一、选择加盟店前需要注意哪些方面?
在选择加盟店之前,需要认真考察各个环节、收集相关资、对比同行业产品之后在进行加盟,不可冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。
再选择加盟店之前要从三个方面进行考察:
1、品牌:
选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大的降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时,应该选择市场上有一定知名度,并且有一定经营年限和规模的加盟体系,这样可以享受品牌效应所带来的好处,并且可以很快进入正常的经营状态。
2、营业地点选择:
无论是多么知名的品牌,营业地点的选择是非常关键的,周围不能有太多的竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域,只有在有了理想的场址的情况下才能投入。
3、条件要求:
应该选择自己的经济能力和自身条件都能到达到的加盟体系。通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
二、想加盟店铺需要注意什么?
步骤1:给自己定位
许多朋友在入行前都很迷茫,这个行业到底好不好,要投资多少,是加盟好还是自己做好,位置怎么选择?
这个行业虽门槛低,但不容易经营,如果你不善人际关系,每天手机小说游戏不离手,心态又懒邋遢不爱卫生,我劝你到此为止。
有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱,这个问题谁回答你都只是个大概,因为每个地方的租金不同,转让费不同,租金交付方式不同,装修不同,定位不同而不同。我说个标准型的,在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万,100平米的需要20-30万,至于几万能不能开,也可以,可以开在房租便宜的地方,比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村,房子不需要怎么装修,连收银系统监控防盗系统都免了。
现在便利店超市连锁企业是越来越多,加盟他们好还是自立品牌好,这个问题只能仁者见仁,相当部分连锁企业的要收加盟费、保证金、管理费、配送费等,类似美宜佳便利店、天福便利店、易站便利店这些还好说,公司有仓库、配送、POS收银系统等,方便门店管理。有些便利店连锁加盟公司仓库,配送都没有,也要收这些费用。加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心,缺点是你要多30-50%投资.,不算铺货,装修等,光是加盟费、管理费保证金等都要10万左右,店还没开始开,就要支出10万左右,而且管理费是每月固定要交的。
一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻,都说开超市供货商会免费铺货,自己不用投什么钱等等,我告诉你朋友,没有那么好的事,前期你都要一分一厘的投进去。
步骤2:选址
都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。现在的人尤其年轻人,多走几步路都嫌麻烦,哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个供大家参考,也并非所有地段都是我说的那么准确,还是有各方面因素影响的。
五星级地段:学校,车站码头,大型企事业工厂,大型写字楼,医院,农贸市场,大型小区的物业招商形式只能独家经营的,这些地段一般靠关系才能拿到,所以一旦进驻前途无量。
四星级地段:各繁华商业街主要交通要口,大中型小区门口,密集写字楼附近交通路口,密集餐饮娱乐主要位置,高校附近主要路口,人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。
三星级地段:大型驾校考场,旁边多家餐饮娱乐,中小型小区主要路口,各主要交通十字路口T字路口三岔路口,多条线路的公交站点,繁华商业街显眼位置等。
一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元,老年人为主的区域人均消费不足2元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,我们怎么知道有多少人,比如说某个小区,你可以先百度下该楼盘的总户数,然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过6000元每月。
补充:1:在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做,2天营业额小于月租金立即放弃
2:不要选择便利店超市密集的区域,这样竞争太激烈,你是新手,你有什么把握战胜他们呢?
3:不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)
4:不要认为不需要选好的位置,只要价格便宜一点生意照样做,大错特错,你想想,你能卖的起,别人一样卖的起,到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。
5:一旦有多家竞争者你却很想加入竞争,那么你一定要占据有利位置,切勿挤到别人中间,如果有大面积的场所,要做就做最大的一家,这样才有竞争力,所谓大鱼吃小鱼。
6:有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家,到生意好的时候竞争者不断加入,使你的市场不断被分化掉,如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势,在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市,这样有可能会起死回生。
步骤3:签订门面租赁合同
位置看好了,接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情,市场上没有一个统一的标准,所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下,一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,我一般谈下来的都是押一交三,顶限2000元押金 租金半年付。合同上一定要注明允许转让。
转别人的店需要注意什么?
