一、酸奶如何制作？
先事先准备好一个干净的锅，然后把牛奶倒入锅中，开始加热牛奶，调到中小火就好了，我们需要把牛奶加热直到沸腾，温度大约80度就好。
你加热牛奶的时候，一定要开始搅拌牛奶，不然的话锅底会焦的，这个一定不能忘记。
接下来，把锅中的牛奶倒出来，放在一边冷却一下，等到过了一段时间后，去看看牛奶的温度降到40度左右就可以了，这个时候的牛奶就可以用来稀释酸奶了。
二、骆驼奶如何制作成酸奶需要烧开吗？
生奶不烧开高温杀菌的话，会有很多微生物细菌等存在吧，还是烧烧放心得多
三、酸奶的制作方法，在家如何制作酸奶？
在家如何制作酸奶的步骤如下：
1、准备好做酸奶的材料，纯牛奶3盒，酸奶发酵剂一小袋，白糖适量。
2、给酸奶机消毒，拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器。
3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，不要溅到酸奶机里损坏机器。
4、在容器中倒入1克酸奶发酵剂，并加入适量的白糖，然后搅拌均匀。
5、给装酸奶的容器盖上盖子放入酸奶机中，再把酸奶机的外盖盖上，打开电源。
6、8小时以后，打开盖子一看，酸奶就做好了。
扩展资料：
喝酸奶的好处
促进消化
酸奶中含有多种人体所需要的化学酶，这些酶能够促进消化分解，经常喝酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲
通便减肥
酸奶具有润肠通便的功效，因为酸奶中含有丰富的有机酸，能够有效抑制有害菌的活动，可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助，促进肠胃蠕动，对治疗便秘很有帮助。
四、常温奶可以制作酸奶吗？
自制酸奶的做法 发酵用来的杯子，搅拌的勺子充分消毒，无水，无油； 将牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀(牛奶和酸奶比例，10:1) 倒入酸奶机自带的器具里；
插上电源，发酵6-8小时(纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时，最长不超过10小时; 用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时) 发酵完成，加入白糖拌匀(个人认为，28g克糖是最接近市售酸奶的味道，掌握好糖的份量，也可以事先将糖加入一齐发酵, 成品很浓稠，像老酸奶的样子)
五、酸奶面膜如何制作？
酸奶面膜制作简单，功效显著。长期使用可使皮肤细腻柔嫩。制作方法如下：
1．将酸奶放置在温暖的环境中，使其中的乳酸菌恢复活性。全脂酸奶比低脂酸奶或脱脂酸奶好。
2．将适量的酸奶和面粉混合均匀成糊状，不可太稀，否则无法涂抹于面部。 使用方法如下： 1．洗净面部，最好用热水洗脸，这样面部毛孔易扩张，以便于营养成份的吸收。 2．将酸奶面膜涂抹于脸上，待15分钟—30分钟后，洗净面部。注意要用温水。
3．用化装棉蘸少许弱酸性化装水拍打面部，待其自然风干。
4．最后还可把酸奶当作护肤品涂抹在脸上。 使用酸奶面膜后，不需再用别的面膜。但是在使用酸奶面膜前，需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。
六、益生菌如何制作酸奶？
单纯的益生菌很难发酵酸奶，要选择益生菌酸奶发酵菌，或者克菲尔酸奶发酵菌，搭配纯牛奶。
七、奶茶店如何打包奶盖？
用半圆型的打包盖打包，防止碰到奶盖影响奶茶的口感
八、制作咖啡奶泡，如何制作奶泡？
奶泡咖啡的做法如下：
食材准备：咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱
做法：
1、准备用具，拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。
2、用冲壶把手萃取咖啡粉，上意式机萃取咖啡液。
3、蒸汽头先放气，再打奶泡，要求细腻。
4、把打好的牛奶倒入咖啡液中，技术够好的可以拉出花。
5、用巧克力酱，在上面随意自己怎么画出自己喜欢的图案就好。
两种方法都适用。
九、如何用酸奶制作甜品？
酸奶可以做很多甜品，举例是如下：
紫薯酸奶甜品
材料：紫薯适量、酸奶适量
做法：
1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。
2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。
3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。
草莓香蕉酸奶
材料：草莓适量、香蕉适量、酸奶适量
做法：
1、草莓去蒂洗净切块，香蕉切块。
2、一盒酸奶，不用放水，用榨汁机，选择果汁步骤。
3、盛到甜品碗儿里，摆放草莓。或者也可以加上自己喜欢的水果。
芒果酸奶西米露
材料：芒果1个、酸奶1杯、西米30g
做法：
1、芒果切丁，西米煮熟，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。
2、 西米放入杯中，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满。
3、 把剩下的芒果丁加入，成品。
十、如何用牛奶制作酸奶？
准备材料：纯牛奶两包660ml，糖10g，炼奶35g，菌粉1包。
准备器具：奶锅一个，焖烧杯1个。
将牛奶倒入奶锅，加入10g白砂糖，加入35g炼乳。
准备焖烧杯：将开水倒入焖烧杯，盖上盖子，放置两分钟。
边煮边搅拌，将牛奶加热到40度之后离火，加入菌粉。
将混好的混合物倒入焖烧杯，放置8小时，打开就成了好吃的酸奶。
