一、奶茶中的红茶怎么煮？
最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了，可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶，茉香奶茶是台湾很有名的饮料，就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧：
1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。
二、奶茶与红茶的比例奶茶的比例？
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量二、做法1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉3、进行第二次，像前一次一样4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟6、泡好后倒出7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖8、搅拌至完全溶解9、稍凉一下凉10、装入自己要喝的容器里11、全部倒完12、适量纯牛奶放入备用碗里13、用勺子小心一点点加入红茶里14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了15、倒满就可以食用了16、盖上盖子冷冻一会更好喝
三、红茶和奶茶的区别？
一、原料不同，1、奶茶：牛奶和红茶的混合饮品，茶只是制作奶茶其中一种原料。
2、红茶：从茶树上摘下来的叶子，经过复杂的工艺，做成茶叶，再用开水冲泡而成。
二、起源不同，1、奶茶：奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
2、红茶：中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的
四、红茶奶茶的家常做法？
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
五、红茶煮奶茶文案？
我觉得红茶煮奶茶，你先用红茶。放在凉水里再倒在锅里。开火煮沸！煮三分钟这样。把茶叶捞出来。再放入奶茶也煮开。煮五分钟这样。你把它搅拌一下。就关火。放凉了一点你在把珍珠放进去。这样一杯。红茶煮奶茶就好了。
六、奶茶用哪个红茶？
泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质容易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”，茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味；而小种红茶和工夫红茶属于条形茶，泡茶时可溶性物质不易浸出，且滋味较醇厚，加奶后，奶茶中的奶味重而茶味较淡，所以奶茶一般选用红碎茶泡好加奶制成，英美等西方国家是红茶的主销地区，他们红茶的消费以红碎茶加奶、果汁、糖等为主要饮用方式。
七、Coco奶茶红茶配方？
1.奶茶三兄弟，在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。
2.鲜芋青稞牛奶，在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、冰块200g，牛奶满杯，搅拌均匀即可。
3.一颗柠檬霸，一整颗柠檬切片，但不要切断，放入出品中;出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120g、冰块满杯，补满毛尖苿莉茶汤即可。
八、奶茶中红茶能否用乌龙茶替代？
可以。乌龙茶用来做奶茶是非常合适的，乌龙茶既有绿茶的清新，又有红茶的香甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，是如今大火的网红茶饮，而且还是茶饮门店使用度相对较高的茶叶之一。
用乌龙茶来制作奶茶，清新淡雅又回味甘甜的茶香和浓郁的奶香碰撞，融合在一起，造就出的一定是绝妙的味道。
用乌龙茶来制作奶茶既能品尝出绿茶的味道又能品尝出红茶的味道，而且还能品尝出乌龙茶本身独有的味道，一举多得，是非常不错的选择。
九、奶茶里的红茶做完奶茶还能泡吗？
能
做完奶茶之后的红茶,还能继续做,其实奶茶里面用的茶,就是红茶。做奶茶的一般ctc红碎茶比较多，泡茶喝当然是可以的，不过注意投茶量，因为溶出很快，稍不留意就会很浓。
十、炒红茶做奶茶的方法？
？炒红茶是制作奶茶的一种常见方法，具体步骤如下：1. 准备所需材料：红茶叶、砂糖、牛奶、热水。2. 将适量红茶叶放入炒茶锅中。3. 开启炉火，将炒茶锅加热，用中小火慢慢炒制红茶叶。4. 不停地翻炒红茶叶，使其均匀受热，直到香气四溢、颜色变红，表面微微卷曲。5. 关火后将炒好的红茶倒出，待其冷却。6. 另起锅，倒入适量牛奶，加入适量砂糖。7. 用小火将牛奶加热至微温。8. 将煮好的牛奶倒入杯中，加入适量炒制好的红茶叶。9. 搅拌均匀，使牛奶和红茶充分融合。10. 最后，您可以添加冰块或其他调味品，根据个人口味进行调整。以上就是制作炒红茶奶茶的方法。炒制红茶可以使茶叶更具香气和口感，与牛奶混合后能产生独特的口味。祝您制作出美味的奶茶！
