一、冷鲜肉要钱不？
冷鲜肉是要钱的，一般来说，肉是我们一日三餐不可少的食物，它能够给人们补充能量，肉的生产过程也是需要一定的人力，财力，物力，最终才会卖给消费者，鲜肉拿去冻是因为防止变坏，如果不要钱，那么商家有可能就会做亏本生意，所以总体来说，冷鲜肉是要花钱买的
二、双汇冷鲜肉为什么不柴？
这是因为双汇的肉都是非常新鲜的，而且都是一些比较好部位的肉，关键是没有注水都是非常干的，所以吃起来非常的不柴，味道很好。
三、冷鲜肉加盟店年收入10w靠谱吗？
我是双汇生鲜业务员，负责东莞区域，加盟双汇，不需要加盟费，有15到20个点的毛利，看你销量情况了，正常一个特约店的日销量在80公斤左右，日毛利500左右，一年也就八万左右的利润。
四、冰鲜肉与冷鲜肉区别？
价钱略有不同，新鲜程度不一样，冰鲜肉与冷鲜肉相比，冰鲜肉是冰冻的，保鲜在零度以下，肉的新鲜程度不如冷鲜的，冷鲜肉的温度保存略高于冰鲜，但肉质更新鲜，价钱也略贵一些
五、怎样区分鲜肉和冷鲜肉？
1、制作工艺区别。鲜肉又叫生鲜肉，是指将猪宰杀后不经过温度干预，在常温下进行分割得到的猪肉，而冷鲜肉又叫冰鲜肉，是指将猪屠宰后，根据国家检疫严格标准进行24小时内降温至0-4度之间并同时排酸，之后再保持低温情况下进行分割所得到的猪肉；
2、色泽区别。鲜肉的色泽一般呈暗红色或红色，因为是直接将猪宰杀后就马上分割并进行售卖的猪肉，所以猪肉内血水保留较多，色泽较深，而冷鲜肉因为做过24小时的排酸处理，血水排出后色泽更加红润，一般呈粉红色或淡红色；
3、肉质区别。鲜肉因为未进行排酸处理，所以肉类血水残留较多，肉质一般成块硬实，摁压立即回弹，手感厚重不软，而冷鲜肉因为排酸去除了较多血水，肉质比较Q弹发软，摁压回弹快，手感较软；
六、冷鲜肉贵还是鲜肉贵？
冷鲜肉贵，价格最高！在猪肉里面，排个等级顺序：冷鲜肉>热鲜肉>冷冻肉。鲜肉在0—4°环境下挂起来放置8—12小时后的口感是最佳的！
七、鲜肉和冷鲜肉的区别？
答：他们的区别是在屠宰后处理过程的不同！
鲜肉是指将猪宰杀后没有任何处理而直接进行分割得到的猪肉，还没有失去生前体温的肉，农贸市场卖的一般都是鲜肉！
而冷鲜肉是指将猪屠宰后，根据国家检疫严格进行冷冻处理并同时排酸，之后再保持低温情况下进行分割所得到的猪肉！更有利于人体吸收，同时经过冷冻处理，把一些有害细菌低温杀死了！
八、冷鲜肉和鲜肉哪个好？
冷鲜肉和鲜肉都是市面上常见的食材，它们之间的区别主要在于保存方式和保质期。
冷鲜肉是指经过特殊处理后，以-18℃以下的低温保存的肉类产品。由于采用了冷冻技术进行保存，所以可以延长肉类产品的保质期，同时也能够保持肉类原本的营养成分和口感。但是，在制作过程中可能会加入一些防腐剂等添加剂，有些人可能不喜欢这种处理方式。
鲜肉则是指没有经过冷冻处理，保质期相对较短，通常需要在购买后尽快食用或冷藏保存。因为没有经过冷冻处理，所以鲜肉的口感更加鲜嫩，并且不含添加剂。
综合来看，冷鲜肉和鲜肉各有优劣，具体选择应该根据个人需求和偏好来决定。如果您需要长时间保存肉类产品或者想要方便的选购和食用，那么冷鲜肉可能更适合；如果您注重食物的天然和新鲜质量，那么鲜肉可能更符合您的要求。无论您选择哪种，都应该注意肉类的质量和安全，避免因为食用不当导致健康问题。
九、双汇冷鲜肉和雨润冷鲜肉那个进价低？
雨润的大部分单品价格都是偏低的，雨润本身的质量没有双汇的好，所以质量低一点。
十、超市冷鲜肉与农贸冷鲜肉有哪些区别？
冷鲜肉，一般超市里卖的大多是冷鲜肉。
而菜市场私人卖的都是未经冷藏处理的鲜肉。
据说西方人都吃冷鲜肉，他们对中国的鲜肉市场表现十分惊奇和不可思议。
