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在家做的串串香照样好吃!

来源:签香源    作者:本站编辑   发布时间:2016-08-15 10:30:09  

  自己在家也能做出好吃的串串香,况且自己做的卫生、干净、放心,食材也可随自己的口味添加,更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的,所以做的清汤味...(展开)食材主料:豆皮2张、豆腐泡20个、蘑菇100g、鸡肉丸20个、藕1节、土豆2个、火腿肠4根;辅料油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、浓汤宝2盒、甜辣酱适量、蒜泥适量、芝麻酱适量、香菜适量、木耳适量、菠菜适量等步骤。

  1.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

  2.豆皮洗净切成宽条,叠扇子一样穿到竹签上。

  3.穿上豆腐泡。

  4.蘑菇串。

  5.自制鸡肉丸串串,木耳串。

  6.藕片串。

  7.土豆片串,火腿肠串。

  8.菠菜串。

  9.锅中油热后,爆香葱段,姜片,加入适量的清水。

  10.放入两盒浓汤宝,调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

  11.所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。

  12.边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。

  小贴士

  1、所有的食材也可随自己的喜爱,随意添加。

  2、喜欢辣味重的,也可把蘸料中再加一些辣椒油,会更过瘾。

  3、两块汤汁味道才浓香,煮出的食材味道鲜美入味。

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