一、云南纯铜火锅品牌
云南纯铜火锅品牌推荐
云南纯铜火锅一直以来都备受消费者的喜爱。纯铜火锅不仅具有良好的导热性能，使食材快速入味，而且还能增加烹饪过程中的微量元素，使食物更加美味可口。在云南，有许多值得推荐的纯铜火锅品牌。
1. 老云南纯铜火锅
老云南纯铜火锅是云南地区知名的纯铜火锅品牌之一。他们倡导“绿色、环保、健康”的理念，每一口火锅都保持着最原始的味道。他们的纯铜锅底由高品质的铜材打造而成，厚度合适，传热均匀，为食材烹制提供了良好的条件。同时，他们的配料选用新鲜的云南特色食材，独特的调味料使每一口菜肴都令人回味无穷。
2. 康康纯铜火锅
康康纯铜火锅也是一个备受推崇的品牌。他们致力于将纯铜火锅文化推广到全国，让更多人了解和享受到纯铜火锅的魅力。康康的纯铜火锅底采用高纯度的铜材，加工精细，完全符合食品安全标准。他们的店铺环境优雅，提供一流的服务，让顾客在品尝美食的同时体验到无与伦比的用餐享受。
3. 红光纯铜火锅
红光纯铜火锅是一家历史悠久的云南纯铜火锅品牌。他们的纯铜火锅采用传统的手工制作工艺，锅底厚度均匀，能够迅速将热量传导到食材，保持食物的原汁原味。红光纯铜火锅的特色菜肴口感独特，深受食客喜爱。品味红光纯铜火锅，犹如品味一段云南的历史和文化。
4. 星辉纯铜火锅
星辉纯铜火锅是一家年轻且颇具创意的纯铜火锅品牌。他们将传统纯铜火锅与现代美食元素相结合，创造出许多独特而美味的菜肴。星辉纯铜火锅的锅底采用优质纯铜材料制作，具有出色的导热性能，食材在锅中迅速熟透。他们的调料搭配也非常讲究，可以根据个人口味调整，满足不同顾客的需求。
- 总结：云南纯铜火锅品牌众多，每一家都有其独特之处。无论选择哪一家，都能够品味到正宗的云南纯铜火锅，并感受到云南独特的风情。如果你是火锅爱好者，不妨尝试一下云南纯铜火锅，相信你会爱上它的美味！
希望以上对云南纯铜火锅品牌的介绍能为大家提供一些参考。无论你是云南本地人还是来云南旅游的游客，都可以尝试一下这些优质的纯铜火锅品牌，领略不一样的味觉盛宴。纯铜火锅不仅是一种美食，更是一种文化的传承。在享受美味的同时，我们也能感受到云南独特的魅力与温暖。
二、铜火锅品牌推荐及选购指南
火锅文化的兴起
火锅是一道具有悠久历史的中式烹饪方式，近年来，随着中国火锅文化的兴起，越来越多的人开始选择在家享受火锅美食。而作为火锅的重要组成部分，铜火锅因其良好的传热性和美观的外观备受青睐。
铜火锅的优势
相比其他材质的火锅，铜火锅具有以下优势：
- 良好的传热性能：铜是一种热导率极高的金属，能够更加均匀地传递热能，使食材煮熟更加均匀。
- 快速加热：铜锅在加热过程中能够迅速吸热，缩短了加热时间，提高了烹饪效率。
- 抗菌抗氧化：铜具有抗菌和抗氧化的特性，能够有效杀灭细菌，保证食品的卫生安全。
- 精美外观：铜锅制作精良，外观光亮，是厨房中的一道亮丽风景线。
如何选择铜火锅
在选择铜火锅时，需要考虑以下几个方面：
- 材质：优质的铜锅采用纯铜制作，最好避免使用镀铜锅，以免铜层脱落。
- 厚度：铜锅的厚度决定了其传热效果，一般来说，越厚的铜锅传热效果越好。
- 底座：铜火锅的底座一般采用不锈钢材质制作，稳定性较好，安全性更高。
- 容量：根据家庭人数选择合适的容量，避免因容量过大而造成浪费。
- 价格：根据自身预算选择适合的价格范围，同时要注意性价比。
铜火锅品牌推荐
以下是几个知名的铜火锅品牌：
- XXX（品牌1）：该品牌的铜火锅以材质优良、制作精细而闻名，深受消费者好评。
