大董烤鸭等。无论是在北京还是其他城市,这些品牌都享有盛誉,并且长久以来一直保持着高水准的产品质量。
2. 其他地区的烤鸭品牌
除了北京烤鸭外,中国其他地区也有一些特色鲜明的烤鸭品牌。
上海的烤鸭是另一种非常受欢迎的变种。与北京烤鸭不同,上海烤鸭更注重口感的平衡和香气的浓郁。上海烤鸭通常使用更嫩的鸭子,并采用独特的调味料和烹饪技术。其肉质鲜嫩多汁,皮脆酥美,风味独特。
广州的烤鸭则以独特的烹饪方法著称,它们将鸭子拆解成更小的块状,再通过雄厚的烹饪技巧使其更为鲜美。广东地区的烤鸭通常以脆皮鸭为代表,一道经典的广式烤鸭配料包括:脆皮鸭、花生酱、甜面酱、大葱丝、黄瓜丝以及薄饼。
在西安,烤鸭有着略微不同的烹饪方式。泾渭分明的烤鸭以其肉质鲜美、皮脆肉嫩而受到青睐。西安烤鸭的特点是将蘸酱改为擀面皮,将葱姜丝和蒜末拌在一起。
3. 如何选择好吃的烤鸭品牌
选择好吃的烤鸭品牌有几个关键点:
- 新鲜的鸭子:新鲜的鸭子是制作美味烤鸭的基础。好的烤鸭品牌通常会选用时令鸭子,并坚持采用有机饲料养殖。
- 独特的烹饪技巧:烤鸭必须烤制得恰到好处,既要保持皮脆肉嫩,又要保持肉质的鲜美。这需要烹饪师傅经验丰富的手艺。
- 口感与味道的平衡:好吃的烤鸭应该具有丰富的层次感,皮酥脆、肉嫩多汁、香味四溢。口感与味道的平衡是关键。
- 传统与创新的结合:一些烤鸭品牌在传统的基础上进行创新,例如独特的调味料或烹饪方法,使烤鸭更加令人惊喜。
在选择烤鸭品牌时,您可以根据自己的口味喜好和地理位置进行选择。如果您是北京的居民,当然不容错过北京烤鸭这一代表;如果您在其他城市,烤鸭的地方特色也是不可错过的。重点是选择那些有口碑并且有好的烤鸭口感的品牌。
总的来说,烤鸭在中国饮食文化中具有极高的地位。无论是北京烤鸭还是其他地方的烤鸭,它们都有各自的特色和魅力。选择好吃的烤鸭品牌,您可以通过关注新鲜的鸭子、独特的烹饪技巧、口感与味道的平衡以及传统与创新的结合等方面来做决策。无论您是喜欢北京烤鸭还是其他地区的烤鸭,都能够在中国众多美食中品味到独特的香味和风味。
七、教育加盟店10大品牌?
教育不能加盟,也没有十大品牌!
八、烘焙加盟店哪个品牌好?
排行榜NO1:麦可西姆
麦可西姆,业内知名的时尚餐饮品牌,它继承了烘焙餐饮工艺的浪漫气息,萃取食材原味精华,打造出拥有卓越品质的烘焙食品,满足了现代消费者追求精致生活的初衷,赢得了市场的认可和追崇。
排行榜NO2:85度C
85度C,店铺形象鲜明,内部空间开阔,干净明朗,极富现代感。面包新语的每家门店都配置了开放式的厨房,所有食品现做,现烘,现卖,让人买得放心,吃得开心。
排行榜NO3:麦莎蒂斯
麦莎蒂斯烘焙食品采用纯真的法式精湛技术,选取港台流行的面包、蛋糕口味,品质至上,无论是爱情、亲情,亦或友情,都能在这个面点的世界里被诠释和寄托。
排行榜NO4:提拉米苏烘焙坊
提拉米苏具有香、滑、甜、柔的口感,让食客回味无穷,提拉米苏烘焙坊取其名,意在坚持对口感的高追求,在竞争日趋激烈的烘焙市场上,它以前瞻的眼光,敏锐的洞察力,积极进取,不断创新,很快脱颖而出,并吸引了大批加盟商。
排行榜NO5:原麦山丘
原麦山丘,高品质烘焙连锁品牌,至今已深耕市场十余年。原麦山丘以“幸福、分享”为品牌核心,专注于研制接近原味的面包,减少添加物,突出面包的天然味道,独特的产品定位在消费者中大受欢迎。
排行榜NO6:巴黎贝甜
巴黎贝甜是艾丝碧西旗下的品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡等,多元化的产品组合,种类丰富,开了一家面包店,就等于同时开了一家蛋糕店、西点店、饮品店,吸引力大,盈利相当丰厚。
排行榜NO7:好利来
好利来,1992年9月诞生于中国兰州,后总部迁至北京,如今在全国80多个大中型城市,开设了近千家连锁店,斩获多项殊荣,无疑是国内烘焙行业的领军企业。
排行榜NO8:麦香人家
麦香人家专业研发,生产和销售裱花蛋糕、月饼、面包、中西糕点,品牌汇聚了行业精英,他们凭借丰富的经验,采用高科技研发和生产技术,凭借标准、规范的管理,使得品牌茁壮成长,并走在行业的前列。
排行榜NO9:泡芙皇后
泡芙皇后,烘焙中的贵族,用心制作精致烘焙食品,特色甜品,一点一点融入至爱之人的心头。加盟泡芙皇后,零加盟费,零服务费,零培训费,一店多营,复合盈利,快速回本不成问题。
综上,就是小编对烘培十大加盟店排行榜的简要说明,希望给各位带来一定的参考价值。闲散的午后,来一口香软的面包,吃出了手艺的精妙,感悟到时间的美好,烘焙食品总是轻易就能让舌尖为之“跳跃”,也让人记忆深刻。
九、如何选择女装加盟店品牌?