1:打听一下该区域是否有拆迁的可能
2:了解近期有没有大卖场在此设点的可能
3:房东人品怎么样
4:近期租金是否有大幅度上调的可能
如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么?
1:各时段观察地段人流量
2:观察人流量动线情况
3:观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明生意差。
4:中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好
5:转让别人的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。
6:交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用。
补充上面:签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。
步骤4:布局装修设备
如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。
布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边,如果因结构和动线原因可设在进门处的右边,贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围,进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去,商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购,如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。
装修:经济型的装修,地转以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色,每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座,门最好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。标准型和豪华型装修就凭你想象了,主要是吊顶的设计和卖场整体的设计,这个没有个标准,有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面,看你的创意了。
便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。
这里我要说一下货架,目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架,如果配上装修有特色会显的非常有档次,货架尺寸长度有0.9米和1.2米,设计布局时可根据实际面积去分配,比如一面墙有4.52米,你可以订3节1.2米+1节0.9米,靠墙货架的宽度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中岛货架一般都是双面,长度还是0.9和1.2米两种,宽度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样),建议用1.4-1.6米。
如果你想做其它配套服务还可增加一些设备:摇摇车,复印机,传真,免费开水机,烤肠机,免费加热用的微波炉,电瓶车充电机等。
纠正一下:一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边,如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。
步骤5:招商招聘办证
招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行,装修前先打个横幅在门口,比如“某某超市便利店即将入住,敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻,同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市,他们便会主动上门联系,你这时应该做好资料的收集,而不是马上跟他们谈合作,多等多比较,供货商都供的是上门商品,价格上谁更有优势,售后服务哪家更周到,结账方式哪家对我们更有利,前期你可能很难让供货商给你做月结,慢慢来,我们已经做好付现金的准备,就要让供货商给出最优惠的价格和售后服务。到最后还有一些商品暂时没有供货商上门的可在就近批发市场或批发部进。
招聘可参考实际情况和当地工资水平
设备采购一定要算一下装修时间,不要等设备全部回来了装修还没好,以后做卫生都不好做,也影响装修师傅的活动空间。
办证:
1:营业执照和食品流通许可证(工商所)
2:烟草专卖许可证(区域烟草局)
3:税务登记证(区域国税局)如果你做的单位较多,这个证是必须要办理,办理完可以申领发票,现在小超市和便利店基本不收税。
4:部分区域可能会要求你办理酒类销售许可证和食盐销售许可证
办理营业执照前要先去办理一张健康证,健康证在当地疾病防控中心,70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。
