一、佳仙火锅底料辣不辣？
重庆佳仙抄火锅底料是麻辣的，有特辣和一般辣，喜欢麻辣的可以考虑；重庆红清房火锅底料是属于红油底料，只麻不算辣，第一次尝试重庆火锅底料的可以尝试
重庆火锅底料比较出名，选择也很多。推荐不能吃辣的可以试红油底料，虽然整盘看起来都是红油，其实不会很辣；喜欢吃牛油味重的选桥头特产，再加上重庆的罐装麻油，味道很正；喜欢吃辣的可以选麻辣手工火锅底料，只有想不到的，没有做不出的辣。
二、莫小仙重庆麻辣火锅辣么？
重庆麻辣火锅肯定是很辣的呀 不麻不辣，不过瘾
三、新辣道鱼火锅青柠锅底做法？
做法：
1.酸菜切小段，葱切段（我还用了一点大蒜段），姜切丝，蒜切末，泡椒切碎
2.配菜均洗净。白萝卜切片（别太厚，稍薄一些易煮），千张切条（别太细，粗一些好吃）
3.将鱼片撒上少许盐，抓匀。再用鸡蛋清拌一拌（最好用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清），腌制15分钟左右
4.锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼排煎至两面黄
5.加入1/2量的姜丝、开水，大火煮开后中火继续煮10分钟左右，煮出浓白鱼汤
6.过滤出鱼汤，备用。鱼骨鱼刺都不要了
7.锅洗净，放少许油，下入葱姜蒜、泡椒、八角，翻炒2-3分钟
8.加入酸菜段，继续炒2-3分钟
9.加入步骤6的鱼汤
10.加入适量盐，煮开后转入电火锅内小火煮4-5分钟。可以开始涮菜、煮鱼片了
四、西昌火锅辣不辣？
不辣。西昌介于成都和昆明之间，气候类似于昆明，所以饮食文化受昆明影响多一些，昆明气候干燥，人们不太喜辣，成都气候潮湿，多数人喜欢麻辣味。
西昌火锅气味不如成都火锅那么浓烈，可能和辣椒比较少有关，但吃一口韵味还是悠长，尤其是食材比较新鲜，价格也很亲民。
五、串串火锅辣不辣？
在我的印象中，一般串串香都是辣的，很少会有不辣的选择，但是火锅的话就是会有很多的选择，可以选择吃清淡的锅底，也可以全选火辣辣的辣锅底。相比串串香火锅的选择更充分一点。吃起来它的口感都是比较好的呢，如果你比较喜欢吃的话，可以选择这种，如果你不太喜欢吃辣的话，那么就不建议选择这一种的了。
六、辣火锅热量？
一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡。
就肉类而言，每100克可达到200卡路里，如果脂肪较多热量高达386卡路里，再吃一些蔬菜、豆腐等素菜，累积起来的热量就差不多逼近了2000大卡。
如果胃口特别大，吃到撑，那吃一顿可以达到3500大卡，相当于一口气吃了15碗米饭。
如果在家吃火锅，可能摄入的能量更高。台湾辅仁大学营养科学系助理教授刘沁瑜分析，火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品，但自己在家吃火锅，会买价格更高的材料，往往脂肪、蛋白质的含量更高。
七、青红椒辣不辣？
要看品种，那种灯笼椒就不辣，还可以生吃，当水果。
八、东北微辣火锅辣吗？
东北微辣火锅是非常辣的，因为东北人也喜欢吃辣火锅
九、火锅不辣如何变辣？
如果你觉得火锅不够辣，可以考虑以下几种方法来增加辣度：
1. 添加辣椒：在火锅汤底中加入足量的辣椒，如干辣椒、红油等，可以让火锅变得更辣。也可以在调料中加入辣椒粉或者辣椒油。
2. 使用辣椒酱：火锅中可以使用辣椒酱来调味，选择口味较辣的辣椒酱，比如豆瓣酱、郫县豆瓣酱、香辣酱等，可以让火锅变得更加辣味十足。
3. 加入花椒：花椒是川菜中常用的调料，具有麻辣的口感。在火锅汤底中加入适量的花椒，可以让火锅更加辣味十足。
4. 搭配辣椒油：在吃火锅时，可以搭配辣椒油，将辣椒油倒入碗中，再将菜品蘸上辣椒油一起吃，可以让火锅更加辣味十足。
需要注意的是，增加辣度时要控制好量，以免影响口感。同时，如果你不习惯吃辣，可以适当增加辣度，但也要注意保护口腔和消化系统的健康。
十、谭鱼头火锅辣不辣？
谭鱼头火锅是一种辣味火锅，主要原料包括鱼头、花椒、辣椒、姜、葱、蒜等。在制作过程中，会加入一定的辣椒和花椒来增加口感和辣味。因此，谭鱼头火锅相对来说比较辣。不过，每个人对于辣的承受能力不同，如果不太能吃辣，可以适量减少辣椒的用量或者选择鸳鸯锅。谭鱼头火锅的辣味是因人而异的，取决于个人的口味偏好和食用量。
谭鱼头火锅以川味火锅为主打，辣味浓郁，口感鲜美。但同时也提供了不同口味的火锅底料和调料，以适应不同人的口味需求。如果对辣味不太敏感，可以尝试谭鱼头火锅的各种口味，找到适合自己口味的火锅底料和调料。