一、爽螺鲜螺蛳粉加多少水?
官方建议200ml,但我喜欢喝螺蛳粉汤,所以我一般放500ml
二、鲜响螺做法?
材料:响螺500克,冬菇4片,冬笋片75克。
调料:料酒1勺,植物油2勺,高汤3碗,水淀粉10g,葱3段,食用盐1勺。
步骤:
第1步:将壳敲开之后,将其中的肉取出来,把尾部去掉,然后用清水清洗干净,取少量的盐搓一搓,把响螺肉的粘液去掉,再用清水清洗一遍,接着切成小薄片
第2步:先将火调至大火,把锅放到火上,放入食用油,再把切好的响螺片放入锅中翻炒一下,再倒出来控干油。
第3步:另外取出一个锅,在锅中放入少量的油进行烧热,再把冬笋片葱段,冬菇片一起放入锅中,稍微炒一会儿,便放入料酒,食用盐,高汤,和水淀粉进行勾芡,接着将刚才炒好的响螺片放入锅中,快速翻炒数下,便可盛出这道美食,白炒响螺便就做好了。
三、鲜螺鱼翅汤做法?
1/正宗大西洋鱼翅
2/小片兩翅
3/备材料
4/先把整片的鱼翅,开水里给煮泡开,然后用手把它们一条条细撕开
5/把鸡肉放入锅中煮熟,加调料味道,盐,少许黄酒,味极香酱油,少许生姜
6/香菇,红萝卜丝,放锅里炒一下,加入盐,然后把鸡肉煮剩下的鸡汤倒人锅里,然后等烧开加入撕碎的鸡肉和鱼翅,接下来用冷水加入碗中的淀粉,用筷子搅拌均匀,接着倒入汤之中,然后用勺子在锅里搅拌全部起糊,有粘稠即可,接着把鸡蛋打碎,倒入汤中30秒立刻关火,最后加入香菜,这样鱼翅汤就完成了。
四、冰鲜香螺做法?
主料:香螺500g,黄瓜半根
辅料:蒜末、姜片、芥末、生抽、冰块、香菜
做法:1、准备好所有食材,先将黄瓜洗净切段,细长的红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐拌匀腌制一会。
2、起锅,倒入适量的水,水开下入姜片煮开,倒入香螺焯水3分钟,取出香螺倒入冰水中,泡5分钟。
3、在黄瓜里加冰块,生抽,芥末。搅拌均匀。
4、冰水里取出香螺沥干水分,倒入。搅拌均匀后,加入香菜即可食用。
五、鲜泥螺的做法?
用料:
泥螺 适量,海白虾 适量,鲍鱼 适量,花蛤 适量,姜丝 6克,葱 3段,蒜 10瓣,青红杭椒 4~5根,花椒 10粒,熟芝麻 2克,柠檬 4片,盐 3~4克,鲜花椒 6克,一品鲜酱油 70毫升,海天味极鲜 50毫升,辣鲜露调味料 30毫升,料酒 10毫升,蜂蜜 50克,蚝油 30克,香油 10毫升,油 适量,辣椒油 20毫升
做法步骤:
1、鸡爪去掉指甲剁小块,虾用剪刀沿后背剪开取出虾线;
2、鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净,处理掉内脏以及鲍鱼嘴,切花刀;
3、锅内倒水,加入葱、姜、花椒和鸡爪,启动【白斩鸡】功能,将鸡爪煮熟后捞出,放入凉水中浸凉;(放入凉水或者冰水,这样鸡爪吃起来更加Q弹哦)
4、重新烧水处理海鲜,水开后加入姜片,放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤,等到虾变红后,将海鲜捞出,放入凉水中清洗干净;
5、蒜切片,姜切细丝,青红杭椒切丁,柠檬切片去籽;
6、将切好的调味食材放入容器中,加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料,并加入150毫升水,将所有调料混合均匀;(调料:姜丝6克、葱3段、蒜10瓣、青红杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、柠檬4片、盐3~4克、鲜花椒6克、一品鲜酱油70毫升、海天味极鲜50毫升、辣鲜露调味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升,其中有适量的油,要加热后在加入哦,这样能激发调料的香味,吃起来更香)
7、最后将海鲜和鸡爪,放入调好的捞汁中,搅拌均匀,放入冰箱腌制4小时左右,即可食用哦~
六、蜀涛鲜橙爽是鲜橙多吗?
不是。蜀涛鲜橙爽是蜀涛品牌产品,目前的办公地在山东菏泽,在互联网上开设了官方旗舰店蜀涛旗舰店,让广大网民在网上也能买到与蜀涛实体店同款的商品。蜀涛品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然蜀涛已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
七、威爽机油国内有几家代理?
1. 国内有多家代理2. 威爽机油是一家知名的机油品牌,因此在国内市场上有多家代理商。这些代理商负责销售和分销威爽机油产品,以满足消费者的需求。由于市场需求的不同,威爽机油可能选择与多家代理合作,以覆盖更广泛的销售渠道和客户群体。3. 威爽机油的代理商数量可能会根据市场需求和销售策略的变化而有所调整。因此,具体的代理商数量可能会随时间而有所变化。如果您对威爽机油的代理商有进一步的了解需求,建议您联系威爽机油官方渠道或进行相关调查以获取最新的信息。
八、煮鲜螺佐料怎么用?
油用葱蒜爆香,倒进去翻动一下,盖锅。开壳之后稍滚揭盖按口味加少许盐就可以出锅了。做海鲜切忌放味精哦!!!因为新鲜的海鲜比味精还要鲜。油一定要爆香,要不就像白水煮了。
具体方法:
材料:海螺
调料:葱段、姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末
做法:1.海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可)
2.放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3.水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
4.煮海螺的过程中,可以制作两种调味蘸汁。
① 用新鲜的姜榨汁,然后一点点尝试着加入白醋,边加边尝,符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁,适合口味重的同志们
5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好,美美的吃吧,顺祝用餐愉快!
九、一品鲜螺做法?
主料:大海螺两个(每个约重600克),葱花少许。调料:东古一品鲜、味精、白糖、色拉油、香油各适量。
1、大海螺焯熟后挑出螺肉,切掉螺尾,螺头切片,待用。
2、螺壳冲洗干净后,焯水,趁热摆在盘子上。
3、锅内下少量色拉油,下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖,快速翻炒均匀后淋入少量香油炒匀即可装盘,最后撒上少许葱花就可上桌。
十、鲜水煮螺肉酱料配方?
配料:盐、生姜、葱、辣椒、香菜、海鲜酱油、食用油。酱汁的配置方式,最简单的是用白醋加生抽即可。
碗中放入姜丝、葱丝、香菜碎、辣椒丝,再倒入适量的海鲜酱油,再浇入滚烫的热油,充分的将它们的香味激发出来。
吃的时候将螺肉,用牙签剔出来,蘸上酱汁即可食用,贝壳类的海鲜,最适合用水煮或者清蒸的方式来烹调。