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教你如何辨别锅底

来源:签香源    作者:本站编辑   发布时间:2016-05-30 14:35:09          最近一篇头条新闻走进了我们的眼睛和耳朵里,营养师揭秘了市场上假火锅的真相,清水二十秒钟变成可口的浓汤,小编看到这则新闻之后想想自己每次去火锅店里吃火锅,服务员问要什么口味的火锅之后,不出五分钟熬的令人食欲大开的火锅锅底就端上来了,真的是细思极恐,不敢继续想下去。       
       冬天是吃火锅最好的季节了,外面飘着大雪刮着冷风,我们在室内吃着又辣又好吃的火锅,真的是一大乐事,想想都觉得非常温暖。但是看到这则新闻之后我们不禁要仔细的思考一下,我们平时吃的火锅,真的是健康的吗?  
      当我们开启疯狂吃火锅模式的同时,一定要仔细的辨别好火锅的真伪,先从外观上面分辨,如果是火锅当中含有一些当归枸杞等材料,那么火锅锅底看起来应该是非常有质感非常粘稠的,但是添加了添加剂的火锅,看起来就是轻飘飘的非常透亮的样子了。
  除此之外,火锅还可以从气味上面来分辨,货真价实的火锅底料放进锅里面煮的时候不是特别香,但是随着时间的增加就会变得越煮越香,如果是一端上来就香气四溢的火锅,很可能就是加了添加剂的化学锅了。
  除此之外,还要仔细的鉴别底料到底是新鲜的还是回收的回锅油,火锅端上来的时候仔细的捞一捞看一看是否有不明残渣等等,这些方法都可以轻松的帮助我们辨别火锅的真伪,为我们的身体健康提个醒儿。
  同样串串的锅底也可以用上述方法鉴别,在此提醒广大食客:“签香源砂锅串串”坚持只用一次性锅底,一锅一料,敬请放心食用。 上一篇:如何科学营养的享受串串香,营养专家是这样说的: 下一篇:串串香加盟利润大吗?