一、牛奶蜂蜜软麻花的做法?
步骤/方式1
准备食材用料:鲜牛奶250g,鸡蛋3个,盐2g,蜂蜜25g,糖70g,酵母6g,面粉600g,黄油30g(或玉米油15g)
盆里放入鲜牛奶250g,鸡蛋3个
步骤/方式2
放入白糖70g
步骤/方式3
放入蜂蜜25g
步骤/方式4
放入盐2g
步骤/方式5
放入酵母6g
步骤/方式6
将以上材料拌匀
步骤/方式7
再放入600g面粉,搅拌成絮状
步骤/方式8
有些粘手戴上手套揉面
步骤/方式9
稍揉成团后,放入黄油继续揉面,黄油融入面团混合,揉一会儿以后就不会粘手沾盆了,然后盖上保鲜膜醒发至1.5倍大
步骤/方式10
醒发好的面团是这样的
步骤/方式11
在案板上轻轻排气揉成长条状
步骤/方式12
分切成小条,可分12条,每一份上都抹一点玉米油,搓长条时防止断裂,好搓
步骤/方式13
先搓成一个细长条,然后用手把住两边上下搓上劲,然后再对折,自然会卷在一起,然后再对折拧成麻花状
步骤/方式14
整好型的麻花摆在盘中盖上,醒发30分钟
步骤/方式15
起锅烧油,油温上升后放入麻花慢火炸熟,一定要小火慢慢炸熟
步骤/方式16
炸至两面金黄后控油捞出
步骤/方式17
色泽金黄,外酥里软的牛奶蜂蜜软麻花就做好了
二、蜂蜜麻花家常做法?
食材清单
鸡蛋 3个
面粉 500克
酵母 3克
盐 2克
蜂蜜 3汤匙
白糖 50克
花生油 500克
淡奶油 30克
蜂蜜麻花的家常做法
1、酵母用温水融化静置3分钟
2、把面粉~糖~鸡蛋~蜂蜜~盐依次放进容器里
3、最后把酵母水倒进容器里混合和面
4、和好的面放到温暖的地方~大约3小时左右就能发好
5、发好的面放面板把气排出
6、开始制作~把面擀厚一点切成均匀的条状,搓成两根为一组,两边捏在一起上劲,把两端捏紧,左下右上
7、全部做好的麻花醒10分钟
8、锅中倒入花生油,待油温提升至5成热时,将发酵好的麻花逐条放入热油中,全程保持中小火状态,直到将它们炸至金黄熟透,并且漂浮上来为止,期间需用快速时不时的翻转数次,这样可以最大限度地保持受热均匀
三、蜂蜜麻花怎么保存?
超市买的这种蜂蜜麻花因为添加添加剂,保质期会长一些,一般看袋子上的保质期,保质期内都是可以食用的,开袋后,最好1-2天内吃完,口感更好。
如果是自己手工制作的蜂蜜麻花,这些因为是纯手工无添加剂,安全绿色,但是保质期相对也就短一些,建议冷藏保存,2-3天内吃完。
四、蜂蜜麻花的做法?
1、碗中倒入鸡蛋1个、纯牛奶120g、蜂蜜25g、白糖40g、食盐1g、酵母3g、10g玉米油(没有异味的食用油也可以),用筷子将它们完全搅拌均匀
2、面盆中倒入300g的普通面粉,将混合好的湿料少量多次的倒入面盆中,一边倒一边用筷子不停搅拌,等碗中的面粉都搅拌成絮状之后,下手将面粉和成面团
3、面团和成形之后,盖上盖子或者保鲜膜,密封醒发至1.5倍大。一般室温下需要一个小时左右的时间
4、取出醒发好的面团,放在案板上搓揉排气。将排完气的面团分成3-4个小面团,一个小面团正好能做一个大小合适的麻花。将每一个小面团都搓揉成圆形,再次盖上保鲜膜,醒发15分钟
5、取出一个小面团,搓揉成长条状,然后双手朝着相反的方向搓揉上劲,将两头对折,就自然的缠在一起了。然后同样的动作再来一次,再次对折一次,将麻花的尾部整理好,一个麻花的形状就出来了。 所有的麻花都做好之后,盖上保鲜膜,再次发酵至2倍大,然后就能起锅炸了
6、麻花发酵好之后,起锅加油,将油加热至4成热左右,将火调小,麻花开始下锅炸。中小火将麻花炸到两面金黄即可控油出锅,趁热刷上一层蜂蜜,撒上一层芝麻
五、麻花不放蜂蜜行吗?
面粉中打上几个鸡蛋,放入酵母粉,用牛奶和面,放入一些蜂蜜,味道蜜甜,不放蜂蜜也行,可以放些白糖,热锅放油,在油中炸熟即可。
六、小秋蜂蜜麻花做法?
食材用料
面粉500克,鸡蛋3个,白糖50克,蜂蜜3汤匙,盐2克,酵母3克,牛奶熬煮好的奶油30克,植物油500克
做法步骤:
1,准备好所有食材
2, 酵母用温水融化静置3分钟
3,把面粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、盐依次放进容器里
4,最后把酵母水倒进容器里混合和面
5,和好的面放到温暖的地方,大约3小时左右就能发好
6,发好的面,放面板把气排出
7,开始制作:把面擀厚一点切成均匀的条状,搓成两根为一组,两边捏在一起上劲,把两端捏紧,左下右上,麻花成形
8,全部做好的麻花醒10分钟
9,锅内油6成热时,下入麻花,小火慢炸,频繁翻动
10,这样外酥里软的蜂蜜麻花就炸好了
七、蜂蜜麻花的蜂蜜怎么弄?
