一、小米火锅质量如何？
小米火锅很好
圈厨升降式电火锅最大的特色就是支持一键升降，按下按钮，底下的弹簧就能稳稳将底盘托起来，尽情嗨吃，无需在一堆底料里挑食材，汤汁分离，夹取方便卫生。
圆形分离式锅身，造型美观，锅体都能单独拆卸清洗。托盘采用食品可接触用304不锈钢材质，吃得放心。玻璃盖可视化设计，不锈钢包边，更耐高温，随时掌握美食进度。
1600W火力快速升温，六挡智能调节火力，精准把控食材口感，保留食物纤维完整，烹饪更健康。5L容量，适合4-8人份使用，不管是家庭聚会还是朋友聚餐都能轻松满足。
二、小米火锅怎么样？
小米火锅很好
圈厨升降式电火锅最大的特色就是支持一键升降，按下按钮，底下的弹簧就能稳稳将底盘托起来，尽情嗨吃，无需在一堆底料里挑食材，汤汁分离，夹取方便卫生。
圆形分离式锅身，造型美观，锅体都能单独拆卸清洗。托盘采用食品可接触用304不锈钢材质，吃得放心。玻璃盖可视化设计，不锈钢包边，更耐高温，随时掌握美食进度。
1600W火力快速升温，六挡智能调节火力，精准把控食材口感，保留食物纤维完整，烹饪更健康。5L容量，适合4-8人份使用，不管是家庭聚会还是朋友聚餐都能轻松满足。
三、小米火锅怎么做？
主料
袋装小米辣椒适量
土豆适量
洋葱适量
郫县豆瓣酱适量
红色小米辣椒适量
辅料
姜适量
蒜适量
大葱适量
1. 土豆切小块，小米辣椒剁碎。番茄切片。还要洋葱，那天家里没有我没有放。
2. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜小米辣椒，郫县豆瓣酱一勺。炒香。
3. 然后陆续加入洋葱，土豆翻炒变色。加入酱油，花椒粉。
4. 在加入碎小米辣翻炒，加入适量的水。水的多少取决于多少人吃火锅。人多可以做多一点锅底。
5. 锅开后加入咖喱粉，或者咖喱锅。
6. 加入番茄片，加入盐。锅底就做好了。特别提醒，吃不了辣的一定要少放碎小米辣。不然锅底会特别辣。
7. 在搭配喜欢的蔬菜，美味的咖喱火锅出炉。
四、小米火锅使用方法？
原料：家乐清鸡靓汤口味浓汤宝 (一块)，小米 (100克)，南瓜 (200克)，枸杞 (十几粒)，各种喜欢的火锅食材 (适量)。
步骤：
1.小米洗净，在清水里浸泡10分钟。南瓜洗净去皮，切成薄片，放入盘子中。锅里放入清水，将小米，南瓜放入锅中，大火烧开。
2.再转小火煮30分钟，煮至米粥软糯，所有食材煮烂即可。把粥搅拌至南瓜成泥，加入家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮化开。
3.最后加入枸杞，煮5分钟，热腾腾的小米火锅锅底就做好了。
五、小米电饭煲怎么设置火锅？
煮饭键就可以，能一直煮就行。电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的，因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾，才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩，所以电饭煲煮火锅不是很好，但是也可以用。用电饭煲做火锅，一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。食物不要太厚，太厚不宜熟；
六、小米金汤火锅锅底做法？
一部分原材，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，辣椒酱
另一部分原材料:没有香叶，我用了霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢
新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱段没有拍上了
干辣椒取一半切小段
把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨
起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味。这个菜籽油最好，没有菜籽油就用花生油了
到葱姜蒜变得有点干了，捞出
加入泡好的干辣椒
加入其它泡好的干香料，小火熬十五分钟
加入辣椒酱
加入新鲜的辣椒段
为了更麻，再加些花椒
加入冰糖，霍香叶，料酒，小火熬十五分钟
熬好后把开始捞出的葱姜蒜放入，这个只是底料，烫火锅的时候，要另加骨头汤或是清水
做好后主一个小锅里，冷藏，可以放好几天，随用随取
七、泥鳅小米辣火锅做法？
锅中加入适量水，烧至80度左右，投入泥鳅，盖上盖子，关火，约半分钟后打开锅盖。（水不能完全烧开，而且泥鳅投入后要关火，不能煮，起锅稍微加热，加入适量油，下入切好的姜片、葱白段、蒜末、干红椒和花椒，中火煸出香味。然后加入水煮，然后加入喜欢的蔬菜煮即可
八、小米电火锅有哪些品种？
小米有品上架了一款圈厨升降式电火锅，分离式锅身，一键式升降，智能调火力，5L大容量，售价479元。
支持一键升降，入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁。一键上升，尽情嗨吃;一键下降，狂欢沸腾。无需在一堆底料里挑食材，汤汁分离，夹取方便卫生。
圆形分离式锅身，造型美观，锅体都能单独拆卸清洗。托盘采用食品可接触用304不锈钢材质，吃得放心。玻璃盖可视化设计，不锈钢包边，更耐高温，随时掌握美食进度。
1600W火力快速升温，六挡智能调节火力，精准把控食材口感，保留食物纤维完整，烹饪更健康。
5L容量，适合4-8人份使用，不管是家庭聚会还是朋友聚餐都能轻松满足。
微电脑触控面板，触屏操作简单实用。根据不同食材随心选择烹煮火力以及烹煮时间，轻松驾驭多种食材。
九、小米汤火锅底料做法？
准备材料：菜油适量、牛油适量、豆瓣适量、干辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、冰糖适量、醪糟汁适量、八角适量、三奈适量、桂皮适量、小茴适量、草果适量、紫草适量、香叶适量、香草适量、公丁香适量。小米汤备用
1、菜油先炼熟，牛油切成小块，豆瓣剁细，干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后捞出绞成茸，即成糍粑辣椒。生姜拍破，大蒜去皮剥成瓣，大葱挽结，冰糖敲碎。八角、三奈、桂皮掰成小块，草果拍破；
2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1到1、5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白；
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15到20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。
4.美味又好吃的小米汤火锅底料做法完成开吃了。
十、小米金汤火锅底汤做法？
原料：家乐清鸡靓汤口味浓汤宝 (一块)，小米 (100克)，南瓜 (200克)，枸杞 (十几粒)，各种喜欢的火锅食材 (适量)。
步骤：
1.小米洗净，在清水里浸泡10分钟。南瓜洗净去皮，切成薄片，放入盘子中。锅里放入清水，将小米，南瓜放入锅中，大火烧开。
2.再转小火煮30分钟，煮至米粥软糯，所有食材煮烂即可。把粥搅拌至南瓜成泥，加入家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮化开。
3.最后加入枸杞，煮5分钟，热腾腾的小米火锅锅底就做好了