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吃串串香次次不落的蕨菜,你知道它的危害吗?

来源:签香源    作者:本站编辑   发布时间:2016-11-22 10:24:20  

  蕨菜不论是在农村还是在城市,都是一份人间美味,但殊不知他却害人至深,他是诱发癌症的凶手。今天跟着签香源成都串串香加盟一起来看看蕨菜的致命点在哪里。

  实验室通过世界上最先进的LC-MS(液质联用仪)测试发现:蕨菜中不但含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素类化合物,而且还含有欧蕨伊鲁苷这种强致癌物质!

  实验数据还揭示,这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高,叶中次之。其中欧蕨伊鲁苷超过安全限值达到37倍,苯草酸超限22倍。

  实验室进行蕨菜致癌的动物喂养试验表明,蕨菜可使大鼠诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等.研究人员还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明,即使经过加工的蕨菜,也能诱发癌症。烹饪加工过程,无法破坏蕨菜中致癌物质的分子结构,甚至还发现了另外一些可能致癌的新化合物。

  小编要提醒大家的是,虽然蕨菜致癌的观点一致存在这争议,有人说能致癌,也有人说不会致癌,有人说能吃,也有人选择不吃,小编突然发现这就好像是一场赌博啊。但是,请大家记住,生命只有一次,无论何时何事,我们绝不可以拿生命来做赌注,生命只有一次,没了就是没了,不像游戏里面似的,死了还可以重头再来。

  我们也都不是小孩子了,该不该吃,能不能吃,相信大家肯定也有了自己的判断。那么文章到了最后,小编想在提醒大家一句,生命真的只有一次,如果大家身边还有不知道蕨菜可以致癌的朋友的,出于好意,请提醒他一下,无论观点是否成立,在吃蕨菜的基础上,请他少吃,用正确的方法吃。

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