一、抹茶奶茶的做法?
第1步、淡奶油120毫升,先用电动或者手持搅拌棒,稍微打发一下。
第2步、加入白砂糖12克、抹茶粉5克。
第3步、用电动或者手持搅拌棒打发至粘稠顺滑的状态就行了,放一边备用。
第4步、杯子里加入半杯冰块,倒入200毫升牛奶。
第5步、倒入前面准备好的抹茶奶油。
第6步、撒上一层抹茶粉就完成啦。
第7步、简单又快手吧。
第8步、醇厚奶香配上抹茶清香,一口下去非常惬意。
第9步、此配方热量较高,美女退避 O(∩_∩)O。
第10步、但是像我这种在胖子的道路上越走越远的人,还是喜欢这款淡奶油打发的抹茶奶茶。
二、奶茶店纯茶的做法?
奶茶店的茶一般是通过以下步骤煮制的:
1 . 准备茶叶: 奶茶店常用的茶叶有红茶、 绿茶、 乌龙茶等。 首先要准备好所需的茶叶, 通常是干燥的茶叶或茶包。
2 . 烧水: 将适量的水煮沸, 通常使用过滤水或矿泉水, 确保水质干净。
3 . 泡茶: 将茶叶放入茶壶或茶杯中, 根据个人口味和所选茶叶的不同, 可以控制茶叶的用量。 然后倒入烧开的水, 让茶叶充分浸泡。
4 . 控制时间: 根据茶叶的种类和浸泡时间的要求, 控制浸泡的时间。 不同的茶叶有不同的浸泡时间, 一般在几分钟内完成。
5 . 过滤茶叶: 将泡好的茶液过滤, 可以使用茶漏或滤网, 去除茶叶渣或悬浮物。
6 . 调制奶茶: 将泡好的茶液与牛奶、 糖浆或其他调味料混合, 根据个人口味添加适量的糖或其他辅料。 搅拌均匀, 确保味道均匀分布。
7 . 冰镇或加热: 根据喜好, 可以将奶茶加冰块制成冰奶茶, 或者加热制成热奶茶
三、抹茶雪顶奶茶的做法?
抹茶雪顶奶茶是一道口感清新、香气四溢的甜品。下面是它的制作步骤:
材料:
- 奶茶粉 2 包
- 抹茶粉 1 包
- 砂糖 4 汤匙
- 热水 适量
- 牛奶 250 毫升
步骤:
1. 将奶茶粉、抹茶粉和砂糖放入杯中,搅拌均匀。
2. 加入适量的热水,搅拌均匀直至粉末溶解。
3. 将溶液倒入搅拌机中,搅拌至成浓稠的混合物。
4. 将混合物倒入杯中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 加入冰块,搅拌均匀即可享用。
温馨提示:如果喜欢更浓稠的奶茶口感,可以增加奶茶粉的用量;如果喜欢更清新的口感,可以增加抹茶粉的用量。
四、抹茶奶茶的家常做法?
您好,材料:
- 抹茶粉 2 茶匙
- 糖 2 茶匙
- 牛奶 1 杯
- 热水 1/4 杯
- 珍珠粉 1/4 杯(可选)
- 冰块 适量
步骤:
1. 把抹茶粉和糖放在杯子里,加入热水搅拌均匀,直到抹茶粉和糖完全溶解。
2. 加入牛奶,搅拌均匀。
3. 如果喜欢加珍珠,可以根据包装说明冲泡珍珠粉,然后加入奶茶中。
4. 加入适量的冰块,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 抹茶的颜色和味道都很浓郁,因此在调制奶茶时,注意抹茶粉和糖的比例,以免太过甜腻或太过苦涩。
2. 如果没有珍珠粉,也可以选择其他口感软糯的配料,如椰果、红豆、芋圆等。
3. 如果想要做热的抹茶奶茶,可以将牛奶加热到适当温度,然后再加入抹茶粉和糖。
五、茶走奶茶做法?
