一、五味鱼火锅底料？
用料
鱼 一条
火锅鱼底料的制作方法及配方做法步骤
步骤 1
干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸(或用碓窝捣成茸)，制成糍粑辣椒;郫县豆瓣剁细(或绞茸);生姜拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油炼熟后晾凉。
步骤 2
大炒锅置火上，注入熟菜油和化猪油烧热，投入生姜块、独蒜爆香，下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸，转小火用锅铲翻炒约1.5小时至水气将干时，再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香叶、公丁香、荜拨等
步骤 3
续炒约半小时，至香味溢出且色呈棕红时，下入花椒炒匀，离火加盖焖制，自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料
二、五味鱼火锅正宗做法？
1．甲鱼宰杀，剁去头、趾尖，去除内脏，洗净切块。鲍鱼洗净，切片。鱿鱼洗净切块。墨鱼洗净切块。八爪鱼洗净，沥水。水发粉丝切节。金针菇去蒂，洗净。豌豆苗择好，洗净。冬瓜、白萝卜分别洗净去皮，切薄片。以上各料分别装盘围于火锅四周。
2。甲鱼块、鲍鱼放盆中，加入少许鸡汤、姜片、精盐、料酒、胡椒粉、味精上笼蒸30分钟，取蹦。
3．炒锅置火上，下花生油烧热，下姜片、蒜仁炸香，加入鸡汤、盐、料酒、味精烧开，倒入火锅中，加葱段、胡椒粉，烧沸，淋香油，便可烫食。
可先下“五鱼”煮起，烧开打去浮沫，再烫食各料，汤可饮
三、五味鸭清汤火锅的配方？
用料
鸭半子只3/4斤，姜数片，料酒适量，生抽适量，花椒20粒左右，八角2/3个，桂皮一块，香叶3/5片，干辣椒随意（不吃辣可不加），郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量，老干妈适量勺，大葱半根切断，洋葱随意，芹菜随意，蔬菜若干
熏料：
小川椒（红、绿）随意，调和油适量，生抽适量，蒜末随意，香菜、香葱末随意
步骤 1，鸭肉斩块洗净，鸭肉和冷水同时放入锅内大伙烧开5/10钟。捞出放入温水中清洗干净备用。
步骤 2，炒锅放入食用油烧热，倒入控干水的鸭肉煸炒，炒到鸭肉没有水份时放入依次放入姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、葱段煸炒出香味倒入料酒、生抽翻炒，依次放入适量郫县豆瓣酱、老干妈、黄豆酱继续翻炒出香味倒入适量开水烧开，调小火炖20分钟左右直到鸭肉炖熟入味收汁至少量汤汁。
步骤 3，火锅底放入适量洋葱、芹菜，将炖好的鸭肉连同少量汤汁一起倒入火锅。即可以尽享美味，等鸭肉吃得差不多时加入清水或老汤即可以下菜
步骤 4，炖鸭肉时即可制作蘸料，按个人口味切适量的小川椒（为了色泽好看可以红绿各切些，切薄圈即可），切蒜片或压蒜泥均可。将切好的小川椒和蒜片（蒜泥）放入碗中（稍大碗），炒勺烧热放入调和油（多放些）烧热，倒入适量生抽烧开倒入装有川椒碎和蒜片（蒜泥）的碗里，滋啦啦蘸料制作完成。
步骤 5，吃的时候将香菜末、香葱末按个人口味取适量放入蘸料中，即可用火锅里的青菜蘸着吃，增添美味
四、五味捞养生火锅加盟
五味捞养生火锅加盟 - 助你一锅养生美食梦想成真
加盟五味捞养生火锅的五大原因
五味捞养生火锅是一家致力于传承中国养生美食文化，以高品质食材及独特的烹饪技巧而闻名的火锅品牌。如果您对美食充满热情，并想要创业开一家有潜力、有特色的养生火锅店，选择加盟五味捞是明智之选。以下是加盟五味捞的五大原因：
- 品牌知名度高：五味捞养生火锅是国内知名的火锅品牌，拥有广泛的消费群体和口碑。
- 创新独特的产品：五味捞以特色的养生火锅为核心产品，注重营养搭配和口味创新，满足了现代人对健康饮食的需求。
- 专业的运营支持：加盟五味捞，总部将提供全方位的运营支持，包括店面选址、装修设计、采购配送、培训指导等，帮助加盟商轻松开店。
- 丰厚的利润回报：五味捞养生火锅的品牌影响力和产品竞争力保证了加盟商的利润空间，让您的投资更有保障。
- 持续创新发展：五味捞养生火锅拥有强大的研发团队和市场推广团队，不断推陈出新，引领行业发展潮流。
五味捞养生火锅加盟条件
加盟五味捞养生火锅需要符合以下条件：
- 具备一定的创业资金，投资金额根据所选择的加盟店型而定。
