一、大骨头牛肉做法？
材料:
牛骨头 三根 、 姜 六片 、 天麻 10克 、 葱 5节 、 黄豆 一小把
步骤:
1、牛骨头洗一下放到锅里。
2、添水烧开把血沫子打掉。
3、把所有食材都放进砂锅，把水倒满，大火煮开改小火慢炖两个多小时。
4、美味的牛骨头汤就好了！
小贴士
天麻 黄豆 因人而异不喜欢可以不放！
二、牛肉大骨头汤的做法？
1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2、再放入滚水里完全烫去血水；
3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4、用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5、等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7、骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的.浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
三、牛肉骨头做法？
牛骨头的做法:绿茶一小包，大葱1根，鲜姜5片，大蒜5瓣
大料4粒，花椒少许，啤酒1听，酱油3勺到5勺，盐少许，牛骨头5斤，西红柿2
1.冷水将牛骨放入
2.加葱姜蒜，茶叶包，啤酒一听，花椒少许，大料，桂皮，一起炖
3.水开后把沫子清了，放入酱油，盐，待炖烂出锅
四、梦见牛啃牛肉骨头
在我们日常的生活中，梦境经常给我们带来一些不可思议的体验。有时候，我们可以在梦中看到一些令人难以置信的景象，比如梦见牛啃牛肉骨头。这样的梦境似乎有着特殊的含义和象征。让我们一起来探索一下这个梦境的可能解释和意义。
象征的意义
牛在中国文化中一直被视为力量、耐力和财富的象征。梦见牛，尤其是牛在啃牛肉骨头，可能意味着一种对财富和成功的渴望。此梦境可以是你对实现目标和追求财富的一种迫切渴望的表达。
此外，牛肉骨头作为一种具体的图像，可能意味着你对某种享受或物质享受的渴望。这可能是你对某种最基本的需求的追求，或者是对生活中更大的满足感的追求。梦见牛啃牛肉骨头可以是你内心深处对快乐和满足的渴望的反映。
经济与财富
梦见牛啃牛肉骨头也可能与经济和财富有关。这种梦境可能是你对财富增长和经济繁荣的期望的象征。牛代表了财富和经济力量，而牛肉骨头则象征着分享财富和经济成果的可能性。
这个梦境可能是一种对你当前经济状况的反映，或者是对未来财务状况的一种愿景。它可以是你对财富和经济稳定的向往，也可以是你对成功和繁荣的期待。当你梦到牛啃牛肉骨头时，它可能是你潜意识中对经济问题和财富增长的思考。
冲突和解决
梦见牛啃牛肉骨头可能还具有一定的冲突和解决的意义。牛是一种强大的动物，它的力量和决心是无可匹敌的。这个梦境可能是你内心深处对解决冲突和克服挑战的强大渴望的表达。
牛啃牛肉骨头的图像可能代表了你对解决问题和克服困难的能力的信心。正如牛能够咀嚼和克服坚硬的骨头一样，你也有能力面对生活中的难题，并找到解决的方法。这个梦境可能是你内心深处对克服困难和解决冲突的渴望的象征。
转变与成长
梦见牛啃牛肉骨头也可能代表个人的转变和成长。牛象征着力量和坚韧，而牛肉骨头则代表着需长时间啃咬才能得到满足的东西。
这个梦境可能象征着你正在经历的转变和成长过程。正如牛需要时间和努力来克服坚韧的骨头，你也需要付出努力来实现自己的目标和采取适当的行动。这个梦境可能是你的潜意识在告诉你，只有通过坚持和努力，你才能达到自己的目标并实现个人成长。
结论
梦见牛啃牛肉骨头是一种具有多重意义和象征的梦境。它可能代表你对财富、成功和经济稳定的渴望，也可能象征着你对解决冲突和克服困难的渴望。此外，它还可以象征个人的转变和成长过程。
梦境的真正意义取决于每个人的个人经历和背景。如果你梦见牛啃牛肉骨头，请尝试反思自己的内心感受和当前的生活环境，以更好地理解这个梦境的象征和意义。
五、沈氏牛肉汤大骨头做法？
食材准备
牛肉300克，大骨少许，油适量，盐适量，料酒少许，生姜适量，胡萝卜，木耳，月桂适量。
方法步骤
1、生姜切片，胡萝卜切片，大蒜却皮待用；
2、牛肉和大骨入锅，放入水和姜，烧开后去浮沫，然后放入胡萝卜和蒜；
3、加入适量的料酒，加入盐和白糖，月桂叶，盖盖后煮上汽后煮20分钟；
4、开盖后放入黑木耳煮3分钟后调味即可。
六、大酥牛肉大骨头汤熬制方法？
1、首先将洗净的胡萝卜、白萝卜都切成滚刀块。
2、沸水锅中倒入洗好的牛腩块，淋入料酒拌匀，煮上2分钟，捞出牛腩备用。
3、砂锅中倒一些清水烧开，放入葱条、姜片、八角、牛腩块、料酒，用小火熬煮几分钟。
4、倒入胡萝卜、白萝卜，煮熟为止，食材完全熟透时捞出八角、葱条和姜片。
七、牛肉有骨头吗？
牛有骨头，单独买牛肉里面是没有骨头
八、大骨头是什么骨头？
大骨头是什么骨头？回答如下：
大骨头，又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。（要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的）。
做法：
1、用刀背把骨头敲开；
2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了；
3、过滤出清汤，备用；
4、用葱姜蒜爆锅，然后放入花椒，大料；
5、香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入；
6、烧开后，小火咕嘟着，放入些盐，调好口；
7、看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右），就可以捞出放凉了；
8、骨头放凉，在备上一杯大扎；
9、开啃。
九、新疆炖牛肉骨头做法？
1.首先注意牛肉的选择，一般用牛腩或牛腱子肉比较好;
2.先用开水漂一下，去掉脏东西;
3.炖之前，要用少量油将牛肉炒一下;
4.炖的时候要加一些姜，可以和土豆一起炖。
十、牛肉骨头怎么炖好吃？
步骤1: 牛骨头泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。
步骤2: 准备两口锅，左边锅焯水用，右边锅炖汤，汤锅水要多！
步骤3: 炖的久肉更烂更好吃！汤锅提前开火先烧开！
步骤4: 洗干净的牛排骨，冷水下锅，放入姜片，倒入1-2勺料酒，开大火煮开！
步骤5: 把浮末打干净，再煮三分钟左右，捞出控水备用。汤锅水开后先转最小火！
步骤6: 八角，没有的话可以不放，就一颗八角也是可以的。
步骤7: 炒锅洗干净烧热，加入少量底油。
步骤8: 油热后、直接倒入排骨煸炒出油脂，然后放入准备好的材料，翻炒出香味。
步骤9: 从旁边的汤锅中，来两勺开水。
步骤10: 像这样煮开后，倒入旁边汤锅中！
步骤11: 开大火，放入花椒，有麻椒可以再加点麻椒。不能太多！
步骤12: 大火烧开之后，如果还有少量浮沫，把它打干净，然后转小火盖锅盖，炖两个小时！有小孩的可以炖三个小时更软烂些！（具体时间按自己喜欢的口感调整）两个小时的时候，用筷子把八角和那块我也不知道是什么的调料捞出来扔掉！然后加入盐！（自己尝咸淡调试噢）放入盐后炖半小时入味！
步骤13: 准备一个白萝卜洗净，削皮，切稍微大点的块，放入锅中，盖锅盖小火炖15分钟或者半小时。看个人喜欢萝卜的口感而定！
