一、芒果沙冰奶茶店做法?
芒果冰沙的做法
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125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。
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芒果切开,取下果肉。
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柠檬先切开,取其中一半
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再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
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把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
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把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。
二、冰沙的沙冰做法?
西瓜沙冰的制作方法 食材 主料:西瓜300g 辅料:蜂蜜适量,奶粉适量 步骤
1.西瓜切开。(最好选择无籽或者种子容易挑出来的)
2.挖取瓜肉,挑去种子。
3.放入料理机中。
4.挖一勺蜂蜜。
5.放入一大勺奶粉。
6.将其搅打成果泥。
7.倒入模具中。
三、奶茶店沙冰怎么做?
制作奶茶店的沙冰方法如下:
材料:
糖水、果酱、水果、糯米球、红豆、白砂糖、水、淡奶油、牛奶、冰块
步骤:
1. 准备一个沙冰机,将冰块放入沙冰机中,按照说明书操作后打出细碎的冰屑。
2. 把打好的冰屑均匀地放在一个大碗中。
3. 用糖水和水混合,加入白砂糖,煮成糖水浆备用。
4. 将糯米球和红豆焯水,捞出备用。
5. 把水果切成小块备用。
6. 取出纯牛奶和淡奶油,把淡奶油倒入打蛋器中,打至浓稠状态后再倒入纯牛奶,混合均匀成奶盖馅料。
7. 取出冰碎,勺入奶盖的馅料。
8. 在冰碎上面铺上一层水果块、果酱及糯米球和红豆。将糖水浆倒在上面,即为完成。
沙冰可以根据自己的口味和喜好,自由搭配不同的水果、果酱、糯米球和红豆等材料,制作出色彩缤纷、口感清凉、甜度适中的美味沙冰。
四、冰沙块做法?
具体方法或步骤如下:
原料:草莓8—10个,香蕉半根,酸奶1盒,糖浆1盎司,奇异果2个,1/4杯橙汁(根据你自己杯子的大小),冰沙粉1勺,冰块适量
做法:
搅拌机倒入草莓、香蕉、酸奶、2—3块冰搅拌成泥状倒入杯里。
清洗搅拌机,再倒入糖浆、奇异果和橙汁、冰沙粉、2—3块冰搅拌成冰沙倒入杯里完成。
五、家庭冰沙做法?
将冰块变成冰沙的方法很简单:1、将冰块放入搅拌器中,搅拌器最好是带有冰碎功能的,这样可以更好地将冰块研磨成细小的冰沙。
2、加入所需的饮料或调料,如牛奶、果汁、糖浆等,根据个人口味进行搭配。
3、开始搅拌,搅拌时间根据所用搅拌器不同而不同,但通常不会超过30秒,在搅拌过程中可以根据口感再适当增减饮料或调料的量。
这样就能在家轻松制作出美味的冰沙啦!
六、雪花冰沙做法?
雪花冰沙是一道清凉可口的夏日甜品,下面是一种简单的雪花冰沙做法:
所需材料:
- 适量冰块
- 适量优格或牛奶
- 适量新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等)
- 适量糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备材料:将所需的冰块准备好,也可以使用已经冷冻好的水果。
2. 调理水果:将新鲜水果洗净去蒂,并切成小块。
3. 搅拌:将冰块放入搅拌器或食物处理器中,搅拌至冰块变为细腻的冰沙状。
4. 加入优格或牛奶:将适量优格或牛奶倒入搅拌器中,继续搅拌,直到冰沙和液体充分混合均匀。
5. 加入水果:将切好的水果块加入搅拌器中,再次搅拌均匀。
6. 加糖或蜂蜜:如有需要,在搅拌的过程中,可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。
7. 倒入杯中:将制作好的雪花冰沙倒入杯中,可以在上面装饰一些新鲜水果。
现在,你可以享用清凉可口的雪花冰沙了!你可以根据个人口味选择喜欢的水果和甜度程度。祝您制作成功并喜欢这道甜品!
七、斑斓冰沙做法?
1、食材:冰块适量、水果适量。
2、准备喜欢吃的材料,如西瓜、芒果、草莓等以及适量冰块。
3、把适量冰块放入破壁机里打碎成冰沙,倒出冰沙,再加入喜欢的水果榨汁。
4、把榨好的水果汁与冰沙一起倒入破壁机中搅拌均匀,也可以根据自己的口味加入适量的糖。
5、把做好的冰沙倒入杯中加入一些水果粒,装饰一下,一杯美味的冰沙就做成了。
6、也可以买一瓶雪碧或可乐,用力摇晃使之充满气泡,放入冷冻层冷冻三个小时后取出。拧开放气再拧紧摇晃。
7、摇晃几下后,再次打开瓶盖,挤出瓶中的冰沙装饰一下,一杯美味的可乐冰沙就做成了。
八、椰奶冰沙做法?
原料:炼乳、椰粉、冰沙适量。
做法:
首先用热水将炼乳稀释,加入椰粉,搅拌均匀,浇在一杯盛有冰山的玻璃上,然后点缀上一只樱桃或其它颜色鲜艳的水果丁,这就是一杯椰奶冰沙。
九、樱桃冰沙做法?
原料:樱桃、冰粉粉、白砂糖、纯净水。
做法步骤:
第1步、备好冰粉粉,和樱桃。
第2步、樱桃洗净。
第3步、去蒂待用。
第4步、切半去核。
第5步、纯净水烧开不低于90℃,放一勺冰粉粉,少量多次,边放边搅拌。
第6步、放一勺白砂糖搅拌融化,自然放凉5分钟。
第7步、倒入切好的樱桃,放冷藏室半小时即可。
第8步、冻好的果冻用盘子扣出即可。
十、炒冰沙做法?
配料:
牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓、薄荷叶各适量。
操作:
1.锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌,不要煮开,蜂蜜溶化即可。
2.锅底贴近冰水搅拌冷却,加入香草精继续搅拌冷却。
3.倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-2小时,冻住后取出搅拌,如此重复2-3次。
4.碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5.蛋清在最后一次搅拌冰果时加入,搅匀后冷冻。