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我们该不该为一元消毒餐具买单?

来源:签香源    作者:本站编辑   发布时间:2016-09-05 11:08:17  

  现在很多餐馆都会提供消毒碗筷,这似乎成为了一种流行,一种时尚。虽然方便了众多消费者,但是这并不是免费的,也要自己掏腰包,每套也就一块钱。而且这俨然已经成为去餐馆消费的潜规则了。并且有的时候还会遇见一些尴尬的事情,比如:碗上有污渍,清洗不干净等等诸多问题。到底一元餐具还能放心使用吗?这一块钱到底该不该收,市民对此又有何看法呢?

  随后记者来到市区一家餐馆。刚落座,服务员就端来两套消毒餐具。碗、碟、勺三件套被灌在塑料纸内,一双印有消毒字样的筷子单独摆在一边。还没点菜用餐,一进店就已提前消费了两元。不过,自掏腰包买的消毒餐具卖相并不好。保障用餐卫生的口号,在缺口外露的餐具面前大打折扣。可就这样的餐具,外包装上仍有着明码标价。当记者要求老板提供普通碗筷时,遭到了拒绝。

  老板称,统一换置消毒餐具也是为顾客考虑。普通餐具的清洗就是用洗涤剂过过水而已,根本洗不干净。老板透露了消毒碗筷的进价,没想到,消毒碗筷不仅省了人力,还给这些小饭店带来了经济效益。这家饭店每天需要购进20箱消毒餐具,每箱共20套碗筷。按照这样的价格来算,仅消毒餐具这一项,老板每月就能进账6000元。提供干净卫生的碗筷,本应是饭店的分内事,可现在却成了食客消费的项目。

  今年,江苏省消费者协会和江苏省餐饮行业协会联合发文,明确指出为消费者提供的一次性消毒餐具不可以收取额外费用。同时,相关法律法规也反映出了深植于餐饮业多年的一元消毒餐具的不合理性。我们是不是该为这买单呢?我觉得应该取消,餐具是用餐过程中的必备用品,餐饮企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾,是餐饮过程中的配套服务项目,是消费者接受用餐的前提,同时也是经营者的法定义务和附随义务。作为法定义务的承担方,餐饮企业理应承担此项费用,而不能因为餐具密封包装,就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上。

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