一、多看直营店
女装加盟就意味到加盟商要和加盟公司一同开店,首先需求这个加盟公司有必定的实力才行。好的品牌都是先把直营店做强做大,才会思考女装加盟。
二、看加盟店的统一性
也即是共同性。比方视觉识别系统、店肆陈列、面积巨细等方面,要是大的服装品牌的话,在这些方面都没有太大的不同。
三、看二次加盟商的数量和份额
已然想要开更多同品牌的加盟店,必定是由于这个服装品牌有必定的可盈余性。
四、看一些同店的增长率
就大致能够知道这个服装品牌的开展状况,再看一下加盟公司是不是会推出新产品。一个较好的服装品牌要具有让老店继续盈余的才能。
五、看加盟公司预备的合同的厚度
通常加盟运营的合同越厚表明对有关疑问胪陈的比照清楚。要是比照薄的话,就会比照费事,对于这么的疑问,加盟商就需求仔细思考一下了,也表明这个品牌服装加盟不是很注重加盟商。
六、看加盟公司总共有几个品牌
最佳是挑选一个单一品牌运营的加盟公司。由于能够将多个品牌运营好的加盟公司是很少的,时间进行比照出资者找女装加盟项目的时分,把握必定的信息途径是很主要的。能够经过品牌服装加盟的本身网站、加盟类的网站,还有一些纸质媒体也能够相应了解到一些加盟信息。与此同时,也能够看一下品牌服装加盟的自营门店。
加盟商在挑选女装加盟品牌的时分,最需求做的是做到时间比照。在合同上做有关比照,还有加盟公司负责人的介绍中做比照,找出有关可能是圈套的缝隙。当然,在实践调查中,愈加需求做比照。加盟商对合同的细则必定要做到心中有数。此外,还需求去了解一下有关的负面信息,已然是有负面信息的存在,必定是加盟公司有啥遗漏的地方,这也是考量是不是要加盟的主要因素。
十、早餐加盟店10大品牌?
TOP.1、永和豆浆
稻草人永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司旗下的品牌。成立于1982年,永和食品(中国)股份有限公司是一家专业豆制品经营的企业,以科学种植、先进工艺生产、前沿销售为主体的前进型社会单位,在经营过程中融入战略营销观念、生态观念、绿色观念,坚持提供优质的服务,满足客户更高标准的需求。公司凭借“先进的设备、专业的团队和完善的管理体系”,本着“信誉、品质、服务、高效”的宗旨,在日新月异的经济大潮中已逐步成长为一个品牌卓越的企业。随着稻草人永和豆浆的品牌范围不断扩大,产品品类不断增多,自2010开始进入一个高速发展的时期,稻草人永和豆浆加盟店开始在全国扩招。稻草人永和豆浆家喻户晓,永和豆浆加盟,生意火爆,致富不愁,稻草人永和豆浆加盟连锁,挡不住的商机,让您闪电致富,快速致富。稻草人永和豆浆在国内可谓是有很高的名气,可以在早餐品牌中脱颖而出,产品的品质是大家能放心的品牌,所以加盟永和豆浆你就能获得很大的顾客量,降低前期广告机产品研发费用。可以获得公司总部多年积累下来的成功经验,少走弯路,节约时间和资金成本。通过稻草人永和豆浆庞大的宣传体系而获得广告上的宣传效应。公司总部定期将新品方案传至各加盟店,并且进行相应的技术指导。通过稻草人永和豆浆总部集中进货,统一配送可降低成本,保证货源充足。
TOP.2、亿家乐早餐
亿家乐早餐是建立在现代企业制度下的股份制有限公司,公司总部坐落在常州市美丽富饶的戚墅堰经济开发区,毗邻沪宁高速公路和沪宁线铁路,交通十分便利。公司通过不断的完善管理以及定时的新品推出,大力度的市场管理,取得了良好的社会效益和经济效益。许多临近的城市都来参观考察,并要求加盟连锁。多年的早餐经营,对早餐店选址和装修等有了相当丰富的经验,熟悉市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源。经过多年的实战,亿家乐已经拥有比较专业营销队伍负责渠道拓展,大化实现渠道铺设。亿家乐早餐品牌能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作,目前已经拥有许多资源可进行宣传推广工作。
