一、青苹果慕斯配方做法
青苹果慕斯配方做法
慕斯是一种口感光滑、入口即化的甜品,其配方和做法对于喜欢自己动手制作甜品的我们来说非常重要。今天,我将向大家介绍一款青苹果慕斯的配方和做法,希望大家能够喜欢。
所需材料
- 青苹果果茸:100克
- 细砂糖:50克
- 吉利丁片:2片
- 动物性淡奶油:150克
- 镜面果胶:适量(可选)
制作步骤
1. 将青苹果果茸和细砂糖倒入锅中,中小火加热至糖完全溶解,并煮至微沸,离火备用。
2. 将吉利丁片放入冷水中泡软,再放入步骤1的果胶中,搅拌至吉利丁片融化。
3. 将淡奶油打发至软尖角,加入到步骤2中,搅拌均匀。
4. 将慕斯倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 凝固后取出,用镜面果胶装饰(如需),即可食用。
注意事项
- 果茸煮沸的时间不要过长,以免影响慕斯的口感。
- 吉利丁片的用量可根据个人口味调整。
- 淡奶油的打发程度可根据个人口味调整,喜欢软绵口感的可以打至7成发。
二、青苹果罐头做法?
1.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
2.苹果去皮去核切小块。
3.锅内放入能没过苹果的水,大火烧开。
4.水开放入苹果和冰糖。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右。
5.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。
6.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。
三、青苹果的做法?
1.青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块)
2.柠檬也切开备用
3.锅内加入30克黄油化开~
4.加入50克糖,青苹果,桂皮香叶进行翻炒
5.炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开
6.柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
7.夹出煮好的苹果,装盘
8.酿好的苹果 居然变得软糯可口,青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃
四、青苹果饼做法?
备料
2.玉米面油酥
3.少许豆沙馅
4.苹果去核擦丝
5.梳打饼干需擀碎
6.适量花生擀碎,将皮剔出
7.将苹果梳打花生和鸡蛋一同放入,撒黑芝麻和油
8.需用手拌匀
9.用手团成内放少许豆沙压成圆饼,豆沙不能放多
10.锅内适量油,微火待油温适中放入
11.因加了油酥的原因,饼基本在炸片刻时会鼓起,只需轻微翻转片刻
12.少量的豆沙包在里面,吃起来酥软
五、青苹果泡黄酒做法?
用料 :
苹果 400克,白酒150毫升,冰糖80克。
做法:
1、温开水加盐,泡一下苹果。然后将苹果洗净,去核,切成片。
2、准备一个可以密封的容器,洗净晾干,热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。
3、将切好的苹果片装入容器中,加入冰糖、白酒密封(可以贴一个标签,写明密封时间) 。
4、在第8~10天(此时苹果果肉萎缩,飘在容器上端,发酵的气泡已经减少至没有)
5、将苹果果肉过滤干净。
6、此时的苹果酒已经有淡淡酒味。将滤好的苹果酒装入瓶中,放置继续发酵1~2个月即可饮用。
六、青苹果汤的做法?
1、方法一
青苹果水是人们最喜欢喝的一种饮品,而且它有多种不同的做法,最简单最常见的做法就是准备一台榨汁机,再准备两三个新鲜的青苹果,把准备好的青苹果洗净以后去掉水分,把它的果肉切成块状,直接放在榨汁机中,再放入适量纯净水,让榨汁机工作得到的青苹果水取出装到杯子中,加入蜂蜜调味,调匀以后就能饮用。
2、方法二
青苹果水在做的时候,还可以搭配其他水果,像生活中常见的橘子,就是做青苹果水式的理想搭档,在做的时候可以准备一个青苹果和两个橘子,把准备好的青苹果洗净以后切成块状,再把两个橘子剥掉果皮,取出里面的果肉直接放在干净的不锈钢锅中,加入适量的冰糖和清水加热煮开,再煮半小时左右,这时锅中的青苹果水就能煮好,取出降温就能食用。
七、青苹果醋做法?
主料:苹果600克,冰糖300克,陈醋300克
辅料:肉桂15克
制作方法
1. 青苹果洗净沥干水分,切开后去除果核,再切片;
2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,放入肉桂棒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
八、青苹果西红柿的做法?
把苹果和番茄洗净、去皮、切成小块,放进榨汁机里,加入方糖、饮用水,开启榨汁机1分钟即可。
步骤 2
建议使用隔渣器隔渣后再饮用,口感更加细腻。
九、青苹果气泡水做法?
步骤 1
自制原味糖浆做法。白砂糖与水按1:1混合加入厚底锅,大火加热至糖溶解,转小火煮约15分钟至粘稠状,待冷却即可密封保存。
步骤 2
除气泡水外,全部材料加入玻璃杯中搅匀。
步骤 3
加满气泡水,放上苹果片或柠檬片装饰即可。
十、香飘飘奶茶青苹果味会出吗?
会出
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在我的印象里果味茶一般都是果味+茶 没想到香飘飘这次颠覆了我的认知真的是果味茶秘谷·果汁茶——红石榴白葡萄味是一个零脂肪零色素的果味茶≥25%得果汁含量一杯有400毫升