一、什么样红茶煮奶茶好喝？
红茶煮奶茶的口感和味道与所选用的红茶品种、泡茶的时间和煮奶茶的比例等因素有关，因此不同的人可能会有不同的喜好。以下是一些常见的红茶品种，以及它们适合用来煮奶茶的特点：
1. 正山小种：正山小种是一种口感浓郁、带有烟熏味的红茶，适合用来煮奶茶。如果您喜欢口感浓郁、带有烟熏味的奶茶，可以选择使用正山小种红茶。
2. 祁门红茶：祁门红茶是一种口感醇厚、带有蜜香味的红茶，适合用来煮奶茶。如果您喜欢口感醇厚、带有蜜香味的奶茶，可以选择使用祁门红茶。
3. 金骏眉：金骏眉是一种口感清淡、带有花果香味的红茶，适合用来煮奶茶。如果您喜欢口感清淡、带有花果香味的奶茶，可以选择使用金骏眉红茶。
无论您选择哪种红茶品种，建议将红茶泡制时间控制在3-5分钟，以免泡制时间过长导致口感苦涩。同时，建议将红茶和奶粉按照1:3的比例混合，再加入适量的糖或蜂蜜，煮至奶茶浓稠即可。
二、甜奶茶好喝，还是咸奶茶好喝？
个人口味吧，还有甜豆腐脑咸豆腐脑呢，中国奶茶早在唐朝就有加盐的习惯，传入西藏加酥油，从西藏传入印度，印度人又加香辛料，最后英国改加糖了，英国喝红茶也加糖，所以这个加糖加盐根据个人口味了，我熬奶茶什么也不加，原味既有茶香也有奶香，喝茶也一样，对于我来说，茶和奶茶加什么都是异端
