一、做奶茶的基本描述?
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
二、奶茶店的奶茶做法?
制作奶茶时,先在奶锅中倒入适量的水烧开,再将3~5袋红茶茶包放进去,红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。
随后往奶锅中加入适量红糖,开小火加热,炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合。
再将茶水倒入奶锅里,继续用小火加热,等到奶茶微微冒小泡时即可关火。
三、奶茶的做法?
主料:锡兰红茶5g、糖35g、水200g、牛奶150g
辅料:焦糖酱适量
做法步骤
1.准备好砂糖,糖粉也行。
2.准备好纯牛奶。
3.称量好锡兰红茶。
4.焦糖酱称量少许。
5.准备好水。
6.锅内放水。
7.水里加糖。
8.煮开以后加入锡兰红茶,煮大概5分钟。
9.5分钟以后加入纯牛奶煮3分钟。
10.3分钟以后加入焦糖酱。
11.煮至焦糖酱化开即可。
四、奶茶店的基本情况?
奶茶的利润是很高的,如今随着奶茶行业的兴起,开奶茶店的人越来越多,但是倒闭的也越来越多,其实挣钱的还是少数。
五、桃胶奶茶的做法
桃胶奶茶的做法
桃胶奶茶是一种深受人们喜爱的饮品,它既有奶茶的香甜,又有桃胶的口感。今天,我将向大家介绍如何制作桃胶奶茶。
所需材料
- 桃胶 适量
- 红茶包 1个
- 牛奶 适量
- 冰糖或白糖 适量
制作步骤
1. 将桃胶提前一晚用冷水泡发,然后清洗干净,切成小块。
2. 将红茶包放入茶杯中,加入适量热水浸泡几分钟,然后倒入牛奶。
3. 将切好的桃胶放入茶杯中,加入适量冰糖或白糖,搅拌均匀。
4. 将茶杯放入微波炉中加热几分钟,至桃胶炖煮至软糯即可。
5. 取出茶杯,搅拌均匀即可享用。如果喜欢口感更浓郁的奶茶,可以再加入一些热水。
小贴士
- 桃胶在泡发前需要清洗干净,去除杂质和灰尘。
- 如果不喜欢甜味,可以省略冰糖或白糖。
- 如果想要更健康的饮品,可以用椰奶代替牛奶。
总之,桃胶奶茶是一种简单易做、口感丰富、营养丰富的饮品,无论是在家中休息时享用,还是在办公室午休时品尝,都是不错的选择。
六、奶茶做法?
1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶,烧开后等闷3分钟。
2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内,再将茶叶放回电热水壶里。
3.再准备一个容器,两个容器互相过滤茶水,来回过滤4-6次,手臂抬的越高越好,这个过程叫拉茶。
4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里,煮开后闷3分钟。
5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖(甜度可以根据自己的口味选择加多少),再次煮开。
6.煮开后,用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。
7.倒入杯子里,就可以品尝自己亲手做的奶茶啦!
小贴士
砂糖可以根据自己的口味选择加与不加,个人比较喜欢加少一点,不甜而且更有茶香味道。
七、鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的做法?
鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。材料:散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖冲泡方法:
1、按港式奶茶的方法先做好茶汤2、煮半杯同样浓度的咖啡3、在咖啡中加入同量的茶汤4、加入适量全脂淡奶、糖,搅拌后即可饮用。丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入奶和糖。
据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。
先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。
把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。制作方法:用煮茶桶装11升开水,煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开,把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。
八、桃胶奶茶做法
桃胶奶茶的做法
桃胶奶茶是一种非常受欢迎的饮品,它不仅口感香滑,而且营养丰富。今天,我们就来介绍一下如何制作桃胶奶茶。
所需材料
- 桃胶 10克
- 红茶包 1个
- 牛奶 250毫升
- 冰糖 适量
- 清水 适量
制作步骤
桃胶奶茶的制作步骤如下:
- 将桃胶用清水浸泡一晚,使其变软。
- 将泡软的桃胶清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火继续煮30分钟,直到桃胶变软糯。
- 将红茶包放入开水中,浸泡一会儿,取出红茶包。
- 将牛奶倒入锅中,加入煮好的桃胶和红茶,搅拌均匀。
- 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖溶化。
- 将煮好的桃胶奶茶倒入杯中,即可享用。
桃胶奶茶不仅口感香滑,而且营养丰富。桃胶是一种天然的植物胶原蛋白,含有丰富的营养物质。红茶则具有抗氧化作用,能够提神醒脑。牛奶则提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于身体健康。而适量的冰糖则可以增加甜味,同时也有一定的滋补作用。
在制作桃胶奶茶的过程中,需要注意几点:首先,桃胶需要提前浸泡一晚,使其变软;其次,煮桃胶的时间要足够,以保证其口感软糯;最后,牛奶和水的比例要适中,以保证奶茶的口感和营养价值。
总的来说,桃胶奶茶是一种非常健康的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。如果你想尝试一种新的饮品,不妨试试制作桃胶奶茶吧!
