双汇冷鲜肉怎么样?

代理加盟 2025-01-01 02:27 浏览(0) 评论(0)
- N +

一、双汇冷鲜肉怎么样?

众所周知,冷鲜肉难吃,冷鲜肉显著特征是油皮层超薄,往往是4到6个月的速成猪,饲料药剂催成,入口如嚼蜡,肉很嫩没有嚼劲,全部卖给城里人。鲜肉恰恰相反肉有嚼劲,入口比冷鲜肉香很多,油皮层往往大于5厘米,通常生长8个月以上

二、双汇冷鲜肉跟双汇生鲜肉的区别?

双汇冷鲜肉和双汇生鲜肉的区别如下:1、双汇冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0~4℃的低温控制下。普通肉,如热鲜肉,清晨宰杀、清早上市,肉温约为40~42℃。2、保质期不同,双汇冷鲜肉始终处于低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制,保质期较长。

  生鲜肉,如热鲜肉的肉温较高,微生物易繁殖,保质期短。3、口感不同,双汇冷鲜肉经历了充分的成熟过程。生鲜肉,如热鲜肉的肉质坚韧、难咀嚼、难消化、不易吸收

三、有做双汇冷鲜肉的吗,双汇冷鲜肉的利润怎么样啊?

  10%至15%左右,净利润是根据自己的情况算,达到一定量还有提成,一般每KG比外面贵1元,具体利润如何主要看各人经营水平。

  双汇给底价,然后商家卖零售价,从中赚取差价。白条猪自己分割利润大(白条分为带骨和不带骨两种,即软白条和硬白条),双汇有个好处是可以兼营百货,这样在淡季就是夏天心里不急,盈利也多点。

  双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

四、双汇冷鲜肉与鲜肉的区别?

   一个有排酸一个没有排酸,鲜肉是刚刚切割的猪肉没有经过排酸, 冷鲜肉是杀完猪一开两片,在零下2-5度左右的保鲜冷库里,倒挂24小时左右把大小血管里面的残留排出来,简称为排酸肉。

五、牡丹江双汇冷鲜肉总代理在哪里?

牡丹江双汇冷鲜肉总经销信息邮编:157100电话13199375506。地址:牡丹江市牡丹江市海林市分类:农贸市场牡丹江交通指引,双汇冷藏肉总经销附近的公交站:附近1公里没有公交。

牡丹江市双汇冷藏鲜肉批零中心:专业提供双汇冷藏鲜肉,地址是:通江路124号民族商场胡同里20米。

六、双汇冷鲜肉官网?

https://www.shuanghui.net/ 就是这个吧

七、什么是双汇冷鲜肉?

冷鲜肉又叫冷却肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的牲畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0~4℃,并在后续加工、流通和销售过程中采取全程封闭式加工和运输,能有效抑制微生物的生长繁殖;肉质柔嫩多汁,滋味鲜美。

冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律,在适宜温度下,使屠体肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结,食用前无须解冻,不会产生营养流失,克服了冻结肉的这一营养缺陷。与凌晨宰杀、清晨上市的热鲜肉相比,冷鲜肉具有质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美;容易咀嚼和消化,吸收利用率高等优点。同时,冷鲜肉更嫩,熬出的汤清亮醇香。而双汇冷鲜肉具有十八道检疫,让您十八个放心。

八、双汇冷鲜肉加盟条件?

优惠政策

1、免收加盟费:每店仅收取保证金2000元,作为市场保证金,合作期间遵守双汇冷鲜肉经营管理规定,停止合作后无遗留问题可予以退还;

2、提供部分广告装修费用。

3、提供开业促销品:新店开业,双汇免费提供价值400元的促销费,如双汇围裙、双汇调味品等;

4、提供长期免费的管理扶持:双汇配备专业的业务人员与巡店员,免费提供各种管理支持和帮扶政策。

5、统一宣传促销:双汇按区域统一进行促销活动(原则上每周一次,采用特价、买赠等形式)

开店条件:

1、拥有独立门面房,20-40平方米。(可是自己门面房或租赁门面房),也可在超市专区销售。

2、店址选择一般为农贸市场出入口营业门面房,居民区内购物比较便利的营业门面房。

3、投入:门面房、设备(冷鲜肉展示柜1台)、分割台、分割器具、门头及室内宣传画制作(形象按双汇全国统一形象标准)、员工,投资费用1.2万-2万元。

4、另外:双汇10年创新冷鲜肉经营模式—双汇冷鲜肉销售流动车,总投资1.2万元,可以在社区、农贸等人流量集中的场合流动销售,每天经营4个小时,按日销售40公斤冷鲜肉计算,4个月即可收回投资。

九、双汇冷鲜肉挣钱么?

  10%至15%左右,净利润是根据自己的情况算,达到一定量还有提成,一般每KG比外面贵1元,具体利润如何主要看各人经营水平。

  双汇给底价,然后商家卖零售价,从中赚取差价。白条猪自己分割利润大(白条分为带骨和不带骨两种,即软白条和硬白条),双汇有个好处是可以兼营百货,这样在淡季就是夏天心里不急,盈利也多点。

  双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

十、双汇冷鲜肉出厂标准?

双汇冷鲜肉想要出厂必须符合以下标准,首先要经过检验符合国家的食品安全标准,再就是需要外观完整无破损新鲜等