一、正宗柳州螺丝粉汤料配方？
螺蛳粉的汤料配方如下：
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，油炸付竹，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱油，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，很多人喜欢吃。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
二、如何加盟正宗的广西柳州螺丝粉？
柳州螺蛳粉有王味螺，秋菊螺蛳粉口味都是不错的在当地，有直接可以联系加盟的，
三、福州哪里有柳州正宗的螺丝粉？
如果想吃柳州螺蛳粉，你也可以找一个卖包装螺蛳粉的店主，给你寄，然后自己煮，随时都可以吃，而且味道很正宗，料也足。
我带过给朋友吃，她们吃了都还想买。