用普通红茶包或者碎红茶叶就可以
是建议把茶包拆开煮,用咖啡滤纸也可以过滤
加入水,小火煮开,煮个5分钟
用滤网把茶叶滤走。
在杯子里放入炼乳。
喝之前搅拌均匀即可
六、芋圆抹茶奶茶的做法?
芋头地瓜去皮蒸熟
压成泥 加入木薯淀粉 加点糖 揉成团 荔浦芋头不好成团 可以先放一块在锅里煮一下 再和之前的揉成团
无聊的时候可以搓成圆球
或者直接刀切 这样效率快n倍啊!
芋头加了草莓粉的 还有抹茶的 一次吃不完放冰箱冷冻 吃的时候直接拿出来煮
锅中烧水,水开后加入芋圆 中火煮 熟透了会飘起 不要煮过 做的芋圆太大的话也要看看是不是有没熟透的白心
煮熟后一定要多过几遍凉水 最后捞出放入碗中
锅中加入白糖 小火熬成焦糖色 或者加点水也行 只要是焦糖色
熬好的糖加入水 烧开 放入茶叶包 煮一会 倒入牛奶 要不停的搅拌 防止结皮或粘底 烧热牛奶可以关火 也可以盖盖子闷一会让红茶包泡久一点 这个时候如果更喜欢奶香味的可以加点奶粉
芋圆碗中倒入奶茶 成功!
七、奶茶的家常做法用什么茶?
1.做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶,用红茶比较多,用乌龙茶也可以做奶茶。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。
2.另外,自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的,但是茶包比较方便,而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出,略麻烦。
八、蜜茶有约奶茶的做法步骤?
主料:斯里兰卡红茶10克、鲜牛奶250克
辅料:热水700毫升、白糖适量
做法步骤
1.九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好
2.将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里,盖好盖子,挂在杯壁上
3.倒入开水,到700毫升水位线就可以了,也可以根据饮用的人口数量来调整
4.盖上机头焖3分钟; 3分钟后,茶水已经显现出红茶的颜色来了
5.将鲜牛奶倒入红茶汤中
6.将机头盖好,选择“奶茶”功能
7.短短的5分钟,程序结束
8.拿走机头,奶香茶香扑鼻
9.因为我用的红茶本身就很细碎,所以我过了一下筛
10.暖暖的奶茶做好啦!
九、茶百道奶茶做法?
自制珍珠奶茶,5分钟能搓200多颗,软弹劲道,在家喝个过瘾
不知道什么时候珍珠奶茶开始流行,尤其受少男少女的喜爱。珍珠奶茶来源于台湾,也叫“珍奶”或者“波霸奶茶”,还有一种是“丝袜奶茶”,把搓好的粉圆加在奶茶里面就是了。
珍珠奶茶
【食材】:80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包
【制作】:
1、奶锅里倒上清水和黑糖,开小火把糖融化掉煮到沸腾,快速倒入木薯淀粉,搅匀。
2、把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上,揉捏成团。
3、把团按扁,用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状,表面再撒一层干粉,用刮刀一铲就下来了,分分钟能做上百颗。
4、珍珠做好之后,放入沸水里,煮到浮起然后转小火再煮10分钟,最后多过凉几次,这样珍珠会劲道透亮。
5、现在开始做奶茶底。最简单的一种办法就是先把纯牛奶煮开然后放入红茶包关火闷上5分钟就行了,如果想喝甜的就多放一些炒好的焦糖。
6、最后把珍珠都倒在奶茶里就行了,一口奶茶一口珍珠一次性吃个过瘾吧。
十、抹茶茉莉奶茶做法?
一、日式抹茶:
先将碗或玻璃杯洗净,再将一平匙抹茶倒入,冲进150毫升左右温水,用抹茶刷将抹茶捣开,即可品味一下原味的日本抹茶道。
二、蜂语抹茶:
先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语抹茶”。