补充:进货之前我们要先了解一下市场,别人是怎么装修的,怎么布局的,他们都在卖什么?所以不是所有供货商我们都合作,在我们不知道什么商品好卖的情况下,选择商品时要品种多量少。
步骤6:陈列,定价,设备调试
陈列其实是一门艺术,陈列这一块我老婆就做的比我好,我简单概括几个要领吧。不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架,一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板,靠墙货架原有5层须多订1层,双面货架原有4层层板须多订2层,端头原有4层板须多订2层),熟食类一般是挂起来的,大概要留2-4节(注意:挂起来的商品还要订横杠和挂钩),双面的设置4层,靠墙的设置5层,底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起,如果商品品种不多可以列3个面,品种多就列1-2个面,货架1米-1.4米之间是黄金位置,必须陈列利润高的商品,相关联的商品要连接起来,比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接,调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来,布局的时候先每个区域圈起来,这样摆起货来就容易些。
定价也是非常关键的一个环节,除了供货商给出的参考价外,我们还要去了解市场,外面普遍卖什么价,敏感的商品我们卖一样价或少一点,很多朋友就问我什么是敏感商品,比如康师傅桶装红烧牛肉面,别人都卖3.5元,你就不能超过3.5元,总之大品牌的商品都是敏感商品,市场价不透明的商品基本是百货类,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点,大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数,比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的,要知道超市便利店是很费零钱的,如果你换零钱不方便,你每天还要忙于到处换零钱,所以我们在开业之前还要把零钱备足。
设备调试,这个没什么好说的,卖机器给你的商家会教你怎么操作,注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品,不然以后盘点很麻烦的。
最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋,前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋,如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。
步骤7:宣传开业
小店开业前要不要做宣传?这个问题我一直在研究,以我经验来看,像开在写字楼医院学校企事业单位车站码头餐饮娱乐区之类的地段不需要做宣传,做社区店开业宣传还是必要的。那么如何做开业宣传可谓五花八门,之前有打折赠品抽奖,在前几年还有效果,这两年好像效果不明显,今年新店开业,除烟粮油和牛奶外,其它按结算价统统9折,并且从供货商那争取了几十件矿泉水再自己贴一点,开业前3天进店购物的顾客每人送1瓶矿泉水或1枚鸡蛋,效果还是蛮好的。当然开业前3天要把广告宣传单派发出去,不要多,印个2000份足够。
好了,万事俱备,马上开业,开业当天除了放点鞭炮,如果可以不影响交通和周围居民休息的情况下开业请腰鼓队或说唱团或自己在门前立个拱门放点音乐,时不时拿起话筒介绍开业内容。
三、开红酒加盟店需要具备什么条件?
一、选对红酒加盟品牌近年来,红酒行业的火热投资潮吸引了不少人开红酒专卖店,目前市场上的加盟品牌也越来越多,这无疑加大了创业者选择的难度。因此,创业者在选择红酒加盟品牌时,要考察该品牌的诚信度、管理能力、加盟政策、品牌实力等,最重要的是加盟者经营理念一定要与企业保持一致。一个有实力的品牌能够给加盟者带来事半功倍的效果。二、要求越高成功机会越大选择开红酒专卖店,对于刚进入红酒行业的创业者而言,能省去不少麻烦和少走弯路,确是一条成功的快捷方式。有竞争力的红酒加盟品牌往往有较完整的加盟制度以及一套可复制的标准,从前期的考察到最后开店运营都是有固定流程,能保证加盟者获利。三、最好与总部“面对面”沟通现在红酒加盟企业很多,加上近几年红酒专卖店利润可观,使得有些新兴的红酒加盟企业和加盟者都比较浮躁。一些初入红酒行业的创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟,等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,各位加盟者最好是亲自走一趟总部及其旗下红酒专卖店,实地进行沟通、了解,搜集第一手现场资料。(资料来源于广州孟思罗官网)
四、货拉拉加盟店需要什么条件?
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、具备品牌意识,认同“货拉拉”牌理念。
3、具备良好的信誉和资信,有相关经济实力,有承担市场风险的能力。
4、具有合法的经营场所,按照货拉拉加盟店特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、愿意参加货拉拉总部的培训和接受总部的各项管理。
