一、北京那家爆肚最好吃？
满广记老北京爆肚最好吃，老板是亲哥俩，都很热情，典型的老北京。爆肚这么多年味道没变，烧饼也很好吃，能吃出里面有碎花椒的香味！
二、前门爆肚哪家好吃？
你好，前门爆肚最好吃的就是在正北门左边那一家刘大碗。因为他们家的肚是非常好吃，同时也是一家专业生产爆肚的老品牌，在北京是非常受欢迎的。
三、北京哪家爆肚好吃？
北京爆肚排名1、金生隆 金生隆是专营爆肚的老字号,这家爆肚馆在北京城已享誉上百年,开创者为清朝末年的山东厨师冯天杰,起初是在东安市场摆摊卖爆肚,后来冯天杰的爆肚制作技艺日渐精湛,成为老东安市场中最有名气的两家爆肚馆之一,另一家为王金良,就是所谓的“爆肚王”。 金生隆爆肚的作料配搭精细,服务员还会根据顾客所点菜肴的口感,先老后嫩,按顺序排列。另外,也会按照顾客进食的速度上菜,以保证顾客在“最佳时机”品尝爆肚。 金生隆除了经营爆肚,还有羊肚仁、羊肚领、羊肚板、刘建章羊脑、清真烤羊肉、扒羊肉条、五香炖牛肉等特色菜。 地址:海淀区北土城西路103号(健德桥西北角) 电话:65279051
北京爆肚排名2、爆肚冯 爆肚冯开创于清光绪年间,也是百年老字号了,创始为山东陵县人冯立山,起初就在北京后门桥经营爆肚。这家爆肚馆在佐料的配制上细心钻研、大胆创新,爆肚具有色香味俱佳的特点,如今分店很多,吃的人也络绎不绝。 爆肚冯的调料有芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花、几样香料,看似简单,却好吃,其实他家的调料放了十三种密制调料在里面。 “爆肚冯”的爆肚分羊肚、牛肚两种,羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。另外还有“羊三样”、“羊四样”,是几个不同部位的组合拼盘。很多南方人吃不惯这些,嫌膻味儿太重,可是北方人、北京人就好这口儿。
爆肚冯菜市口店地址:宣武区菜市口十字路口西南(枫桦豪景小区西面)。 爆肚冯前门店地址:前门大街门框胡同廊坊二条39号,瑞宾楼东侧。
爆肚冯什刹海店地址:地址:西城区后海西北角孝友胡同九门小吃。
四、爆肚哪家最好吃？
爆肚李家最好吃。爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。
吃爆肚时，必须要趁热蘸佐料吃，才能构成其特有的风味。作料置放于小碗内，其中有酱油、醋、芝麻酱、香菜、辣椒油，边吃边蘸，滋味醇厚，多数人用之佐酒，也有配以芝麻烧饼作为菜肴的。
五、太原爆肚哪里好吃？
太原的爆肚有不同的口味和特色，以下是一些太原爆肚的推荐：
马家饺子馆：是太原历史悠久、老字号的小吃店之一，其招牌菜就是“爆肚”。这里的爆肚肉质鲜嫩，口感鲜美，配上店家自制的醋和辣椒油，味道更加独特。
太原六味斋：是太原著名的清真菜馆之一，其招牌菜之一就是“爆肚”。这里的爆肚选用新鲜的牛肚，口感鲜嫩，配上特制的酱料和辣椒油，味道更加丰富。
老北京爆肚：是太原一家以北京风味为主的餐厅，其招牌菜就是“爆肚”。这里的爆肚选用新鲜的牛肚，口感鲜嫩，配上特制的酱料和辣椒油，味道更加浓郁。
总的来说，太原的爆肚口味和特色各不相同，以上几家都是太原比较有名的爆肚店之一，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的口味。
六、后海爆肚哪家好吃？
个人推荐后海的东兴顺爆肚张，真的很好吃。
这是后海很有名的爆肚店。肚嫩的很，火候也刚刚好，重点是小料我很喜欢。就是人常年很多，等位很正常~
七、沈阳哪家爆肚好吃？
据沈阳美食家协会调查问卷显示当今沈阳市爆肚最好吃的店中排名第一的是和平区回味爆肚馆，排名第二的是塔湾江湖爆肚馆，排名第三是于洪兴盛爆肚馆。