TOP.3、悠悠香早餐
悠悠香早点自办学以来,始终以弘扬“中国饮食文化”为己任,努力围绕“特色、营养、品质”做文章,把提高产品独特质量、提升学员经营模式、提升标准化管理、打造悠悠香知名品牌作为学校发展准则。把“做中国负责任的早餐小吃培训机构”作为目标。把帮助客户成功就是学校大成功作为业务核心。悠悠香特色烤玉米项目既美味有健康,回头率高,悠悠香早餐长期坚持做美味又健康的早餐,长期下来,积累了大量的顾客群体,悠悠香早餐品牌成为大家所信赖的早餐品牌。悠悠香小吃培训学校聚集全国各地风味名吃,诸多美味,诸多美食,诸多系列,让您好赚,让您好赢,提高您的营业额!像鸡排、轰炸大鱿鱼、珍珠奶茶等众多系列产品组合经营,让投资者赚钱赚不停。
TOP.4、惠民早餐
惠民快餐目前全国先后已有80多家早餐企业来我公司参观学习。临沂惠民早餐虽起步较晚,但发展快、起点高、政府支持力度大,颠覆传统早餐形式,推出更加营养、更加好吃的餐点,得到烹饪协会的认可。"好吃不贵,营养美味,颠覆了中国传统早餐模式"是中国烹饪协会对我公司发展的评价。惠民早餐公司的真诚和责任赢得了市民的信赖和厚爱,也赢得了政府的肯定。2011年惠民早餐公司被临沂市政府评为临沂市十大民生工程。惠民早餐总投资5000万的新车间已于2011年5月投入使用。新车间总建筑面积20000平方米,室内常年恒温;并配备专业的食品安全检测设备和冷藏速冻仓储设备以及快捷方便、覆盖面广的冷链运输体系,该车间是目前同行业中先进、具有规模的中央厨房,能同时承载运营网点1000个以上,覆盖全市各县区,新增就业岗位3000余个。惠民早餐拥有政府的支持和雄厚的实力,是早餐行业的知名品牌,其目前规模依旧在不断扩大,知名度也在不断的提高,所以加盟惠民早餐是一个正确的选择。惠民早餐采用的是目前赚钱的经营模式,采用020模式,提供免费上门服务、特色便民服务。惠民早餐拥有自己的种植基地,减少了中间环节,实现了从田间直接到饭桌,价格低于附近周边超市。
TOP.5、娘家早餐
太原双合成娘家早餐餐饮有限公司是太原双合成食品集团的下属分公司,公司成立于2007年11月,注册资本60万元,位于太原市中涧河51号,已有员工200余人。具备现代化早餐食品及娘家主食系列加工配送基地。2-3人开店家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。双合成娘家早餐投资小、危害低、利润大。机动多变,具有机动性、流动性,当天购买原料当天销售,很大程度上保持了产品的新鲜度。因为消费人群众多,利润相对丰厚,危害性低,投资可高可低、操作可进可退,规画可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。
TOP.6、凡夫子早餐
凡夫子早餐是青岛的一家创业企业,每天早上天不亮,该公司的数十辆早餐车便奔向全市各个角落,它们将健康、营养丰富的便捷餐饮提供给行色匆匆的白领们,这家企业就是——青岛凡夫子品牌管理公司。 说起凡夫子,很多岛城市民都很熟悉,其实这家企业早在2003年便成立了,至今已经12周年。刚开始凡夫子做的是早餐亭模式,直到2009年公司转变了经营策略,采用了便于移动的早餐车,业绩才有了突飞猛进。目前,凡夫子已经成为政府早餐示范企业之一,年销售额突破两千万,且增长势头良好。从创立之初,凡夫子就主打台湾风味的食品风格,主要经营香酥抓饼、蔬菜养生抓饼、蔬菜养生蛋饼、葱抓饼、刮包、市长胡椒饼、饭团、台湾烤肠、燕麦粥、八宝粥、米浆等品种,营养搭配合理,便于携带,深受白领们的喜欢。以早餐车的形式经营,流动性强,不受时间、地点和人流量的限制。主要经营香酥抓饼、蔬菜养生抓饼、蔬菜养生蛋饼、葱抓饼、刮包、市长胡椒饼、饭团、台湾烤肠、燕麦粥、八宝粥、米浆等品种,营养搭配合理,便于携带,深受白领们的喜欢。凡夫子已经成为政府早餐工程示范企业,经过了市商务局、城管和食药局的检验备案,“三证”齐全,所有出厂食品均出具检验报告,健康安全。每天早上销售人员通过APP向公司下订单,公司将几乎已成为成品的食材发给每辆早餐车,然后再由销售人员进行售卖。