九、各种奶茶的做法。?
我国幅员辽阔,奶茶的做法也很多,有北方的蒙古奶茶,有海南的咖啡冻奶茶,有女孩子们爱喝的红豆黑珍珠奶茶,下面分享几种最受欢迎的经典奶茶做法:
1、蒙古奶茶的做法步骤
用料:茶砖30克,清水900克,牛奶250克,盐少许,红糖适量,牛奶,黄油少许奶皮子少许,炒米适量。
做法:煮茶砖(开锅,小火10分钟,闷一会)内蒙青茶砖,煮好过筛,加入热牛奶备用,奶锅放黄油,加入奶皮子炒两下,加入提前炒好的炒米,加入奶茶,锅微开,加入适量的红糖和盐,即可饮用。
2、红豆黑珍珠奶茶的做法步骤:
用料:黑糖或者红糖10克,蜂蜜5克,红豆适量,黑珍珠少量, 牛奶 300克 红茶 2包 炼乳 15克 。
做法:红豆加水煮熟焖20分钟,加入蜂蜜红糖腌制,锅中留一点水,放入黑糖小火熬至浓稠,将蜜豆和黑珍珠放入杯中,加入炼乳,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
3、草莓牛乳奶茶的做法步骤:
用料:草莓 100克 糖 35克 柠檬汁 10克 牛奶 300克 红茶 2包 。
做法:草莓切成小块和糖混合拌匀,腌至一个小时,小火熬,倒入柠檬汁熬至浓稠即可,将草莓酱放入杯中,杯壁上也抹上草莓酱,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
4、芋泥啵啵奶茶的做法步骤:
用料:香芋 50克 ,紫薯 10克 ,珍珠少许 牛奶 300克 ,红茶 2包 ,炼乳 15克 。
做法:紫薯香芋上锅蒸熟,打成糊状,倒入杯中,杯壁抹上芋泥,珍珠煮熟放入,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
5、芋圆奶茶的做法步骤:
用料:芋圆, 牛奶 300克, 红茶 2包 ,炼乳 15克。
做法:水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水备用,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
6、咖啡冻奶茶的做法步骤:
用料:咖啡液 300克, 糖 20克, 白凉粉 12克 ,牛奶 150克, 红茶 1包。
做法:奶茶机煮一杯咖啡,倒入糖和白凉粉煮至沸腾,凉一会倒入杯中,冷却至凝固,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入凝固的咖啡冻上,搅拌均匀就可以喝了。
7、抹茶拿铁奶茶的做法步骤:
用料:抹茶粉 5克, 开水 30克 ,冰块适量, 牛奶或者 全脂牛奶 100克。
做法:抹茶粉加开水拌匀,过筛2次,奶茶机中倒入100克全脂牛奶,打出奶泡,杯中放入冰块,倒入牛奶,倒入抹茶液,表面倒入奶泡,搅拌均匀就可以喝啦。
奶茶的营养丰富,含有丰富的铁,钙和矿物质,是女孩子的最爱,在炎热的夏季在家做一杯咖啡冻奶茶,非常凉爽惬意,在寒冷的冬天按照上面的做法,做一杯即驱寒又暖胃的热气腾腾的奶茶,顿时觉得这个冬天不在寒冷。
十、奶茶麻薯的做法?
麻薯奶茶的做法:
1,首先准备材料:优乐美奶茶、奶油芝士、淡奶油、细砂糖、炼乳、木薯淀粉、黄豆粉
2,接着制作白玉丸子串,将糯米粉和糖粉充分搅拌均匀,分段戳成纸巾3cm的小圆团,煮熟后捞出过冰水定型。其次,奶盖可以用奶油奶酪制作,加入海盐、糖粉等调和口味,
3,最重要的就是,用我们的优乐美珍珠奶茶作为茶底啦,优质红茶散发出淡淡香味,再加上Q弹的珍珠Q果作为点缀,口味完全不输奶茶店里的奶茶~
以上步骤就可以做成一杯网红麻薯奶茶~