“巧夺天工”添魅力——不是旺铺也能火!
来源:签香源 作者:本站编辑 发布时间:2017-04-18 14:15:13每个经营者都希望在人气火爆的地段经营店铺,但对于一些小本串串香火锅创业者来说,怎么可能个个都如愿呢?不如反其道而行,也许一些不临街,或者小巷当中也能够闯出一片天,这也说不一定!有些店铺避开了人群,开在了商业街的尾部,只有指路信息出现在人群较多的地方。也有的店铺为了省去高额的租金,只在热闹地段留下了一米余宽的门脸,供食客进出!
可是这些店铺并没有夭折,除去了开始的几个月有些许的损失,但过后每日都是爆棚!到底是何原因,让他们没有依靠地段,逐渐攀升的呢?
原因一:使用脑洞大开的营销策略
在适当时机,运用一些营销手段吸引顾客,是不错的想法。例如根据时节或者有热门事件爆发的时候,推出一些特色菜单,折扣或者举办一些活动。总体来说,要有舍才有得!
原因二:“巧夺天工”的装饰
没有了好地段,但不能没有好的店铺主题!当然装修也不能花大价钱!增加一些与顾客互动的地方,也许会有意想不到的惊喜!
原因三:产品与生俱来的骄傲
这一点对于新手来说,除了选择好的味道,还需要良好的品牌效应。当然自身还需要去做品牌的推广与维护!所以选择合适的品牌才是至关重要的!一些好的品牌,即使藏在巷尾,也会有好吃者前来捧场,这就是品牌粉丝。签香源在串串香加盟行业当中摸爬滚打数十年,现今已在行业中属于领衔者,实力不容小觑!
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