一、上海老馄饨加盟官网？
它的加盟官网是：www.laoshanghaihuntun.com
老上海馄饨立足上海，面向全国，开展馄饨在全国的连锁事业。老上海馄饨连锁加盟项目发扬“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式——特许经营，与全国各地的加盟商通力合作，致力于老上海馄饨打造成连锁中式快餐的著名品牌。
加盟官网有以下优势：
市场广阔
馄饨以其分布广阔，历史悠久，受欢迎程度高等特点，成为中式餐饮中生命力的品类。
消费稳定
由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现旺爆的销售场面，但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。吉祥馄饨依托了馄饨历史悠久市场广阔的特点，再赋予馄饨快餐的属性，使其消费变得非常稳定，支持加盟者投资收益的长期稳定。
模式简单
投资少，数万元以内即可开店。
风险低
丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到 完善的科学评估体系，将新店选址成功旅提高到90%以上。
管理简单
产品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理。运营全程扶持，区域经理辅导开店。
品牌优势
老上海馄饨品牌已经成功经营了十多年。好口碑和高度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的创收水平。
价格优势
价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不 受经济环境变化的影响。
二、上海馄饨和福建馄饨区别？
上海馄饨和福建馄饨却完全不一样。馅料不一样；馄饨皮不一样；包法当然也不一样；味道更是各有特色。
皮区别：
福建馄饨是肉燕皮是它的主要特色，是由猪瘦肉和蕃薯粉制作而成，皮薄如纸，颜色如玉，劲道韧滑。馅料以猪肉糜为主。
肉燕是少有的以猪肉做成面皮的，其他的馄饨皮都是以面粉加淀粉制作而成。
上海馄饨个大饱满，有的甚至比饺子还要大，馅料主要以菜肉馅为主，荠菜猪肉是上海馄饨最普遍的一种馅料。
上海馄饨皮比饺子皮稍微薄一点，呈正方形或长方形。大多包成元宝状。
上海馄饨区别与其他地方的馄饨，是个头大，而且还可以象饺子一样干捞着吃，除了可以蘸料外，芝麻酱拌馄饨也非常好吃。
三、上海馄饨做法？
用料
猪肉馅 750克
荠菜馅 750克
盐 一勺
生姜水 一杯
酱油 三勺
鸡蛋 一个
白糖 少许
白胡椒粉 少许
芝麻油 两勺
小葱 两根
上海荠菜猪肉馄饨，清香鲜美的做法步骤
步骤 1
超市买的冷冻荠菜馅解冻，已经切碎了，放入筛子中，过水冲洗，里面还是有泥沙，必须冲洗干净，然后挤干水分备用
步骤 2
猪肉馅中先加盐，搅拌出现黏液后，分三次加入生姜水，顺着一个方向搅拌，直到水份全部吸收。生姜水我是用一小块生姜，切小块，放入搅拌机，加入一杯水后打碎而成。然后加入一个鸡蛋，酱油，糖，胡椒粉，同样顺着一个方向搅拌，打均匀，肉打上劲，最后加入芝麻油拌匀
步骤 3
将荠菜中加入一点盐还有麻油，拌匀锁水。然后将荠菜，葱末和肉馅混合拌匀。我一般用小碗装一小坨肉馅，微波炉转30秒，尝下味道，不够就再加盐调整。因为外面要包馄饨皮，所以馅儿要咸一点，不然煮出来味道就淡了。
步骤 4
超市买的现成的馄饨皮，大概1800克的样子，中等大小，全部包完
步骤 5
煮馄饨时候，先烧一大锅水，水沸腾后下入馄饨，用铲子背轻轻顺着一个方向推动馄饨，防止粘连。我一般开盖煮，水开后馄饨都浮起来，再煮个三五分钟就好了。碗里可以加点酱油，榨菜末，紫菜，虾皮，芝麻油，馄饨汤一冲，捞入馄饨就好了。香喷喷的荠菜馄饨，吃了挺满足的！
四、上海清莱可以包馄饨
<>上海清莱可以包馄饨
您好，欢迎阅读我的博客！今天我想和大家分享一些关于上海清莱包馄饨的经验和故事。无论是在上海生活还是旅行，品尝当地美食是必不可少的一项活动。而作为上海人最喜欢的传统美食之一，清莱包馄饨自然成为了大家争相品尝的对象。
清莱包馄饨的特点
清莱包馄饨的特点在于其独特的馅料和精细的制作工艺。一般来说，清莱包馄饨的馅料主要包括鲜肉、虾仁和鲜菇。这些新鲜的食材经过切碎和细致的搅拌后，加入了适量的调味料，形成了馅料的基础。在包制过程中，主要采用的是热气蒸焖的方式，可以更好地保持馄饨皮的韧性和汁水的鲜美。
上海清莱包馄饨的发展历程
清莱包馄饨起源于上海，最早出现在清朝时期。当时，清莱包馄饨只是一种普通的家常小吃，但随着时间的推移，越来越多的上海人开始喜欢它。随着上海本地饮食文化的发展，清莱包馄饨逐渐成为了上海的特色美食之一，并传承至今。如今，不仅在上海本地，而且在全国范围内，清莱包馄饨都享有很高的知名度和美誉度。
如何包制清莱包馄饨
清莱包馄饨的制作虽然看似简单，但实际上却需要一定的技巧和经验。下面我将和大家分享一下我自己包制清莱包馄饨的步骤和心得。
- 准备食材： 清莱包馄饨的鲜肉、虾仁和鲜菇等食材都需要提前准备好，并进行适当的切割和处理。
- 制作馅料： 将切好的食材放入搅拌机中，加入适量的调味料，搅拌均匀至细腻。
- 包制馄饨： 取一张馄饨皮，将适量的馅料放在中央，并逐步将皮包成馄饨的形状。注意包制时要用力逐渐挤出多余空气，以保持馄饨的口感和形状。
- 蒸煮： 将包好的清莱包馄饨放入蒸锅中，以中火蒸煮约10-15分钟，直至馄饨熟透。
- 食用： 清莱包馄饨一般会搭配上汤或者酱料一同食用，可以根据个人口味来选择，增加食欲和口感。
清莱包馄饨的独特之处
清莱包馄饨的独特之处在于它的馅料丰富多样、口感鲜美，以及制作工艺精细。相比于其他地区的包馄饨，清莱包馄饨更加注重馅料的细腻和口感的平衡，让每一个吃到的人能够体会到香气四溢、鲜嫩可口的美味。
结语
清莱包馄饨是上海的一道传统美食，以其独特的馅料和精细制作工艺赢得了人们的喜爱。无论是生活在上海还是来上海旅行，都应该品尝一下清莱包馄饨的美味。希望我的分享能够让您对清莱包馄饨有更深入的了解，并有机会亲自品尝到这道美食的独特魅力。
谢谢阅读！如有任何问题或意见，请随时在评论区留言，我会回复您的。祝您在上海的美食之旅愉快！