一、黄龙源泥料和泥源坊泥料?
泥源坊的泥料好,这个泥料它是朱泥,属于一种高端泥料,而且它的成品率比较低。
朱泥,是紫砂红泥类泥料中的精品。
宜兴朱泥有主要几个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱泥,赵庄朱泥。
二、奶茶小料做法?
原料:新鲜草莓100g、木薯粉100g、白砂糖15g。
做法:
1、草莓洗干净摘掉叶子。切成小块,按压成泥或者用搅拌机搅拌成草莓泥;
2、草莓泥放入锅中小火煮沸,加入白砂糖;
3、关火加入木薯粉,揉成草莓面团;
4、搓成长条切小块,在搓成小球;
5、起锅烧开水,下啵啵球小火煮制漂浮起来,继续煮5分钟左右;
6、捞出过凉水,吃的时候加入牛奶/椰汁/奶茶/雪糕,一道颜值爆表的草莓啵啵甜品就做好啦。
三、奶茶小料热量?
现在的奶茶热量越来越高,主要里面加了小料,按照加100克的小料算,红豆的热量约为160大卡,珍珠或波波约230大卡,芝士奶盖约530大卡,椰果约100大卡,寒天晶球约129大卡,芋圆约230大卡,青稞或燕麦约160大卡,芋泥约160大卡,麻薯约210大卡。
所以知道下次小料该怎么加了吗?
四、茶滋源奶茶配方?
1、 热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60g/包)或3两专用红茶,加入12kg开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72kg白糖搅拌使溶解,再加入6kg水即成20升奶茶一桶,最后加5克特浓牛奶香粉。
2、 冰奶茶:茶汤冲泡热奶茶,待白糖和奶精溶解后加入6kg冰块,即成20升奶茶一桶。
五、奶茶可以加什么料?
珍珠、布丁、仙草、芋圆、芋泥、柠檬、椰果、奶盖、红豆、西米、龟苓膏、爱玉、青稞、薏米、干花、坚果。
六、奶茶底料火锅做法?
锅里放油,放入辣椒,八角,大葱 花椒火锅底料 爆香 再加入牛奶 烧开转小火 十分钟即可做成奶茶火锅底料
七、rb奶茶都有哪些料?
有红茶牛奶奶冻葡萄干珍珠芝士水果果粒
八、奶茶小料包怎么代替?
奶茶小料包可以用珍珠,椰果,布丁,龟苓膏,红豆,绿豆,芋圆这些东西来代替,还可以放自己喜欢吃的水果,葡萄,菠萝,猕猴桃,芒果这些都是可以来代替的
九、仟吉奶茶底料配方?
找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖。
不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉)。
接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色。
此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火
煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可。(如果喜欢奶茶颜色深点就多煮一会儿,喜欢颜色浅点儿可以少煮一会儿)。
十、做哪些奶茶小料多?
奶茶小料多的话,应该莫属于烧仙草,它里面有龟苓膏,花生,葡萄干,奶茶之类的,它的小料还是算比较多,而且比较丰富的,咬一口小料,然后喝一口奶茶,真的是人间绝味。
其次就是水果茶桶,它里面含的水果种类也很多,然后加入一些果汁,口感也特别的好。