一、上海最好的鲜肉月饼？
光明邨是必吃的上海老字号之一，平时人气就很旺。现在是鲜肉月饼旺季，排队的队伍更是长长长长长，来晚可能就没有了！
光明邨的鲜肉月饼是为数不多的两面煎的月饼。
煎后的饼皮香酥软糯，加上亮油油饱含汁水的肉馅，甜咸得宜，吃一口就会觉得好吃到流泪，排再久的队也值了!
蟹粉鲜肉月饼是在鲜肉月饼的基础上加了蟹粉，肉馅周围可以清晰的看到一圈金黄色的蟹粉，吃在嘴里味道超级浓郁也不会觉得太腻!
二、鲜肉马菜饼的家常做法？
鲜肉马菜饼
原料：鲜肉、干马菜、面粉、酵母、葱花、姜末、生抽、蚝油、芝麻油、盐、鸡精、胡椒粉、花生油。
做法步骤：
第1步、马菜提前泡好洗净切碎
第2步、肉绞成小丁，放入生抽 蚝油 鸡精 盐 胡椒粉 芝麻油拌匀入味
第3步、加入葱花 姜末 马菜 花生油搅拌均匀
第4步、酵母放在温水里搅拌均匀
第5步、加入面粉揉成光滑面团
第6步、放在温暖的地方发酵至两倍大
第7步、面团分成差不多大小的剂子
第8步、擀面杖擀成圆形放入馅料
第9步、收口成圆形
第10步、慢慢按压成饼
第11步、放入加热的电饼档上
第12步、烙至两面金黄色熟透即可
三、生的鲜肉月饼如何加工？
1、从冷藏室取出的月饼可先在微波炉里加热15秒。
2、然后使用长发专用烤盘在燃气炉灶上用文火加热4-5分钟，如果不想用微波炉，可直接用烤盘加热6-8分钟。
3、鲜肉月饼是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。
4、江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。
四、鲜肉生胚月饼的吃法？
鲜肉生胚月饼在食用前必须先化冻，然后放入烤箱烘烤后方可食用。
无论是鲜肉生胚还是其他馅料的生胚月饼，都需要先化冻，然后烘烤后方可食用。这种方法可以有效的延长月饼的食用时间，是一种不错的保存方法，但对食用者的要求过高，需要会进而二次加工。因此，对于不喜欢下厨房的人不建议买生胚月饼
五、上海最好的鲜肉月饼排名？
上海大街上大大小小满负盛名的鲜肉月饼最新排行。
1光明邨，淮海中路588号靠近成都南路。这里的肉味道更好，汁水更多。
2长春食品店，淮海中路615号靠近思南路。最大的特点是他们的肉用的是爱森的肉。
3哈尔滨食品店，淮海中路603号。这里的鲜肉月饼皮薄肉多。
4老大昌，淮海中路558号靠近成都南路，这里的鲜肉月饼萃香吃口好。
5西区老大房，淮海中路491号靠近雁荡路，这里的鲜肉月饼肉多口感好。
六、桐乡鲜肉月饼哪里的最好吃？
五芳斋世纪大道快餐。简餐早餐那里的鲜肉月饼价格实惠，服务热情，性价比高，肉类好，环境也很好，菜品不错，装修的也非常的棒。
七、桐乡哪里的鲜肉月饼最好吃？
长发月饼，外观可以，味道不错，汤多2.25元一个
胥城样子难看，味道最好
水天堂样子好看，味道一般
观前街上稻香村好像和长发的味道差不多，。。记得有一次长发排队太长，卖月饼的就叫我们去稻香村，说是一样的。。
八、上海哪里的鲜肉月饼最好吃？
有真老大房、光明邨、王家沙、泰康食品、沈大成、老大昌、新雅食品和上海第一食品商店等1。不过根据搜索结果中的评价，真老大房的鲜肉月饼口感鲜甜，外皮更为酥、脆、香，肉馅饱满，是升级版肉包子2。另外，也有人推荐光明邨的鲜肉月饼，因为它是两面煎的月饼，饼皮香酥软糯，肉馅甜咸得宜，吃一口就会觉得好吃到流泪。
九、上海哪家的鲜肉月饼最好吃？
光明邨大酒家的鲜肉月饼。
地址：淮海中路588号。
在上海鲜肉月饼界，光明邨的鲜肉月饼总是让人等候最久，好吃自然是好吃的，但等上三四个小时，也挺累。
当然，现烙现售的“手工味”优势：一出炉就到手的月饼，虽然烫着，但酥皮松脆，汤汁饱满。还有酥皮里的猪油香，特别诱人。乘热吃味道真是美美的。
十、鲜肉腊肠是生的还是熟的？
鲜肉腊肠是生的，鲜肉灌的腊肠怎么这么好吃是熟的呢？腊肠腊肉产自南方，四川，湖南，湖北，陕西一带，要是熟的，买回来直接切成薄片就吃？
这也太不卫生，不负责了吧，不管生或熟，买回来用清水洗净，要么蒸熟，要么煮熟，然后切成薄片就可以放心吃了。