TOP.7、饼爱粥早餐店
爱粥是一家独具中国特色的全新快速餐饮连锁企业,创新地以中国人喜爱的传统美食作为品牌核心竞争力,融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系,相继开发了活力早餐、馅饼、商务简餐、营养套餐、儿童套餐、风味炸烤、美味小食、开胃小菜、甜品饮料等标准化正餐与配餐。饼爱粥以产品外卖+快速餐饮的新颖模式,引爆各地巨大市场,在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为消费者用餐的好选择之一,也成为大型超市及购物中心的配套项目。现代化生产加工基地,标准化作业流程,保证品质稳定和口味统一。健全的配送网络,完善的配送体系,保证产品安全、准确、及时到达。通过加盟培训和定期再培训,使得门店管理水平不断提高,有助于获得稳定得利。强大的后勤管理体系,为门店经营提供有效支撑和服务保障。全面、系统的CIS管理,保证品牌形象统一,总部实施统一营销部署,强力推进品牌知名度和市场占有率,促进业绩提升。
TOP.8、香霸王早餐
武汉香霸王餐饮管理有限公司,是武汉市汉阳区劳动创业中心定点的大型餐饮培训机构,是汉阳区劳动再就业技能培训基地。是集时尚饮品与特色小吃开发、研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型餐饮公司。总部位于武汉,下设培训部,研发中心,配料中心,学员服务中心等。确保统一的高标准的店面形象。总部还可以根据各级经销店的店面形态、周边环境及建筑风格,提供个性化设计和布局指导,协助经销店展现品牌形象,发挥品牌效应。投资者参观考察时可免费品尝特色美食。总部为经销店提供全方位培训服务,包括全套技术培训、管理培训、营销培训、选址培训等各种培训。经销后全程封闭式培训10天左右,有500平方米样板店供学员现场实习,熟悉餐厅的运营全流程。为经销者培养专业化的品牌经营团队,确保经销店经营成功。总部根据经销店的要求可以特派专业技师上门带店指导。保证家家开店成功!针对经销者经营过程中出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询和指导。
TOP.9、快而饱早餐
快而饱早餐早餐品种特点:营养成分高、携带方便、品种多样,主要销售点设在人群聚集地或大型商业小区、学校旁、公交站旁等,费用投入少,只要遵循本项目的运作模式,费用投入几乎微乎其微。所需费用包括:食物袋的制作成本,销售台、宣传单。根据本项目的运作模式,投资者的回报率随着开设加盟点数的增多而不断倍增连锁加盟形式。您就是当地的总代理,根据本项目来操作,但前期的筹备工作要艰苦一点,只要筹备完毕,一切就会顺利进行。快而饱早餐营养成分高、携带方便、品种多样化,深受大家的喜爱。费用投入少,只要遵循本项目的运作模式,费用投入几乎微乎其微。所需费用包括:食物袋的制作成本,销售台、宣传单。因为快而饱的产品诚信经营和早餐的健康、丰富和美味,为快而饱赢的了相当多的客户群体。
TOP.10、乔东家排骨大包
乔东家排骨大包其品牌创始地为北京,目前拥有1000多家门店,其加盟地区是为东北地区。其特色美食乔东家排骨大包深受大家的喜爱,其排骨为现场加工过程透明,顾客信赖,口味独特,而且去不仅馅料丰富而且还融入了乔东家祖传配方,让人回味无穷。知名品牌,具备信誉保证、管理水平及多年行业经验,店铺形象统一、物美价廉、健康时尚,客源带动财源。在管理上推陈出新,管理现代化,规范化,国际化给您强有力的保障。核心主辅料均由公司全程配送,一个电话,一个传真,省时省心。独家配方,每一种材料,每一道工序,每一次制作,都是精益求精。