一、如何加盟正宗的广西柳州螺丝粉？
柳州螺蛳粉有王味螺，秋菊螺蛳粉口味都是不错的在当地，有直接可以联系加盟的，
二、柳州螺丝粉小吃？
说到柳州螺蛳粉，相信在广东的朋友都不陌生，虽然螺蛳粉源自广西柳州，但是在广东大街上，螺蛳粉店随处可见，螺蛳粉的味道很大，隔着老远都能闻到，如果没吃过螺蛳粉的人闻到这股味道，一定会觉得奇臭无比，而喜欢吃螺丝粉的人反而觉得鲜香无比，一闻到就开始咽口水。
在柳州街头的许多螺蛳粉摊，穿着时髦的潮流男女，不顾形象，嘴里啃只鸭脚，大口大口嚼着的“粗鲁”场面是经常能见到的风景，实在不用大惊小怪。因为当你见到那螺蛳汤里一只只被炸成金黄色，皮松里嫩的螺蛳鸭脚，再闻到空气中浓郁独特的螺蛳香，你也会愿意大开吃界，尽情享受“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”的美味感觉。
柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。使用的米粉可以有两种，一为切粉，二为现榨的圆条“线粉”，当地人称为“炸粉”。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。 酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。
准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。 沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣
螺蛳粉的素菜一般都是随季节变换的，不过用什么青菜都掩盖不了螺蛳粉的味道，所以倒显得不那么重要了，螺蛳粉有自己的特色以外，且经济实惠，简单快捷，从而广受人们的喜爱，你喜欢吃柳州螺蛳粉吗？没吃过的朋友赶紧去试试吧！它只是闻着臭，吃过能让人上瘾。
三、广西柳州螺蛳粉小镇
广西柳州螺蛳粉小镇是中国南方一座独特的小镇，号称螺蛳粉的故乡。螺蛳粉是广西柳州市的一道传统名吃，近年来逐渐走红全国。而广西柳州螺蛳粉小镇则是蕴藏着浓厚的历史文化底蕴，并以螺蛳粉为特色，吸引了众多游客前来品味美食、感受柳州的独特魅力。
螺蛳粉的由来
螺蛳粉是广西柳州市的一道重要代表性传统名吃，具有悠久的历史。据传，早在唐朝时期，螺蛳粉就已经存在。那时的螺蛳粉是由柳州的渔民发明的，他们将新鲜采捕的螺蛳与米粉相结合，烹煮成一道独特的美食。
螺蛳粉的制作工艺十分独特精细，需要进行多道环节的加工。首先，将砂锅置于火上，倒入清水加热，放入新鲜的螺蛳，烧煮后迅速运至柳州螺蛳粉小镇的各个螺蛳粉摊位。接着，将优质的柳州米粉挑出，并在开水中焯烫后捞出。煮好的螺蛳与焯过水的米粉放在一起加热，用螺蛳汤烹制而成的调料倒入碗中，再加入盐、棕红菜花、辣椒油、香葱、蒜蓉等佐料。最后，将炒好的螺蛳、罗汉果和香菜放在调料碗中，撒上葱花、香菜叶，一碗香喷喷的螺蛳粉就完成了。
广西柳州螺蛳粉小镇的特色
广西柳州螺蛳粉小镇是中国南方一座亮丽的小镇，具有浓郁的历史文化韵味。小镇内保存着大量传统古建筑，宛如一幅美丽的画卷。你可以欣赏到柳州传统建筑的特色，感受到古色古香的氛围。
除了历史文化的魅力外，螺蛳粉小镇还以其丰富多样的美食文化吸引了众多游客。这里聚集了众多螺蛳粉摊位，每一家都有自己独特的做法和秘制调料。你可以品尝到各种口味、不同辣度的美味螺蛳粉，满足你的味蕾。
此外，螺蛳粉小镇还设有多个特色街区，如风味小吃一条街、工艺品街、农特产品街等，供游客购物和观光。你可以逛遍小吃街尝遍各种当地特色小吃，也可以购买一些手工艺品和土特产品作为纪念品。
游玩须知
如果你计划前往广西柳州螺蛳粉小镇游玩，以下是一些建议和注意事项：
- 1. 最佳时间：柳州属于亚热带湿润气候，夏季湿热、冬季相对干燥。10月至翌年3月是最佳的旅游季节。
- 2. 交通：你可以选择乘坐飞机、火车或长途汽车到达柳州，然后乘坐当地的公共交通前往螺蛳粉小镇。
- 3. 住宿：螺蛳粉小镇周边有多个宾馆和民宿供选择，可以根据个人喜好和预算进行选择。
- 4. 注意安全：在游玩过程中要注意人身和财产安全，遵守当地的规章制度，避免发生意外。
螺蛳粉是广西柳州市的一道独特美食，而广西柳州螺蛳粉小镇则是螺蛳粉文化的聚集地。在这里，你可以品尝到正宗的柳州螺蛳粉，感受到浓厚的历史文化氛围。如果你对美食和历史文化感兴趣，不妨安排一次柳州之行，来到广西柳州螺蛳粉小镇，与螺蛳粉共度美好的时光。
四、柳州螺丝粉文案？
、螺蛳粉标准，黄氏来定。
2、百姓螺蛳粉，一品好味道。
3、柳州螺蛳粉，一刻也不能等！
4、真味人生，你需要酸、甜、苦、辣！
5、人生百味，难忘柳黄螺蛳粉！
6、稀罕胃，稀罕味！