- 对餐饮行业有一定的认知和热爱，有创业意识和团队管理经验。
- 具备合法的经营资质和相关证照。
- 接受总部的培训和规范化管理，能够按照总部的要求进行经营。
加盟五味捞养生火锅的流程
- 填写加盟申请表：联系五味捞养生火锅官方，与加盟顾问进行初步沟通，填写加盟申请表。
- 面谈洽谈：加盟顾问将根据您的加盟申请进行筛选，合适的候选人将进行面谈洽谈，详细了解双方的合作意向。
- 考察店面：双方达成合作意向后，五味捞养生火锅总部会派出专业人员对您选择的店面进行考察，确保符合品牌的形象和要求。
- 签订加盟合同：考察通过后，双方正式签订加盟合同，并支付相应的加盟费用。
- 店面选址和装修：总部将协助您进行店面选址和装修设计，并提供相应的指导和支持。
- 培训和开业筹备：加盟商参加总部提供的培训课程，学习相关的经营技能和管理方法，同时进行开业筹备工作。
- 正式开业：所有准备工作完成后，按照总部的统一形象和标准开业运营。
五味捞养生火锅的加盟支持
加盟五味捞养生火锅将得到以下支持：
- 品牌加盟授权：获得五味捞养生火锅品牌的使用权和加盟授权，享受品牌溢价效应。
- 店面选址支持：总部提供专业的区域评估和选址支持，为您找到最佳的店面位置。
- 装修设计指导：总部根据品牌形象提供店面装修设计指导，打造独特的养生环境。
- 采购配送支持：总部与供应商建立长期稳定的合作关系，提供高品质食材和物资配送支持。
- 培训指导：总部提供全方位的培训课程，包括技术培训、管理培训等，帮助加盟商顺利运营。
- 运营管理支持：总部提供日常运营指导和管理支持，帮助加盟商解决经营中的问题。
- 广告宣传支持：总部进行全国性的品牌宣传和推广活动，为加盟商带来更多的顾客流量。
与五味捞养生火锅加盟创业，走向成功
五味捞养生火锅不仅具备丰富的行业经验和实力，更以其独特的养生火锅理念在市场中占据了一席之地。加入五味捞养生火锅大家庭，不仅可以享受到全方位的运营支持和专业的培训服务，还能够分享品牌知名度和市场影响力带来的巨大商机。
如果您正在寻找一种有前景的创业项目，五味捞养生火锅加盟将是您的最佳选择。选择五味捞，助您一锅养生美食梦想成真！
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五、幸福火锅怎么合成五味瓶？
击上面那五棵树就可以点进去仓库，仓库上面那五个酸甜苦辣咸点击两个一样的合成最后就可以合成出来酸甜苦辣咸五种瓶子了。
2
仓库的盆景可以点击出材料，每两个合成，合成到6级就出五味瓶了，集齐酸甜苦辣咸瓶子可以研发锅底。
3
另外商店刷新的材料也可以合成，都是同样的材料每两个合成。
六、五味居火锅底料_怎么样？
个人觉得五味居火锅底料挺好的，他们家的火锅底料是用牛油做的，所以非常的香，吃起来非常的过瘾，而且咸味是正正好好的辣味，分为微辣，中辣和重辣根据个人喜好来，里面的佐料成分也比较的齐全，所以会有一点椒麻鲜香，真的很推荐哦
七、五味居火锅底料怎么样？
五味鸡火锅底料特别好，我经常喜欢吃火锅，吃火锅选择别的火锅底料的时候没有感觉特别的好吃，同样的食材，如果我选了五味居火锅底料的话，口感吃起来特别的爽口，味道吃起来特别的香，经常想吃就买这个五味居的火锅底料，绝对不会让大家失望的，有的时候朋友来了，我还特意买这个底料来做火锅吃
八、幸福路上的火锅店五味怎么合成？
1.玩家可以通过点击那五棵树进入仓库，仓库里甜、酸、苦、咸、甜前五名点击两个相同的合成。最终可以合成五种酸甜苦咸的瓶子。
2.仓库里的盆景可以点击出材料。每两个合成一个，五味瓶合成到6级。收集所有的酸甜苦咸瓶子可以开发锅。
3.另外，店里刷新的素材也可以合成，每两次合成一次都是一样的素材。
九、幸福火锅店游戏怎么获得五味瓶？
1、击上面那五棵树就可以点进去仓库，仓库最上面那五个酸甜苦辣咸点击两个一样的合成最后就可以合成出来酸甜苦辣咸五种瓶子了。
2、仓库的盆景可以点击出材料，每两个合成，合成到6级就出五味瓶了，集齐酸甜苦辣咸瓶子可以研发锅底。
3、另外商店刷新的材料也可以合成，都是同样的材料每两个合成。
十、幸福路上的火锅五味瓶怎么弄？
1、击上面那五棵树就可以点进去仓库，仓库最上面那五个酸甜苦辣咸点击两个一样的合成最后就可以合成出来酸甜苦辣咸五种瓶子了。
2、仓库的盆景可以点击出材料，每两个合成，合成到6级就出五味瓶了，集齐酸甜苦辣咸瓶子可以研发锅底。
3、另外商店刷新的材料也可以合成，都是同样的材料每两个合成。