- YYY（品牌2）：该品牌的铜火锅在设计上注重实用性与美观性的结合，备受年轻人的喜爱。
- ZZZ（品牌3）：该品牌的铜火锅拥有多种规格和样式可供选择，能够满足不同消费者的需求。
小结
综上所述，铜火锅因其传热性能好、抗菌抗氧化、外观精美等优势备受青睐。在选择铜火锅时，建议考虑材质、厚度、底座、容量和价格等因素。并可以参考以上推荐的品牌，选择适合自己的铜火锅。感谢您的阅读，希望本文能够帮助您更好地了解铜火锅，并做出明智的购买决策。
三、哈尔滨铜火锅品牌排行榜前十名？
哈尔滨铜火锅排名前十强
1.门口儿小扁担火锅：品牌有现代化的经营管理理念，科学化的运营管理体系，发源于重庆，发展至全国。
2.田记冰城大片火锅：公司成立以来坚持走诚信经营的发展之路，秉承消费者至上的企业理念，为消费者提供美食，为加盟商提供专业指导。
3.嘎嘎雷S碳火锅：品牌火锅创业以来，经过多年的发展已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁品牌，在全国拥有几百家连锁店。
4.小扁担串串火锅：品牌火锅始创于1986年，传承传统老火锅味道的同时，结合三十年的火锅店运营管理经验，打造出时尚、健康、美味的传统老火锅。
5.骨气鼓气秘制羊重庆巴鼎红老火锅：品牌火锅始于1986年，是美味火锅的代表，在市场上颇有盛誉，在消费者心中有很高的地位。
6.天府坝子火锅：四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。
7.肚圣火锅：品牌火锅成立于1982年，是中华餐饮名店，火锅十大品牌，在行业内备受尊重。
8.旺庄老火锅：品牌火锅是一家连锁火锅品牌，在全国很多城市都有加盟分店。其火锅产品的特点是麻辣鲜香，浓郁悠远，让人回味无穷。
9.张记海拉尔鲜羊肉火锅：品牌火锅创立于1997年，自创立以来一直秉承传递健康火锅料理的企业文化，彰显了火锅的包容性的口味与传统饮食文化的精深。
10.晶鑫炭火锅音乐火锅：品牌火锅是潮人火锅聚集地。品牌倾力打造适合年轻人的火锅品牌形象，也为都市青年提供了美味的火锅产品。
四、铜火锅10大品牌
在中国的餐饮文化中，火锅一直占据着重要的地位。它不仅是一种传统的烹饪方式，更是一种社交活动，吸引着无数食客前来品尝。而在众多火锅种类中，铜火锅无疑是备受欢迎的选择之一。铜火锅以其独特的材质和独特的烹饪方式，成为了许多人心中的首选。在本篇博客中，我们将为大家介绍中国十大铜火锅品牌，帮助你在纷繁的选择中找到最适合自己的。 首先，我们要介绍的是**锅底品牌**。在选购铜火锅时，锅底的品质和口感十分重要，能够决定火锅的味道和口感。以下是几个优质的铜火锅锅底品牌： 1. **老坛酸菜火锅底料**：老坛酸菜火锅底料以其独特的酸菜风味而闻名。它采用上等酸菜和多种辅料熬制而成，味道酸爽可口，适合爱好酸菜味道的顾客。 2. **麻辣火锅底料**：麻辣火锅底料是一种经典的选择，以其麻辣浓香而受到广大食客的喜爱。这种底料具有辣椒、花椒等多种辛香调料，可以让你尽享辣味的同时又不失丰富的口感。 3. **番茄火锅底料**：番茄火锅底料以其清爽的口感和丰富的番茄味道而受到欢迎。它采用新鲜番茄和多种调料制作而成，让你在火锅中品尝到番茄的酸甜。 接下来，我们要介绍的是**调料品牌**。火锅的独特魅力也在于丰富多样的调料，它们可以为食材增色增味，让火锅更加美味。以下是几个值得推荐的铜火锅调料品牌： 1. **香油**：香油是火锅中不可或缺的调料之一。