一、奶茶店的原味奶茶为什么会变酸？
茶水变冷就涩了，但是我觉得不是，应该是质量方面的问题吧？虽然我是做咖啡方面的（销售与生产一体），但是对这方面还是有点了解的。
二、贡茶奶茶店原味奶茶的制作方法？
用热水泡茶加入牛奶 贡茶奶茶店的原味奶茶的做法： 水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右，捞出茶包，可以稍微挤一挤，不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖，太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡，关火。确定糖都融化了，放凉点。放凉奶茶过筛装杯，冷藏。三、奶茶店桑葚果麦奶的做法？
食材明细
桑葚50克、酸奶200克、蜂蜜适量。
1、新鲜的桑葚和自制的原味酸奶备好，
2、桑葚流水重洗后再用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去虫和消毒，之后再用清水冲洗一下。
3、把洗好的桑葚捞出放入破壁机中，酸奶也倒入，
4、开启果蔬功能键，
5、待其完成即可。
四、奶茶店做奶茶用什么奶？奶茶店做奶茶用什么奶？
不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶，一般来说有以下几种：
1. 鲜奶：采用牛奶或羊奶等动物奶制成，口感丰富，喝起来比较浓郁，适合喜欢口感清香的人。
2. 植物奶：采用大豆、椰子、杏仁等植物制成，适合素食主义者或对牛奶过敏的人，口感比较清淡。
3. 奶粉：有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶，味道比较浓郁，醇厚，但相应的营养价值也比较低。
4. 淡奶：淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶，相对于全脂牛奶口感更为清淡。
因此，不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶，具体的奶类材料与配方因店而已
五、奶茶店的奶茶做法？
制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。
随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合。
再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。
六、自制原味奶茶的做法和配方
原味奶茶的做法
原味奶茶是一种非常受欢迎的饮品，它口感醇厚，香甜可口。下面是一份适合家庭制作的原味奶茶配方：
- 材料：红茶粉、牛奶、砂糖、水、冰块。
- 步骤：
- 准备适量的红茶粉，放入一杯热水中搅拌均匀。
- 待茶粉完全溶解后，加入适量的砂糖，根据个人口味调整甜度。
- 等待红茶冷却至室温，然后倒入适量的牛奶，搅拌均匀。
- 将泡好的原味奶茶倒入装有冰块的玻璃杯中，轻轻搅拌均匀，即可享用。
原味奶茶的配方
下面是一份原味奶茶家庭版的配方，通过以下步骤可以制作出一杯口感醇厚的原味奶茶：
- 材料：红茶袋、牛奶、砂糖、水、冰块。
- 步骤：
- 在一杯热水中泡入一袋红茶，根据个人口味决定泡茶时间。
- 等待红茶冷却至室温后，取出红茶袋，加入适量的砂糖，搅拌均匀。
- 将泡好的红茶倒入装有冰块的玻璃杯中。
- 逐渐倒入适量的牛奶，轻轻搅拌均匀即可。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出香甜可口的原味奶茶。调整糖和牛奶的份量，可以根据个人喜好来调整奶茶的口感和甜度。
感谢您阅读本文，希望这份原味奶茶的做法和配方能够帮助您在家中制作出美味的奶茶，让您的口腹之欲得到满足。
七、原味奶茶的做法和配方？
1、 热奶茶（泡好后装入保温桶）（20升1桶）3包茶包（60G/包）或3两专用红茶，加入12KG开水煮10分钟后，滤出茶汤，然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶，最后加5克特浓牛奶香粉。
2、 冰奶茶：茶汤冲泡热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块，即成20升奶茶一桶。
3、 360CC单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。 可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。很简单吧！试试吧！
八、为啥奶茶店的奶茶没奶腥味？
奶茶店的奶茶没腥味，可能是他用的奶比较少，茶比较多，掩盖了腥味
九、原味奶茶茶汤做法？
1、先把茶叶、开水和冰块准备好，按照1:30:15的比例把茶泡好。
2、准备好奶茶杯，在杯中加入200ml的纯牛奶，35g果糖，180ml的茶汤。
3、加入纯净水和冰块至满，用巴根（在家可以用勺子）搅拌均匀即可。
十、奶茶店的奶怎么调？
奶茶店的牛奶不是调出来的，是加入奶精。
奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末，也就是奶精，其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
一项研究表示，为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
