一、火锅锅具怎么选？
1、功能选择 电火锅最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电火锅比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电火锅的调温范围较宽，不仅可以涮火锅之外，而且煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的火锅质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取 所需，不要盲目的选。
2、功率选择 目前市场电火锅的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电火锅不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使火锅的温度瞬间提升，加快食物的00程度，让使用者吃火锅时得到更大乐趣
3、锅体材质 现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面应色泽均匀、无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。以选用瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜及具有无毒含氟涂层的伪铝材等制造的锅体较好。如果选用表面没有镀覆层的铜、铝或钢制的锅体，则较次之。
二、家用火锅锅具哪种好？家用火锅锅具哪种好？
家用火锅锅具推荐以下几种：1. 苏泊尔（SUPOR）多用途锅电火锅家用多功能电热锅电煮锅6L麦饭石色不粘锅鸳鸯火锅锅H3232FK609Y：具有镜面抛光、明火电磁炉通用的特点，质量非常好。2. 小熊（Bear）电火锅 电炒锅 电锅一体 电热锅 多功能锅 家用涮烤火锅锅具6L DHG-C60F2 ：多功能锅，家用涮烤火锅锅具。3. 美的（Midea)电火锅 电炒锅 电煮锅 火锅锅 电锅一体锅 家用多功能料理烤肉电热锅 6L多用途锅 LHN30A ：6L多用途锅，家用多功能料理烤肉电热锅。总的来说，以上几种火锅锅具都是比较不错的选择，具体选择哪一种要根据自己的需求和喜好来决定。
三、火锅锅具大小如何确定？
1、要看是哪种锅型，四方锅、八角锅、双耳炒锅为时下流行的，四方锅主流的规格28cm、30cm，八角锅主流的规格34cm、36cm，双耳炒锅主流的规格40cm、42cm；
2、小规格适合4人就餐，大规格适合8人就餐；火锅店锅具大小确定办法。根据电磁炉面板的大小，汤锅的锅底必须要小于火锅电磁炉的面板，最好也不要刚刚小一点，还要看锅的种类适不适合使用电磁炉加热。
基本说明：
确定采取哪种加热源，常见的火锅加热源有炭火炉，柴火炉，瓶装煤气炉等，每种加热源，每种都有其利弊，究竟要选择哪种加热设备，应考虑，自作取舍。经营的火锅品种对火力的要求；市场客户群的定位；现有供电供气情况及电扩容、管气进店的费用；当地消防政策；自身经济实力。
四、火锅锅具什么材质健康？
火锅锅具不锈钢的材质健康。
不锈钢是最常见和最耐用的。不易染色，耐腐蚀，不刮花。没有涂层，最是安全健康。也特别好清洗，这一点特别重要。不锈钢抛光技术打造出光滑亮丽的内壁，易清洗。加深加厚的锅体适用于来做火锅，能做到快速导热。密集点焊工艺，防漏不串味。相比其他材质的锅，受热均匀不挑灶具。加厚提手更贴心，牢固防烫。
五、家庭小火锅锅具？
锅+电磁炉、电火锅、电铜锅这三个都是不错的选择。
对于家庭火锅来说，器具上有一只不锈钢大锅、一台电磁炉就足够了。如果是一个人吃，用一只小锅，将所有食材按照成熟的难易程度放入，全部煮熟后离火，简易小火锅就做好了——一个人吃火锅就是随性。
电火锅，除了“锅+电磁炉”的组合，电火锅也是现代人在家DIY的好选择。自带加热功能的电火锅，没有炭火和煤气、燃气的浓重味道，只要插上电源，通电就能使用——一家人吃火锅也能很快捷、很方便。
六、家用铜火锅锅具推荐？
佟记/中国
佟记由正向京名国际贸易（北京）有限公司于2016年03月28日在中国商标网上注册成立的，商品服务：非电加热的火锅; 炒勺; 筷子; 家用或厨房用容器; 茶具（餐具）; 水壶; 成套的烹饪锅; 烤盘（烹饪用具）; 盆（容器）; 炖锅。
七、火锅用什么锅具最好？
火锅如果是家用的就没那么讲究，一般都是不锈钢的，铁锅和合金锅都可以使用，
我们再来说说传统锅灶的火锅，传统锅灶火锅它源于北方。主要由锅身、锅盖、锅耳、锅座、炉桥等组成。一般用木炭作燃料，由火筒传热烧沸汤卤。但大多数还是是用铜制作的较多，也有用不锈钢制作的。这种火锅一般用于高档的火锅店里，它通常只作为一种菜品上桌，而不是我们现在单一的吃火锅。上餐时，为了避免有灰掉落，一般会在火锅底座下用一个托盘放着。
八、吃火锅的锅具推荐？
这个要看你吃什么火锅了。
比如重庆火锅，其中也有红汤和鸳鸯汤之分了，如果想跟外面的火锅店一样吃火锅就建议买个专业的烫火锅的锅。
但是要想说一下我们重庆一般就是家里的汤锅有的就是瓷盆就开始烫了。没有这么讲究说必须要用那一种锅。
如果你是吃涮羊肉那种火锅，那也比较建议买一个涮羊肉的火锅锅，那种标准的涮羊肉是中间放炭外面一圈是汤锅，如果拿一般的锅有的差意思。
还有就是如果你吃的是广东那边的汤锅，就可以拿大一点的砂锅汤，据说砂锅烫出来的火锅汤底会特别美味。
不过说实话就家里自己烫的话就建议用家里的汤锅之类，一家人吃的是幸福和团圆，不用这么讲究的。
九、单人火锅锅具怎么灭火？
用同等大小的不锈钢桶倒扣锅具灭火。单人火锅尺寸大概是5寸左右，锅具底部为酒精壶，上部为支架桶式火锅，如不慎引燃只需大于等于火锅尺寸的不锈钢小桶倒扣即可灭火。
十、火锅外卖送锅具吗？
火锅买卖肯定不送锅具啊，送锅具的话成本太高了，而且你点外卖用完锅具也用不到了，再点再送也浪费资源。