一、什么是九龙斋？
九龙斋酸梅汤是传统老字号，有“止渴梅汤冰镇久，驰名无过九条龙”说法，并获得过“京都第一”称誉。产品保持全天然熬制，属正宗老北京酸梅汤做法
二、九龙斋瓶子的妙用？
九龙斋瓶子有其妙用。1. 据古籍记载，九龙斋瓶子是清朝皇帝的用瓶，其形状独特，可以作为礼器之用，是一件非常具有收藏价值的文物。2. 另外相信有不少人知道，九龙斋瓶子也被用于翻拍电影《唐山大地震》中，当时是演员张静初饰演的地震孤儿举着瓶子寻找家人的场景。3. 此外，九龙斋瓶子还有一些神奇的传说，例如喝了瓶中的水可以愈合外伤，悬挂在居室中可以催旺存钱运等等。总之，九龙斋瓶子不仅具有文化历史与艺术价值，还有许多民间传说与神话等妙用。
三、九龙斋酸梅汤配方？
九龙斋酸梅汤以乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮、纯净水、白砂糖、食盐等原料精制而成。
制作方法
材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、陈皮（一两）冰糖适量，盐1小匙。
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的陈皮，桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4、煮沸后，加一点点盐，再加入适量的冰糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
【饮用须知】
1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！
=^o^=再介绍一种外酸内甜的玫瑰酸梅汤=^o^=
【原料】
杨梅,蜂蜜,蜜枣,玫瑰花,糖.
杨梅当然要洗的仔细,因为容易藏些小虫子.洗好后,挑选个大饱满,色泽深红的,不要太多,大约25粒,放在大碗里撒上四勺糖腌着.在碗上盖上盖子,上下抖动几下,让糖分布均匀.
选8颗蜜枣,放在锅里,倒一碗水,先用大火快烧,8成热后用文火慢煮,要把蜜枣里的糖份炼出来.煮枣子的时候,将另一只大碗内调好蜂蜜,大约4勺.搅拌均匀.撒上7,8朵玫瑰花苞待用.因为蜂蜜的甜是天然的,比较清甜,有回味的余地,不象白糖一味的痴甜,所以用蜂蜜水比较好.另外蜂蜜,蜜枣,玫瑰都能调和内分泌,对女孩子比较好.
蜜枣烧烂后,水也就完全开了,而且吸收了蜜枣的精华和甜味.舍去蜜枣不用,将沸水冲入调好的蜂蜜碗里.再搅拌均匀,蜂蜜和玫瑰混合的清香在鼻尖袅绕.
然后将蜂蜜水倒入腌好的杨梅里,立刻盖上碗盖,不能让蒸汽散发.然后将碗上下摇动2-3分钟.让杨梅的酸汁完全融入蜂蜜水里.然后送入冰箱冷藏.
这里没有将杨梅煮熟的过程,是为了保持杨梅的鲜嫩.因为烧煮会让杨梅本身的水分蒸发,入口老涩.很多煮熟的酸梅汤里,杨梅都失去了鲜艳的颜色,吃起来如鸡肋无味.
这样的酸梅汤,入口是玫瑰的飘渺的清香,随后是蜂蜜的甘甜,紧接着杨梅的酸味一点点渗透出来,然后又是一点似有似无的蜜枣的甜味.层层递进,酸味甜味一路纠缠,又冰凉沁骨.酷暑之时,捧一碗酸梅汤,真是百怠俱消.
此时的杨梅,酸中有着甜.以甜为主,酸意似有似无.恰似怀春的少女, 时而为摸不定情郎的心思吃醋, 时而又记起他的千好百好,看上去满不在乎,内心里早已经百转千回.
原来,吃醋也要分个高下, 要酸的在外面,甜的在里面,方是最妙.
四、九龙斋酸梅汤和燕京九龙斋酸梅汤一样嘛？
这两个酸梅汤其实味道是差不多的，可能个人品尝起来口味会觉得略有所差异而已。
五、五贤斋豆干沧州哪家代理？
五贤斋豆干沧州地区的代理商很多，但质量参差不齐。根据市场调查和消费者反馈，推荐代理商为“沧州五贤斋食品有限公司”。原因如下：
1. 产品质量稳定可靠：沧州五贤斋食品有限公司作为五贤斋品牌在沧州地区的授权代理商，具有专业的生产设备和团队，确保产品的制作过程和品质符合五贤斋总部的标准和要求，保证了产品的质量稳定性。
2. 价格合理：沧州五贤斋食品有限公司对五贤斋豆干的价格合理，具有较好的性价比，更能满足消费者的需求。
3. 售前售后服务优质：沧州五贤斋食品有限公司在售前和售后都提供了良好的服务，及时响应问题并解决消费者的疑虑，让消费者更有信心购买使用五贤斋豆干产品。
4. 延伸产品线：沧州五贤斋食品有限公司在五贤斋豆干的基础上，还推出了多种口味和包装的豆腐干产品，丰富了消费者的选择，拓展了产品线。
总之，选择沧州五贤斋食品有限公司作为代理商，不仅可以获得高品质的五贤斋豆干产品，还能获得更好的售前售后服务和拓展产品线的机会。
六、酸梅汤：九龙斋、信远斋和康师傅哪个好？
酸梅汤内也是含有糖分的，终究都是靠冰糖熬制，康师傅很一般，九龙斋和信远斋都是老字号，但信远斋是桂花酸梅汤，综合味道胜于九龙斋，但其所含糖分也很多，喝多了会甜腻。所以单位喝的话最好是九龙斋。如果你要告别油腻型体质的话，最好是喝白水或者茶，买些酸梅汤真不如买罐好茶叶，绿茶或者乌龙茶都可以，偶尔来点普洱、苦荞茶、决明子，或者红茶+柠檬片，都可以。
七、九龙斋酸梅汤含糖高吗？
【九龙斋】：酸梅汤含糖量不高，
它是传统老字号，有“止渴梅汤冰镇久，驰名无过九条龙”说法，并获得过“京都第一”称誉。目前产品保持全天然熬制，属正宗老北京酸梅汤做法。 从配料表上来看，也是九龙斋比较好，解油脂成份乌梅、山楂、陈皮都有，效果应该不错。
八、九龙斋和信远斋哪个牌子的酸梅汤口味好？
我还是比较喜欢九龙斋的，在网上买了很多次了。
九、九龙斋酸梅汤怎么辨别真假？
正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，并在产品配料表上有明显的标写。
拿起一瓶酸梅汤，先查看它的原料，如果产品的配料表中写满了各种各样的化学名词，那就得小心了，这样的酸梅汤往往都是用各种添加剂勾兑出来的
十、北京的酸梅汤是九龙斋的正宗还是信远斋的正宗？
九龙斋和信远斋都是老字号，但信远斋是桂花酸梅汤，综合味道胜于九龙斋，但其所含糖分也很多，喝多了会甜腻。所以单位喝的话最好是九龙斋。如果你要告别油腻型体质的话，最好是喝白水或者茶，买些酸梅汤真不如买罐好茶叶，绿茶或者乌龙茶都可以，偶尔来点普洱、苦荞茶、决明子，或者红茶+柠檬片，都可以。
