一、北京故宫特色美食？
有特别的定制的雪糕，也是一款网红雪糕，还有角楼咖啡。
二、北京特色美食店加盟店 - 如何选择合适的加盟店？
北京特色美食店加盟店 - 如何选择合适的加盟店？
北京作为中国的首都，拥有着丰富多样的特色美食。许多人都希望能够加盟一家北京特色美食店，以此创业致富。然而，如何选择合适的加盟店成了许多创业者头疼的问题。本文将为您详细介绍北京特色美食店加盟店的选择方法，助您找到最适合自己的创业项目。
市场分析
在选择加盟店之前，首先需要对市场进行充分的分析。北京特色美食店的市场需求如何？在当地是否有潜在的消费人群？竞争对手的情况又如何？通过对市场的调查和分析，可以帮助创业者更好地了解潜在的加盟机会，从而更有针对性地进行选择。
品牌实力
在选择加盟店时，品牌实力至关重要。创业者应该选择具有一定知名度和美誉度的品牌，这样有利于后期的市场推广和宣传。同时，品牌实力还可以体现在产品研发和供应链管理上，确保加盟店能够获得稳定的产品供应和持续的创新。
加盟费用和支持
加盟费用和总部支持是创业者考虑的重点之一。加盟费用包括哪些项目？总部会提供怎样的扶持政策？是否有培训支持和技术指导？这些问题都需要仔细考量。只有在加盟费用合理、总部支持到位的情况下，创业者才能更加放心地投入到加盟店的经营当中。
选址和装修
选址和装修是影响加盟店经营的关键因素。选址要根据当地的消费人群和流量来选择，同时要考虑周边竞争情况和租金水平。装修也需要符合品牌形象，提升消费者的店内体验。因此，在选择加盟店时，创业者需要综合考虑选址和装修等因素。
经营支持和培训
在加盟店开业之后，总部的经营支持和培训也是至关重要的。创业者需要了解总部在推广、营销、人员培训等方面会提供怎样的支持，以及是否有及时的售后服务。这些都直接关系到加盟店后期的经营效果和盈利能力。
总之，选择北京特色美食店加盟店并非易事，但通过对市场的分析、品牌实力的考量、加盟费用和支持的核查、选址和装修的谨慎选择，以及对经营支持和培训的充分了解，创业者将能够更好地找到合适的加盟项目，为自己的创业之路打下坚实的基础。
感谢您阅读本文，希望对您选择北京特色美食店加盟店有所帮助。
三、北京特色美食有哪些？
北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城，飲食文化也是别有风味，有些还真是独有的。例如:豆汁，是其他地方找不到的。卤煮火烧，褡裢火烧，炒肝，艾窝窝，炒疙瘩，面茶等别处也不多见。至于烤鸭，烧麦，茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯！
四、北京特色美食餐厅推荐？
丽江庭院可以去试试，刷锅自助。
对，然寿司，这个你要爱吃日料可以去，海胆饭！
炒鸡好吃！
有个湖南菜，厚堂，沉鱼落雁，闭月羞花，要点这俩，还有绿豆沙，可好喝了，丰台区万恒家园那块有个内蒙烧麦，好吃，吃羊肉的！
还有匹夫涮肉，我一般是去公益西桥那个店，停车场大，要手切羊肉，偏肥的。
然后砂锅居，除了砂锅白肉，点上酱豆腐料吃一碗，啧啧！三不沾也不错！
五、北京吃的特色美食？
北京烤鸭：用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，深受广大人的喜爱。
炒肝：具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
卤煮，豆汁等。
六、北京燕郊有什么特色美食？
4、桥河豆片
京津廊大小饭馆都有那么一道特色菜，称为三河豆腐丝，这豆腐丝便是大名鼎鼎的三河豆片。传统做法是用石磨将泡制好的大豆磨成浆，点卤之后一层一层铺到细纱布之上，之后用重石压出水分，形成豆片状。如果将其拿出晒干，则成豆片；如果将其入调料水浸煮则成豆丝——其实豆丝也是片状，不过成品是一层层卷上的，而多数三河人的吃法是将豆片切成丝状，这可能就是豆丝名称的来历吧。
5、高楼豆泡
又称炸豆泡，以三河高楼豆泡最为知名，分普通豆泡和肉馅豆泡（即瓤豆腐）两种。一般炸豆泡即是将豆腐切成适宜形状，煎炸成型即可，肉馅豆泡则将馅料包裹在豆泡中再入油浸炸成型。豆泡不仅味道鲜美，还能和各种菜肴搭配使用。
6、糊饼
以细玉米面（俗称棒子面）和面，将其在饼铛上摊成圆形，以韭菜鸡蛋做馅料覆盖其上，烙熟后韭香扑鼻，外皮酥脆焦香，中式披萨名不虚传！
7、馅饽饽
同样是细棒子面来做，不过饽饽可不是谁都能做得出来的。要把玉米面放在手里拿捏，把馅料整个包进去，讲究的是薄皮大馅，所以称为馅饽饽嘛。里面的馅料一般都是野菜，比如荠菜，真的是风味独特营养价值又高。
8、炸和
也作炸盒，用特制混合面粉做皮，一上一下中间添加馅料，切成长方形块状后入油炸定型即可。外形金黄、口感酥脆、味道上乘，是佐酒佳品。炸和实与北京小吃咯吱盒同出一源，咯吱盒出自通州，而三河久为“潞县”地。
9、肉饼
三河肉饼亦称京东肉饼，与知名的香河肉饼实为一物。制作时和面要软，使用猪肉或牛肉做馅，馅大皮薄，面皮金黄酥软呈半透明状，馅料成整体饼状不松不散，吃起来鲜香适口，实为一绝。
10、小熏鸡
精选一年内的童子鸡，加工处理后在老卤水中焖煮入味，之后用红糖熏制成型，味道咸鲜适口，有特别的烟熏味，是非常受欢迎的佐酒佳品。
七、北京特色美食加盟店：发展前景和加盟优势
北京特色美食加盟店的发展前景
北京作为中国的首都，拥有悠久的历史和灿烂的文化，其特色美食源远流长，丰富多样。随着人们生活水平的提高和饮食消费需求的多样化，北京特色美食逐渐成为了人们餐桌上的宠儿。因此，北京特色美食加盟店有着广阔的发展前景。
北京特色美食加盟店的加盟优势
加盟北京特色美食店有着诸多优势。首先，北京特色美食源源不断的市场需求保证了加盟店的客源充足。其次，北京特色美食源自悠久的历史和文化，独特的口味和制作工艺吸引了众多消费者，因此加盟店有着较强的吸引力和竞争优势。此外，加盟北京特色美食店可以获取总部的品牌支持、经营指导和原料配送，降低了加盟者的经营风险，提高了成功的几率。
综上所述，加盟北京特色美食店是一个具有潜力和优势的商机。对于那些对美食有独特见解和创业激情的人来说，北京特色美食加盟店无疑是一个值得考虑的选择。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能更加深入地了解北京特色美食加盟店的发展前景和加盟优势。
八、北京一共有多少 特色美食？