7、黄氏螺蛳粉，好吃更够味。
8、真螺味，正蛳粉。
9、亲！汤粉，真给力！
10、地道真味三十年！
11、好汤配好粉，舌尖恋真味。
12、螺狮粉，真有味。
五、如何制作柳州螺丝粉的独特汤料
柳州螺丝粉是广西北部特色小吃之一，以其独特的汤料而闻名。想要制作出正宗的柳州螺丝粉，除了粉和配料的选择，汤料的制作也是至关重要的一步。下面，我们将分享一份制作柳州螺丝粉汤料的配方，希望能帮助到您。
原料准备
以下是您需要准备的原料：
- 猪骨 500克
- 老母鸭 1只
- 姜 50克
- 香菜 适量
- 细螺蛳 500克
- 料酒 20毫升
- 盐 适量
- 精盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 八角 2颗
- 花椒 适量
- 香叶 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
步骤说明
按照以下步骤，即可制作出美味的柳州螺丝粉汤料：
- 将猪骨和老母鸭洗净后，放入烧煮沸水中焯水，去除血水和腥味。同时，姜切片备用。
- 将焯水后的猪骨和老母鸭用清水洗净，并放入锅中，加入适量的清水，再加入料酒、盐、精盐、味精、鸡精、八角和花椒。
- 将锅放在火上煮沸，然后转小火煮2-3个小时。期间需要随时撇去浮沫，以保持汤料干净。
- 取出锅中的猪骨和老母鸭，将汤料过滤，保留汤料。
- 将螺蛳放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。再用清水洗净螺蛳，以去除泥土和沙粒。
- 将洗净的螺蛳放入清水中煮沸，煮至螺蛳肉质鲜嫩熟透。煮熟的螺蛳捞出沥干备用。
- 将煮好的螺蛳和准备好的汤料倒入煮螺蛳用的锅中，加入适量的盐和味精，再次煮沸搅拌均匀即可。
温馨提示
- 制作汤料时，可根据个人口味的不同添加适量的辣椒、蒜和豆瓣酱等调料，增加汤料的辣味。
- 煮螺蛳时，可以加入适量的花椒和八角，以增添香味。
- 最后上碗时，可加入切碎的香菜和葱姜丝，提升口感。
制作柳州螺丝粉的汤料需要一些时间和功夫，但是通过这份配方，您一定能够制作出正宗美味的柳州螺丝粉。希望您能够喜欢这个配方，并在制作过程中获得乐趣。感谢您的阅读，希望这篇文章对您有所帮助。
六、柳州螺丝粉汤料配方？
螺蛳粉的汤料配方如下：
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
七、广西柳州正宗螺蛳粉？
柳州的螺丝粉都是正宗的，因为螺丝粉的生产销售没有固定的模式，只有个人喜好没有正不正宗一说，柳州大街小巷遍地都是螺丝粉店，很难判定哪家正宗哪家不正宗。
八、正宗柳州螺丝粉汤料配方？
螺蛳粉的汤料配方如下：
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，油炸付竹，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱油，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，很多人喜欢吃。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
九、柳州原味螺丝粉是什么粉？
西坏螺丝粉(特点:汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃) 柳高门口螺丝粉(特点:蛋进味、有酸荣、汤香辣)四中(在荣军路中段有一个菜市旁)溜姐螺丝粉(特点:罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性) 在飞鹅路长城酒店对面的有一家(叫什么湾的，一下想不起来了) 金噪子旁边交通银行路口进二十米再往左转十五米有一家广雅立交桥后百菜市对而小吃梦里面有一家是i面的叫航什么的了的螺师粉也蛮好吃的金鱼巷里面(就是解放南路咖D啡猫&S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点)有家阿婆螺蛳,螺蛳粉就还可以，豆腐泡芋头马铃薯鸭脚好吃三中路卯建里面北雀路木材厂里面聚宝后面那家(看起来破破烂烂的那一家，干捞可以)
十、广西柳州螺蛳粉酸菜干净吗？
据我所知，柳州螺蛳粉所需的配料里没有酸菜，柳州螺蛳粉的配料有酸笋，酸豆角，腐竹，花生米，辣椒油，当然螺蛳粉的灵魂就在酸笋和融合有辣椒油的螺蛳汤。
至于酸笋和酸豆角都是按严格的工序腌制而成，特别是酸笋，一定要用山泉水干净的容器密封腌制，不能沾油。酸豆角腌制也是很严格的，否则是腌制就会失败。既然螺蛳粉不用酸菜，就不存在酸菜干净不干净的担忧。