它具有浓郁的香味和独特的口感，可以增添食材的层次感和鲜香味道。 2. **蒜蓉**：蒜蓉是一种常用的调味品，它能为火锅增添浓郁的蒜香味道。在品尝铜火锅时，蒜蓉可以提升整体的口感和风味。 3. **辣椒粉**：辣椒粉是给火锅增添辣味的不二选择。它可以让你在享受美食的同时，尽情领略辣味的刺激。 4. **花椒盐**：花椒盐是一种独特的调料，同时具有花椒的香味和盐的咸味。它能为火锅提供独特的口感和风味，让你的味蕾得到全方位的享受。 随着火锅市场的不断发展，许多铜火锅品牌崭露头角，成为了消费者关注的热点。以下是中国的十大铜火锅品牌，为你提供更多选择： 1. **老诚一家**：老诚一家是一家历史悠久的铜火锅品牌，以其传统口味和优质服务而受到广大食客的喜爱。 2. **庆丰包子铺**：庆丰包子铺以其独特的铜火锅制作工艺而闻名，让人们品味到传统的美味。 3. **老灶火锅**：老灶火锅以其多样化的火锅菜品和高品质的服务而受到广大食客的欢迎，成为了铜锅火锅行业的佼佼者。 4. **小肥羊**：小肥羊是一家知名的铜火锅品牌，以其独特的涮牛肉和优质的食材而受到广大食客的追捧。 5. **海底捞**：海底捞以其独特的服务和创新的火锅菜品而闻名，给人们带来了全新的火锅体验。 6. **渝乡李记火锅**：渝乡李记火锅以其正宗的重庆火锅风味而受到广大食客的喜爱，让人们在品味美食的同时，领略到重庆的火锅文化。 7. **四川山城火锅**：四川山城火锅是一家专注于四川火锅的铜火锅品牌，以其麻辣浓郁的火锅味道而受到广大食客的热捧。 8. **重庆鸳鸯火锅**：重庆鸳鸯火锅以其独特的鸳鸯火锅风味而受到消费者的喜爱，其中麻辣和清汤的组合让人回味无穷。 9. **鼎足汤底火锅**：鼎足汤底火锅是一家创新的铜火锅品牌，以其丰富的火锅菜品和优质的服务而受到消费者好评。 10. **秦家火锅**：秦家火锅以其独特的秘制汤底和优质的食材而受到广大食客的追捧，成为了铜火锅行业的一面旗帜。 以上是中国的十大铜火锅品牌，它们以其独特的火锅口味和优质的服务，为广大食客提供了无数美食享受的机会。在选择铜火锅品牌时，不仅要关注其口味和品质，还要考虑自己的口味偏好和需求，选择最合适的品牌。让我们一起品味铜火锅的魅力，享受美食带来的无限快乐吧！五、铜火锅十大品牌
锅底鲜美、食材丰富、调料丰富多样，这是铜火锅的独特魅力。今天，我将为大家介绍铜火锅行业中的十大品牌。这些品牌凭借着高质量的服务和口碑相传，成为了火锅市场的佼佼者。
1. 哈达火锅
哈达火锅是铜火锅行业的领军品牌之一。多年来，哈达火锅以其独特的火锅底料和新鲜的食材脱颖而出。店内采用高品质的铜锅，确保食材煮熟后仍然保持鲜嫩可口。此外，哈达火锅提供的酱料和调料种类繁多，满足了各种口味的需求。
2. 锦城一品
锦城一品是一家历史悠久的火锅品牌。他们以制作独特的川味火锅而闻名。铜火锅在锦城一品中受到了特殊的对待，锦城一品的大厨们将铜火锅的特点与川菜的辛辣与麻辣相结合，打造出独具风味的火锅佳肴。
3. 美味佳
美味佳是一家以铜火锅为主打的火锅品牌。他们的锅底独特，汤汁浓郁而醇香。美味佳以其丰富的食材和各种调料的搭配而闻名，无论是辣味还是麻味，都能让人过足瘾。
4. 香天下
香天下是一家专注于经营铜火锅的知名品牌。他们注重食材的新鲜和质量，致力于给消费者提供最好的火锅体验。除了正宗的铜火锅，香天下还提供多种类别的锅底选择，以满足不同人群的口味需求。