蜂蜜麻花的蜂蜜制作方法如下:
1. 准备材料:新鲜蜂蜜、水。
2. 将新鲜蜂蜜倒入锅中,加入适量的水。水的量可以根据蜂蜜的浓度和个人口味来调整,一般来说,蜂蜜和水的比例为1:1。
3. 开小火,慢慢加热。注意不要让蜂蜜沸腾,以免破坏其中的营养成分。
4. 持续加热至蜂蜜变得较为稀薄,呈现出流动的状态。这个过程可能需要一段时间,需要耐心等待。
5. 加热完成后,将蜂蜜倒入一个干净的容器中,待其冷却后即可使用。
6. 在制作蜂蜜麻花时,可以将冷却后的蜂蜜涂抹在麻花表面,增加口感和甜度。也可以将蜂蜜与面团混合,使麻花更加美味。
八、牛奶麻花怎么泡?
把牛奶烧开以后,将事先准备好的麻花掰碎放进牛奶里,浸泡一会儿就可以吃了,口感软嫩有,牛奶和麻花味的融合
九、蜂蜜酸牛奶
蜂蜜酸牛奶的独特魅力
蜂蜜酸牛奶是一种深受人们喜爱的饮品,它不仅口感独特,而且营养丰富。今天,我们将一起探讨蜂蜜酸牛奶的独特魅力。
蜂蜜酸牛奶的营养价值
蜂蜜酸牛奶是一种由牛奶和蜂蜜为主要原料制成的饮品,它含有丰富的蛋白质、钙质、维生素和矿物质。这些营养成分对我们的身体健康至关重要,可以帮助我们维持正常的生理功能。
此外,蜂蜜酸牛奶还含有一种特殊的乳酸菌,这种乳酸菌可以帮助我们消化食物,促进肠道健康,提高免疫力,是一种非常健康的饮品。
蜂蜜酸牛奶的口感
蜂蜜酸牛奶的口感独特,酸甜适中,清新爽口。它的酸味来自于牛奶中的乳酸菌,而甜味则来自于蜂蜜的甜味。这种独特的口感让人们在品尝时倍感愉悦。
蜂蜜酸牛奶的搭配
蜂蜜酸牛奶不仅仅是一种好喝的饮品,它还可以与其他食材搭配,制作出各种美食。例如,蜂蜜酸牛奶可以和水果一起制作成水果沙拉,也可以和面包一起制作成面包布丁。
此外,蜂蜜酸牛奶还可以用来制作酸奶,这是一种非常健康的酸奶品种,它不仅保留了酸奶的营养成分,而且口感更加丰富。
如何制作蜂蜜酸牛奶
制作蜂蜜酸牛奶非常简单,只需要将适量的牛奶和蜂蜜混合在一起即可。当然,为了保证口感和卫生,我们还需要注意一些细节。首先,要选择新鲜的牛奶和优质的蜂蜜。其次,要保证牛奶的温度适中,不宜过凉或过热。最后,要将蜂蜜充分搅拌均匀,以免出现蜂蜜的沉淀。
总的来说,蜂蜜酸牛奶是一种非常健康的饮品,它不仅口感独特,而且营养丰富。无论是作为早餐饮品还是下午茶点心,它都是一种非常不错的选择。
十、牛奶蜂蜜燕窝
博客文章:牛奶蜂蜜燕窝的功效与作用
牛奶蜂蜜燕窝是一种营养丰富的食品,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,对于健康有着重要的作用。
首先,牛奶蜂蜜燕窝具有美容养颜的功效。它含有丰富的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓衰老,减少皱纹和色斑的形成。同时,它还能够促进皮肤的血液循环,使皮肤更加有光泽和弹性。
其次,牛奶蜂蜜燕窝具有提高免疫力的作用。它含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够为身体提供充足的营养,增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
此外,牛奶蜂蜜燕窝还具有润肺止咳的功效。它能够滋润肺部,减少咳嗽和痰液的产生,对于呼吸道疾病有一定的治疗作用。
最后,牛奶蜂蜜燕窝还具有促进睡眠的作用。它含有丰富的氨基酸和矿物质,能够调节神经系统,使人感到放松和舒适,有助于改善睡眠质量。
总的来说,牛奶蜂蜜燕窝是一种非常健康的食品,它不仅美味可口,而且具有多种功效和作用。如果你想保持健康和美丽,不妨尝试一下牛奶蜂蜜燕窝。
如何制作牛奶蜂蜜燕窝
牛奶蜂蜜燕窝的制作方法非常简单,只需要将牛奶、蜂蜜、燕窝按照一定的比例混合在一起即可。下面是一份简单的制作步骤:
- 准备材料:适量的牛奶、蜂蜜、干燕窝、清水
- 将干燕窝泡发,清洗干净
- 将泡发好的燕窝放入炖盅中,加入适量清水
- 隔水炖煮,直到燕窝变得软糯
- 将炖好的燕窝盛出,加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可食用
制作牛奶蜂蜜燕窝需要注意以下几点:
- 干燕窝的泡发时间和比例要掌握好,否则会影响口感和营养价值
- 炖煮的时间要控制好,过长会影响口感,过短则会影响营养价值的释放
- 加入牛奶和蜂蜜的比例也要掌握好,以保持口感和营养的平衡