八、北京好吃的爆肚？
原料：牛百叶500克、干辣椒3根、香菜1根、葱1大段。
老北京爆肚
调料：芝麻酱2汤匙（30ml）、玫瑰腐乳1/3块（约5克）、韭菜花1汤匙（15ml）、盐1/4茶匙（约1克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（约3ml）、糖1茶匙（5克）、香油1茶匙（5ml）、植物油100ml、花椒约15粒、温水5汤匙（75ml）。
步骤：
1、芝麻酱放入碗中，倒入温水，沿着同一方向将芝麻酱调稀，放入碾成泥的玫瑰腐乳、韭菜花、盐、生抽、老抽、糖、香油调匀；
2、把葱洗净切成碎末，香菜洗净后切成1cm宽的小段；
3、百叶洗净后切成宽5毫米宽的细丝备用；
4、锅烧热，倒入油，放入剪开的干辣椒，用小火慢慢炒出辣椒的香气（约1-2分钟），做成辣椒油，注意千万不要用大火，不要把辣椒炒成黑色；
5、将葱末、香菜末放入调好的芝麻酱里，拌匀做成麻酱蘸料。如果喜欢吃辣的，淋入一些辣椒油；
6、锅中放入花椒、葱，倒入水大火煮开后，放入百叶，焯烫5--8秒钟后务必马上捞出；
7、将煮好的百叶趁热，蘸着蘸料吃即可。
九、爆肚面的做法，爆肚面怎么做好吃，爆肚面的家常？
准备材料：牛肚100克、蒜叶15克、豆瓣酱1大勺、料酒5克、白糖5克、生抽5克、油适量姜丝3克
1、首先准备好所需食材。
2、锅中加入清水煮开，放入切好的牛肚，汆烫一下。
3、大蒜叶洗净，切小段。
4、起锅热油，下入豆瓣酱，炒香。
5、下入姜丝，翻炒一下。
6、倒入沥干水分的牛肚，翻炒均匀。
7、加入适量料酒。
8、之后再加入5g白糖。
9、倒入适量生抽，然后翻炒均匀。
10、最后倒入蒜叶，翻炒一下。
11、最后装盘盛出即可食用。
十、石林那家好吃
您好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍石林地区的美食推荐。石林作为中国云南的一颗明珠，不仅拥有壮丽的风景，还有许多美食值得品尝。
水云间餐厅
首先，我要向大家推荐石林地区最受欢迎的餐厅之一——水云间餐厅。这家餐厅位于石林风景区的核心地带，不仅环境优雅舒适，同时提供各种美味佳肴。无论是地道的云南菜还是创意菜式，水云间餐厅都能满足您的味蕾。
从菜单上看，水云间餐厅的特色菜非常多样化。最受推荐的菜品包括他们的招牌豆腐干、错综复杂的云南卤味拼盘以及鲜嫩多汁的红烧牛肉。这些菜品不仅外观精美，味道更是让人回味无穷。
都市田园
其次，石林地区还有一家备受好评的农家菜馆——都市田园。这家餐厅位于石林风景区的周边农田中，提供了富有乡村气息的美食体验。
都市田园的菜品多以当地的农田时蔬为主，新鲜度和营养价值都非常高。他们的经典菜品有炒青瓜、清炒四季豆和红烧茄子等。这些菜品的特点是味道纯正，口感爽脆，是一道道让人垂涎欲滴的美食！
美味湘菜馆
如果您想在石林地区尝试一下不同地方的美食，美味湘菜馆绝对是您的首选。这家餐厅主打湖南菜，将湘菜的火辣和鲜香带到了石林。
美味湘菜馆的特色菜品包括全家福烤鱼、辣子鸡和腊味饭等。这些菜品都有浓郁的湘菜风味，对于喜欢吃辣的人来说，绝对会被这些菜的美味所征服。
其他推荐
除了以上这些餐厅，石林地区还有许多其他值得一试的美食。您可以尝试当地特色小吃，比如酥肉粑粑、过桥米线和石林烤鱼等。这些小吃不仅味道独特，而且价格实惠，非常适合想要一次性尝试多种美食的游客。
总结来说，石林地区的美食选择非常丰富多样。不论您想要享受高雅的餐饮氛围，还是想要尝试地道的当地小吃，石林都能满足您的需求。希望我的介绍能够为您在石林寻找美食提供一些参考，祝您在石林的旅程愉快！