5. 得一锅
得一锅是一家以铜火锅为特色的餐饮连锁品牌。他们的铜火锅独具特色，采用传统的铜锅制作，锅底醇厚，食材鲜美。得一锅拥有良好的消费者口碑和平均收入，是铜火锅行业中的知名品牌。
6. 汇源老火锅
汇源老火锅是一家拥有悠久历史和丰富经验的品牌。他们以传统的铜锅制作火锅，锅底独特，汤汁鲜美。汇源老火锅相信食材的质量是制作美味火锅的关键，因此他们只选用最优质的食材来制作火锅。
7. 雅宝火锅
雅宝火锅是一家专注于铜火锅的连锁餐饮品牌。他们的火锅种类繁多，无论是辛辣麻辣还是清淡口味，都能在雅宝火锅找到合适的选择。雅宝火锅还注重就餐环境的舒适度，为顾客营造良好的用餐体验。
8. 皇城老妈
皇城老妈是一家具有悠久历史的火锅品牌。他们的铜火锅以其浓郁的汤底和鲜美的食材而受到欢迎。皇城老妈相信每一位顾客都应该享受到最好的服务和品质，因此他们对每一个细节都要求严格。
9. 老北京铜火锅
老北京铜火锅以其独特的北京风味而闻名。他们的火锅底料采用传统的熬制方法，口感鲜美。在老北京铜火锅，你可以品尝到正宗的北京风味火锅，领略到老北京的美食文化。
10. 鸿门宴
鸿门宴是一家将铜火锅与中式宴会文化相结合的品牌。他们的火锅不仅仅是一种餐饮，更是一种文化的体现。鸿门宴的铜火锅除了提供美味的食材和调料，还提供独特的铜锅制作工艺和宴会服务。
以上就是铜火锅行业中的十大品牌。无论你是喜欢辛辣口味还是喜欢麻辣口味，铜火锅都能满足你的需求。这些品牌都以其独特的火锅底料、新鲜的食材和丰富的调料而闻名，为您提供了一次美味的火锅体验。
六、品牌铜锅火锅有哪些
对于喜欢品尝美食的人来说，火锅绝对是一道让人欲罢不能的美味佳肴。而想要煮出一锅美味的火锅，一个优质的品牌铜锅是不可或缺的工具。今天我将为大家介绍一些值得信赖的品牌铜锅，让您在家中也能享受到正宗的火锅美味。
1. XXX品牌
作为铜锅领域的知名品牌之一，XXX品牌凭借其优良的质量和实惠的价格受到了众多消费者的喜爱。其铜锅采用高品质的铜材料制成，保证了锅体的坚固和耐用性。同时，该品牌的锅底设计独特，能够均匀散发热量，让食材迅速入味，让人们在烹饪过程中能够更好地保留食材的鲜美营养。
2. XXX品牌
XXX品牌作为铜锅火锅行业的领导者之一，一直以来致力于为消费者提供高品质的铜锅产品。该品牌的铜锅在选材和制作工艺方面都非常讲究，采用纯正的铜材料，通过精湛的工艺打造而成，从而保证了铜锅的品质和耐用性。此外，XXX品牌的铜锅还具有强大的导热性能，能够快速均匀地将热量传递给食材，让火锅更加美味可口。
3. XXX品牌
如果您正在寻找一款外观独特、功能出众的铜锅，那么XXX品牌将会是您的不二选择。该品牌的铜锅设计简约大方，使用起来非常方便。不仅如此，它还具有优异的保温性能，即使在长时间烹饪后也能保持食物的温度不凉。除此之外，XXX品牌的铜锅采用了独特的底部设计，能够迅速传热，让食材迅速熟透，让您的火锅煮得更加美味可口。
4. XXX品牌
作为铜锅火锅界的领导品牌，XXX品牌一直致力于生产出品质优良的铜锅产品。该品牌的铜锅采用进口纯铜材料制造，确保了铜锅的质量和安全性。而其光滑的内表面配合均匀散发的热量，能够让您的食材迅速入味，提供一口美味的火锅。同时，该品牌的铜锅还具有良好的耐用性，经久耐用，让您能够长时间享受到铜锅火锅的美味。
5. XXX品牌