6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
7、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
8、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉当地市场。
五、火锅加盟店需要什么条件
火锅加盟店需要什么条件
随着餐饮市场的持续升温,火锅加盟店成为了创业者们的热门选择。然而,要成功开一家火锅加盟店并不容易,需要具备一定的条件和优势。本文将为您介绍火锅加盟店需要满足的条件,帮助您在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。
1. 知识与经验
作为一家火锅加盟店的经营者,拥有相关的知识和经验是非常重要的。您需要了解火锅的制作工艺、原材料的采购渠道、菜品的搭配和调味方法等。同时,您还需要具备餐饮行业的经验,了解市场的需求和消费者的口味偏好,才能够更好地经营您的火锅加盟店。
2. 资金实力
开一家火锅加盟店需要一定的资金投入,包括店面租金、装修费用、设备设施购置费用、人员工资等。在选择加盟品牌时,您需要考虑到自己的资金实力,选择适合自己的加盟品牌,并做好充分的资金准备。
3. 选址与店面
火锅加盟店的选址和店面的选择也是至关重要的。您需要选择一个交通便利、人流量大的地方,以吸引更多的顾客。此外,店面的装修和环境也需要符合消费者的需求和审美观念,创造一个舒适、温馨的就餐环境。
4. 产品质量和口味
一个成功的火锅加盟店离不开优质的产品质量和独特的口味。您需要选择优质的原材料,并制作出美味可口、独具特色的火锅菜品。通过不断改进和创新,提升产品质量和口味,吸引更多的消费者。
5. 品牌认知和宣传
在竞争激烈的市场中,一个知名度高的品牌可以帮助您快速吸引顾客。选择一个有知名度和良好口碑的火锅加盟品牌,可以减少您的经营风险。同时,您还需要进行有效的宣传和推广,如开展促销活动、与当地社区和商家合作等,提升品牌认知度和影响力。
6. 人员管理
一个良好的人员管理团队对于火锅加盟店的成功经营至关重要。您需要招聘专业的厨师和服务人员,并进行培训和管理,确保他们具备良好的服务意识和专业技能。通过团队的努力和配合,提供优质的服务,留住老顾客并吸引新顾客。
7. 市场调研与分析
在开办火锅加盟店之前,进行市场调研和分析是非常重要的。您需要了解当前市场上火锅加盟店的竞争状况、消费者的需求和偏好,选择适合的经营策略和定位。同时,不断进行市场调研,关注行业动态和消费者的变化,及时调整经营策略,保持竞争力。
总之,要成功开一家火锅加盟店,您需要具备一定的知识和经验,并有足够的资金实力。选择合适的加盟品牌,选址和店面的选择也是至关重要的。不断提升产品质量和口味,加强品牌宣传和推广,建立良好的人员管理团队,进行市场调研和分析,才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,取得成功。
六、合伙开加盟店需要注意些什么?
这位朋友提的问题,最少要注意两方面内容。
1、既然谈到合伙,那么首先需要注意的就是合伙人的选择。现实中的企业经营,合伙经营模式有利有弊。利就是合伙企业的每一个合伙人对自己的企业有连带责任,当然开一个加盟店到未必可以上升到这样一个层面,但对于此事不能不了解。所以,如何挑选一个好的合伙伙伴,是合伙开店必须解决的问题。
2、选好了伙伴,就是对加盟店应该注意的了。虽然不知道提问的朋友要合伙加盟一个什么样的店。我就说些应该通用地注意事项吧。(1)、对加盟店的地点选择。是否有人气,是否有采购力,作为选址问题是开加盟店需要考虑的。(2)、加盟品牌选择和抽成对比。不同的品牌加盟有不同的筛选方式,品牌好坏,和未来怎么抽成,都是需要考虑的问题。(3)、一些特殊行业加盟的资源配备情况。如您要加盟一个连锁酒店。那么大多数加盟模式中,品牌方会派遣店长进入你的加盟店指导及建设,这时,专业性、人员可支配性等因素就显得极为重要。
七、开干果炒货加盟店,需要注意什么?
说实话,夏天应该是干果炒货的淡季,我觉得重要的是要选好店址
八、选择驾校需要注意什么?
选择驾校,主要看规模,规模越大,管理越正规,教练团队素质越高,上车越快。另外看距离,不要选择太远的,练车是给个苦差事,路途遥远会太疲劳。还有最重要的一点就是,选择口碑好的教练,毕竟这个启蒙老师非常重要,会影响到您一生的驾驶习惯。
九、开加盟店需要什么条件及手续?
加盟店的地址和面积要符合要求,然后交加盟费签合同。
十、开加盟店需要注意哪些问题?
加盟店的六大注意事项
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本,规划好进货策略:
规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工:
加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系:
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
5、与加盟总部协调共进:
加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
6、积极积累行业经验:
加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。