在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】
【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感
【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。
【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是皇家御膳之珍品
【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。
【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点
【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。
九、北京磁器口十大特色美食？
北京磁器口美食有豆汁，焦圈，麻豆腐，羊杂汤，松肉，肉饼，褡裢火烧，豆泡汤，炸馓子，豌豆黄，驴打滚等。
十、北京有哪些特色美食？
北京，一座融合了现代文明和古老文化的城市，一半是快速的现代发展，一半是深厚的历史沉淀。
这座五朝古都如今更是每个人心中的向往之地，想要亲眼看着五星红旗迎风飘扬，想要感受故宫的威严辉煌，想要一览长城的恢弘气势，也想要品尝独具京城特色的老北京美食。
北京的美食数不胜数，像闻名中外的北京烤鸭、风靡全国的老北京炸酱面、口感细腻柔软的豌豆黄等等，都受到了许多外地游客的喜爱。
但在老北京传统小吃中，也有许多外地人享受不了的，是老北京人独爱的特色美食。今天就为大家介绍6种老北京“怪味”小吃，外地人吃不下，本地人当成宝，看看你能吃得了几种！ 北京，一座融合了现代文明和古老文化的城市，一半是快速的现代发展，一半是深厚的历史沉淀。
这座五朝古都如今更是每个人心中的向往之地，想要亲眼看着五星红旗迎风飘扬，想要感受故宫的威严辉煌，想要一览长城的恢弘气势，也想要品尝独具京城特色的老北京美食。
北京的美食数不胜数，像闻名中外的北京烤鸭、风靡全国的老北京炸酱面、口感细腻柔软的豌豆黄等等，都受到了许多外地游客的喜爱。
但在老北京传统小吃中，也有许多外地人享受不了的，是老北京人独爱的特色美食。今天就为大家介绍6种老北京“怪味”小吃，外地人吃不下，本地人当成宝，看看你能吃得了几种!
1.北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。
北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。
北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
2.老北京炸酱面
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。
天气越热越要吃炸酱面，这样才不会伤肠胃，而且吃出一身热汗来就相当于给身体排毒了，这道酱汁油亮香气浓郁的炸酱面最受老北京人的欢迎，几十年都吃不腻。人生中吃过无数种面，最爱还是它。
3.艾窝窝
艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。制作时的主要食材包括，糯米粉(江米)和面粉制成的外皮。其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。
艾窝窝营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。因糯米较难消化，脾胃虚弱者宜适量食用。
4.北京炒肝
北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年(公元1862年)的"会仙居"发明的，是在原来售卖的"白汤杂碎"基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传炒肝。
5.豌豆黄
豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，在庙会等场合，置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖。后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，与芸豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。
6.北京豆汁儿
豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。“老北京有句话不喝豆汁儿，算不上地道的北京人”。因为豆汁的气味及味道独特，若非长期接触，很难习惯。
喝豆汁儿是有讲究的，首先得烫，偶尔咕嘟着几个泡的热度最好，再者必须得配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油，同时还得搭上两个“焦圈儿”，吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣，五味中占了四味，再加上焦圈儿的脆和香，绝配!
7.卤煮火烧
卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
8.老北京驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
9.芸豆卷
芸豆卷以芸豆，豆沙为主料制作的中国传统药膳点心。色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，芸豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧尝过后说好吃，是慈禧的御前御点。
北京听鹂馆饭庄制作的芸豆卷，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号老北京小吃十三绝 。
10.糖耳朵
糖耳朵是京津小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。
蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求。