XXX品牌作为铜锅火锅行业的知名品牌之一，一直以来都以质量可靠、性能出众著称。其铜锅采用纯铜制作，通过精湛的工艺充分发挥了铜材料的导热性能，让您能够快速煮熟食材，享受到火锅的美味。此外，该品牌的铜锅还采用了防滑的设计，方便您在烹饪过程中的操控，大大提高了安全性。
总结
综上所述，品牌铜锅在火锅烹饪中起到了至关重要的作用。选择一个优质的品牌铜锅，不仅能够让您的火锅更加美味可口，还能为您的烹饪体验增添乐趣。以上介绍的品牌铜锅均具备良好的质量和性能，无论是从材料选择、制作工艺还是烹饪效果来看，都是我们值得信赖的选择。希望这篇文章能够为您在选择品牌铜锅方面提供一些参考！
七、潍坊铜火锅
欢迎阅读本篇博客，本文将介绍潍坊铜火锅，让您了解它的起源、特色和美味之处。
1. 潍坊铜火锅的起源
潍坊铜火锅源自中国山东省的潍坊市，具有悠久的历史和独特的地方特色。它起源于清朝时期，至今已有数百年的历史。
据传，在清朝末年，潍坊市一位名叫李斗祥的厨师首次研制出了铜火锅。通过对各种材料和调料的独到运用，他将火锅的味道提升到了一个新的层次。随后，潍坊铜火锅逐渐在潍坊市流传开来，享有盛名。
潍坊铜火锅的起源既有历史的渊源，也融入了地方文化和精髓。它以其独特的风味和口感吸引了许多食客。
2. 潍坊铜火锅的特色
潍坊铜火锅有许多与众不同之处，让它在众多火锅中脱颖而出。
2.1 火锅材料精选
潍坊铜火锅注重选用新鲜的食材，尤其是优质的肉类和海鲜。无论是牛肉、羊肉还是虾、蟹等海鲜，都要求品质上乘，以保证菜肴美味可口。
2.2 独特的烹饪方式
潍坊铜火锅采用独特的烹饪方式，通过将铜火锅放置在中小火上，让汤底慢慢熬煮，使得汤底更加醇厚。同时，火锅内加入多种中草药和调料，提升了火锅的风味。
2.3 独特的辅料搭配
潍坊铜火锅的辅料搭配也是其特色之一。比如，特制的调味酱、爽口的脆皮薄饼、香脆的海鲜酥等，都可以提升火锅的味道，为食客带来更多的享受。
3. 潍坊铜火锅的美味之处
潍坊铜火锅的美味之处不仅仅体现在它独特的风味和精选的材料，还在于其独特的火锅文化和烹饪技艺。
首先，潍坊铜火锅的汤底鲜美浓郁，将各种食材的鲜味完美提取出来，让人垂涎欲滴。其次，火锅的烹饪方式保留了食材的原汁原味，同时锁住了营养的损失，保证了菜肴的营养价值。此外，火锅所使用的调料和辅料经过精心搭配，使得整个火锅的味道更加丰富多样。
潍坊铜火锅还承载着浓厚的地方文化和民俗特色，它是潍坊市人们日常饮食中不可或缺的一部分。在享受美食的同时，也深深感受到了潍坊市的独特魅力。
4. 吃潍坊铜火锅的技巧
在品尝潍坊铜火锅时，有几个小技巧可以让您享受更多美味。
4.1 先煮清汤
在开始吃火锅之前，最好先将清汤煮开，这样可以使得火锅的底味更为鲜美，也能使食材更快熟透。
4.2 善用调味酱
潍坊铜火锅的调味酱种类繁多，可以根据个人口味自由选择。善用调味酱可以使火锅的味道更加丰富多样，增加食欲。
4.3 合理搭配食材
潍坊铜火锅的食材种类多样，包括肉类、蔬菜、海鲜等。合理搭配食材可以使得口感更佳，尝试不同的搭配会有意想不到的美味。
希望以上介绍能让您对潍坊铜火锅有更多了解。不妨去潍坊市一尝这道美味，亲自体验其中的独特风情！
八、铜炉火锅知名品牌
铜炉火锅是中国火锅文化中的经典代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。作为中国火锅行业的知名品牌，铜炉火锅集团一直致力于为消费者提供优质的火锅产品和独特的用餐体验。无论是在品牌影响力还是产品口碑上，铜炉火锅都赢得了广大消费者的青睐。
铜炉火锅的历史与文化
