一、奶茶店煮茶用什么工具煮?
用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。
当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为水的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。
等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。
二、煮奶茶的做法?
1. 茶叶和水比例是1:10。喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。牛奶和清水比例一般是1:1。
2. 水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。因为茶叶会吸水啊,泡完茶后,水就变少啦~
3. 倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
4. 捞出茶叶,按自己喜好添加糖就好了。
三、煮奶茶的文案?
煮一杯热热的奶茶,在那香气中我闻到了思念的味道,在那水雾里我看到了你的笑脸!浅尝一口,满心芳甜!
四、煮的奶茶和勾兑的奶茶区别?
真正的奶茶是红茶配牛奶,奶香中和了红茶微微的苦涩。煮制过程中,茶香和奶香绕梁。红茶要煮得浓稠些,比一般喝红茶要再浓稠一倍,倒入牛奶煮热就可以喝,勾兑的奶茶是奶精、果糖、炼奶调和而成,没有茶