一、奶茶店鸭爪做法?
用料
蒜 一头切末
醋 适量
生抽 容器的三分之一
老抽 一勺上色
小红辣椒 切碎适量
酸小米辣 切碎适量
柠檬 四五片
姜 四片
盐 适量
糖 适量
花椒粒 适量
冰水 适量
香菜 一小把
酸辣鸭爪的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
买回家的鸭爪剁掉指甲,剁小块更容易入味道哦,鸭爪冷水下锅下姜片料酒煮至水开再煮12分钟左右捞出冷水洗干净后,再放入提前冻好的冰水里浸泡至鸭爪冰凉后捞出
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸭爪放入容器中再放入以上的调料,加矿泉水到容器满,自己试下味道,不够再加,醋多放些更酸爽,然后再次放入冰箱冷藏24小时,中途翻两次就大功告成啦,是不是很简单