铜炉火锅的历史可追溯到古代，它起源于中国古代的民间饮食文化。铜炉在中国文化中有着特殊的象征意义，代表着富贵、祥瑞和团圆。火锅作为中国特色的独特烹饪方式，通过将各种食材放入炖煮的铜制锅中熬煮，使食材的鲜香能够充分渗透，味道更加鲜美。铜炉火锅的火候和调味品的搭配更是颇讲究，使得每一道火锅菜品都能够达到完美的口感。
铜炉火锅传承古老的烹饪方式和饮食文化，致力于让消费者体验到传统与现代的完美结合。无论是在装修风格上还是在服务体验上，铜炉火锅都倡导一种回归本真、亲切舒适的用餐氛围。在铜炉火锅的门店中，你会感受到独具特色的古典元素和现代创意的完美融合，让用餐变得更加愉悦与惬意。
铜炉火锅的特色产品
作为知名品牌，铜炉火锅的特色产品无疑是火锅底料。铜炉火锅精选上乘原料，经过精心的研磨和研发，制作出口味浓郁、口感丰富的火锅底料。无论是麻辣底料还是清汤底料，铜炉火锅都能够满足不同口味的消费者需求。
此外，铜炉火锅在产品创新方面也有着不俗的表现。他们推出了一系列以新鲜海鲜为主打的创意火锅，例如海鲜拼盘火锅、海鲜豆腐火锅等，给消费者带来了新的火锅体验。铜炉火锅还非常注重食材的选用，力求将新鲜、优质的食材带给消费者，以保证火锅的味道和口感。
铜炉火锅的用户口碑
铜炉火锅以其出色的产品质量和独特的用餐体验赢得了广大消费者的赞誉。消费者对铜炉火锅的评价褒贬不一，但总体来说，铜炉火锅的口碑还是非常不错的。
消费者认为铜炉火锅的火锅底料十分出色，味道浓郁、口感丰富，能够满足不同消费者的需求。他们对铜炉火锅门店的服务态度也给予了高度评价，认为服务员热情周到、用餐环境整洁舒适。消费者们还对铜炉火锅的菜品种类多样、新鲜度高表示赞赏。
当然，铜炉火锅也存在着一些消费者的意见和建议。有些消费者认为铜炉火锅的价格相对较高，希望能够有更多的优惠活动和折扣政策。还有一些消费者表示，铜炉火锅在部分地区开设的门店较少，希望能够进一步扩大门店布局。
铜炉火锅的发展前景
作为中国火锅行业的知名品牌，铜炉火锅有着广阔的发展前景。随着人们对美食文化的关注度不断提升，火锅作为中国饮食文化的重要组成部分，必将继续走向繁荣。铜炉火锅作为中国火锅文化的代表，将继续通过不断创新和提升产品质量，满足消费者对火锅的需求。
与此同时，铜炉火锅还将进一步加大品牌推广和市场拓展的力度。他们将借助互联网平台和媒体宣传，提升品牌知名度和影响力，吸引更多消费者加入到铜炉火锅的粉丝团队中来。通过与其他知名餐饮品牌的合作，铜炉火锅还将进一步扩大市场份额，实现更大范围的发展。
总而言之，铜炉火锅作为中国火锅行业的知名品牌，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。他们以出色的产品质量和独特的用餐体验赢得了广大消费者的青睐。在未来的发展中，铜炉火锅将继续致力于保持产品质量和服务品质，在中国火锅市场中不断创新，满足消费者的需求，走向更加辉煌的明天。
九、铜火锅什么铜好？
紫铜的火锅好，铜火锅黄铜的不好。因为紫铜即纯铜，若氧化生成氧化亚铜，有毒，但一般问题不大，黄铜是铜合金没有纯黄铜这种说法，黄铜中的其他元素可能有毒如铅等等。
紫铜，也称为红铜，是含有一定氧的铜，故也称为含氧铜。一般用于制作导电、导热的器材。
十、铜火锅是什么铜？
铜火锅其实就是一种用铜制造的火锅，按照类别又分为酒精铜火锅、木炭铜火锅、燃气铜火锅、电磁炉铜火锅、景泰蓝铜火锅等五种常见的类型，不管是普通家庭还是餐馆，都应用地比较广泛，是大众比较喜爱的一种火锅类型。