一、宁化府将军醋由来？
宁化府将军醋是一种源于福建宁化的传统名醋。其历史可以追溯到明朝时期，当时宁化府将军因战功卓著被封为将军，他的家族在酿造醋方面有着独到的技艺。经过多年的传承和发展，宁化府将军醋成为了福建省著名的地方特产之一。它以米、麦、麸为原料，经过多次发酵、酿制而成，醋质清香，味道浓郁，具有降血脂、保健养生的功效。
二、清徐醋与宁化府醋区别？
作为一个山西人，只知道这俩地方的醋是俩地方生产的，还真不清楚本质上有什么区别，我本能的感觉应该是一样的，都是山西陈醋，工艺上应该区别不大，都挺好吃，当然宁化府应该是更陈一些，味道更醇厚一些，总之感觉如果是同级别的应该区别不大！谢谢
