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“营销”变“赢销”,串串香加盟店的生存法则

来源:签香源    作者:本站编辑   发布时间:2017-05-04 15:21:22  

  “营销”是一场没有硝烟的“战争”,在店与店之间争夺的客流量、销售额。为了让自家店子旗开得胜,我们需要调整经营技法,将“营销”变为“赢销”。那么串串香加盟店的营销战略技法是什么呢?别着急签香源串串香加盟店这就将营销技法传授给你。

  核心“营销”技能只有两个——味道和服务,技法则有店内环境、用餐价格、菜品质量等等。做串串香加盟店的核心就是味道,不注重口味的串串香加盟店都不会有好生意。那对于味道的标准是什么?简单的讲就是符合大众口味,不难吃。这么简单?是的,就这么简单,众口难调,能做到不难吃,其实已经很不错了,餐饮经营就看是否有心在做。

“营销”变“赢销”,串串香加盟店的生存法则

  光靠味道取胜是远远不够的,还得在服务上更加完善,毕竟现在人更注重用户体验。好服务的标准是:热情、友好、方便、周到。热情和友好是培训不出来的,方便和周到是可以培训方法的。好服务是要带感情的,感情是自动自发的,这个就要靠串串香加盟店店主去激发了。

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  有了深厚的“营销”技能,我们讲下简单的“营销”技法。首当其冲的肯定是门头和店内环境,毕竟在顾客对品牌不了解的前提下,还是靠外在在吸引顾客。环境与你的客群定位、产品价格密切相关,要相互匹配,合适的才是最好的。签香源串串香店主打怀旧复古的装修风格,店内宽敞明亮,装修设计简单质朴。

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  其次是价格和品质。串串香是出了名的草根美食,讲求的就是物美价廉,所以价格方面一定要做到实实在在的优惠。同时价格优惠了,菜品品质上也不能作假,先把口碑打下来,再细水长流。推荐阅读:四川串串香品牌加盟

  最后是菜品份量,份量其实也是竞争的关键,也是技法里面最灵活的,最容易操作和学会的,这也是营销“战役”里面最基本最常用的手段。

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