一、奶茶店抹茶粉的成分？
一点点奶茶中抹茶是是碾磨成微粉状的绿茶，抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种
二、茶枯粉如何做洗面奶？
1.第一对工作台进行消毒，准备两个150ml的烧杯，量勺若干，玻璃搅拌棒，口罩，一次性医用手套。
2.取150ml烧杯A，称量茶仔粉和甘油，并充分搅拌使茶仔粉和甘油均匀混合，然后进行隔水加热。
3.将剩余的所有原料（除抗菌剂和精油）称量后一次加入150ml烧杯B，然后进行隔水加热。
4.B烧杯所有的原料加热溶解完毕后，A烧杯的茶仔粉开始呈现液化软化趋势，将B烧杯倒入A烧杯并充分搅拌。
5.将春分混合后的A烧杯进行恒温保温放置，直到充分溶解后出现均匀的乳状。
6.冷却烧杯A，期间进行搅拌防止凝固，温度降至40度即可加入抗菌剂和柠檬精油并再次进行充分搅拌。
7.承问完全冷却任然保持乳液状态时进行罐装，罐装后放入水箱快速冷却凝固之膏状即可。
三、奶茶店做奶茶用什么奶？奶茶店做奶茶用什么奶？
不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶，一般来说有以下几种：
1. 鲜奶：采用牛奶或羊奶等动物奶制成，口感丰富，喝起来比较浓郁，适合喜欢口感清香的人。
2. 植物奶：采用大豆、椰子、杏仁等植物制成，适合素食主义者或对牛奶过敏的人，口感比较清淡。
3. 奶粉：有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶，味道比较浓郁，醇厚，但相应的营养价值也比较低。
4. 淡奶：淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶，相对于全脂牛奶口感更为清淡。
因此，不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶，具体的奶类材料与配方因店而已
四、奶茶店奶宝是什么？
奶宝系一新兴乳味方便小食品，配料：优质麦芽糊精，脱脂奶粉，白砂糖，鸡蛋为原料科学配制而成。采用真空干燥工艺，最大限度保留了营养成分。奶宝具有入口即化，奶味浓郁，营养丰富。给消费者带来与其它膨化食品完全不一样的回味。（现在很少有卖的）
五、奶茶店如何打包奶盖？
用半圆型的打包盖打包，防止碰到奶盖影响奶茶的口感
六、奶茶店的奶怎么调？
奶茶店的牛奶不是调出来的，是加入奶精。
奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末，也就是奶精，其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
一项研究表示，为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
七、奶茶店奶露怎么保温？
一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。
特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店，在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。
八、港奶一般有多少种茶粉？
一般都有两种茶叶以上，所以叫拼配茶。
九、什么茶奶？
奶茶的品牌有一点点、coco都可、蜜雪冰城、快乐番薯、喜茶、inwe因味茶、香飘飘、王老吉等。最好喝的当然是一点点奶茶，口感非常的好，作为吃货的我，是十分的喜爱。
十、茶奶做法？
材料：红茶粒适量，牛奶，水
做法：把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更香。
熬奶茶的方法：
（1）把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；
（2）熬好砖茶（红色）；
（3）把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；
（4）倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；
（5）再熬4分钟即可，加入少量咸盐；
（6）也可以加入黄油（少量的也可以不加）；
