一、南方有柏记水饺吗？
没有，
柏记水饺
柏三鲜水饺、素三鲜水饺、青瓜虾仁水饺、酸菜肉水饺等10余种水饺。
柏记煎饺
白菜肉煎饺、牛肉胡萝卜煎饺等6种煎饺。
柏记盖饭
咖喱牛肉饭、卤肉双拼饭、酸菜扣肉饭、香菇肉粒饭。
柏记炝拌菜
柏记泡菜、麻辣瓜条、小毛葱干豆腐等20余种炝拌菜；
柏记热菜
柏记三拼、柏记蒸蛋、酥鲫鱼等10种热菜。
二、柏记水饺经营模式？
整店输出:“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念,大大降低了外行加盟经营难度。
品牌资源:可以免费的使用柏记饺子。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升。
区域保护:在相应的区域内确保投资者的独家经营,避免不良竞争,健康发展,持续盈利。
产品研发:开拓进取,技术先进。
三、柏记水饺柏三鲜什么馅？
三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。
⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成
四、柏记水饺的泡菜怎么做？
柏记水饺的泡菜做法
原料配比：
象牙白萝卜2个、盐2克、白糖275克、 陈醋140、土芹120克、 香葱8克 、香菜8克、 花椒3克、 小米辣100克带水、大蒜20克 、白醋50克、 红小米椒10克 、生抽350克 老抽10克
制作过程：
1、第一步把象牙白萝卜去皮（其他萝卜不行，口感达不到），然后把清洗好的萝卜改刀成夹刀片，把萝卜切成四瓣，记住一定不能切的太厚了， 腌制的时候不容易入味。
2、第二步把原料改刀：香葱改刀成香葱段，香菜也改刀成段，大蒜用刀拍破，花椒5克备用，小米辣切成圈，土芹先用刀拍一下 ，然后也改刀成段备用。
3、第三步把原料加进盆子内，盐2克 白糖275克 陈醋140、土芹120克 香葱8克 、香菜8克 花椒3克 小米辣100克带水、大蒜20克 白醋50克 红小米椒10克 、生抽350克 老抽10克，然后搅拌均匀。
4、第四步用保鲜膜密封，腌制12个小时左右，在腌制的过程中搅动一下 ，这样萝卜能更快的入味。
五、柏记水饺创始人是谁？
柏记水饺的创始人是谷会清。
柏记水饺食品有限公司中国的水饺，世界的柏记，柏记餐饮集团创立于富饶的三江地区，旗下集餐饮、娱乐、房地产装饰等多元化经营。公司是集产品研发、品牌连锁与策划服务为一体的综合性企业。柏记水饺加盟连锁品牌以水饺加工制作为主导产业，先后研制开发出深受广大消费者青睐的30余种"水饺"品牌系列健康产品，将快餐做到极致。
以人才和技术为基础，创造产品和服务，为餐饮业作出贡献。公司秉承"用品质发展品牌"专注饮食健康的发展理念和现代化经营管理模式，以世界观、中国情的情怀，根植与东北这块沃土，站在行业的高起点上。在党和政府关怀与指导下，在广大消费者的关注与监督下，柏记餐饮有限公司将树立科学的发展观，与时俱进稳定经营，以更好的服务回报社会。
六、东方饺子王和柏记水饺哪个好吃？
东方饺子王的饺子比较好吃。东方饺子王的招牌三鲜水饺已有百年传承。到上世纪80 年代几近失传，东方饺子王将这一“中华味道”传承下来，沿袭着百年手工拌馅及包制工艺。
口味适南北，技法贯中西。东方饺子王菜肴不仅汲取北菜的精华、南菜的经典，更有西菜的融合，皆源起于哈尔滨的地域人文特点。
七、袁记水饺半斤有多少个？
半斤只有8个。所以算下来价格还是比较贵的。比如鲜虾蟹籽云吞，里面有虾仁和超多蟹籽，以及满满的肉，半斤鲜虾蟹籽云吞价格在20元左右。
袁记水饺经典产品如下：
鲜虾蟹籽云吞、玉米鲜肉饺、紫菜鲜肉饺、韭菜鲜肉饺、杂酱面、卤肉面、鲜虾蟹籽云吞面。
八、柏记水饺素五福都是什么馅？
素五福馅:是用黄心菜、香菇、豆干、木耳、胡萝卜等这五种素菜包的饺子馅料
九、佰记水饺有什么馅？
三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。
⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成
十、柏记水饺西芹肉多少钱一盘拜泉县？
柏记水饺西芹肉是一道美味可口的传统美食，非常受欢迎。在拜泉县，柏记水饺西芹肉的价格大约在8元至12元左右一份。这个价格可能会因地区、季节或者店家而有所不同。柏记水饺西芹肉是由猪肉、西芹和多种调味料混合制成的，每一口都充满着浓郁的香气和独特的口感。这道美食的食材新鲜，制作精细，口感好，深受消费者喜爱。如果你想品尝柏记水饺西芹肉，可以到拜泉县的当地小吃店或特色餐馆尝试一下。这道美食不仅可以填饱肚子，还能够让你体验到当地的传统文化。
