一、砂锅面是哪的特色？
陕西。
砂锅面是一道传统的陕西面食，凤翔砂锅面是最具代表性的正宗砂锅面之一。凤翔砂锅面起源于陕西省凤翔县，有着几百年的历史。它以独特的汤底和配料而闻名，汤底以羊骨、牛骨等熬制而成，口感醇厚，配料有面条、豆腐脑、猪肉丸子、肉末、酱牛肉等。在凤翔县的当地小吃摊点或特色餐馆，你可以品尝到最正宗的凤翔砂锅面。此外，陕西省其他地方也有制作砂锅面的传统，比如西安的肉夹馍砂锅面、渭南的韭菜砂锅面等都是非常正宗的砂锅面。如果你想品尝正宗的砂锅面，不妨前往陕西省的凤翔县或其他地方的传统餐馆。
二、特色面馆加盟店有哪些？
1、面爱面
2、东方宫
3、刘秀新派牛肉面
4、粥面故事
5、马兰拉面
6、京城御面堂
7、嘿小面
8、钰花溪
9、西面来风
10、阿能面
三、砂锅面怎么做才好吃，特色砂锅面底料配方？
原料：瘦肉、姜汁、面、青菜、大虾、溏心蛋、蚝油、酱油、淀粉、排骨、大蒜、辣椒、洋葱圈做法：
1.瘦肉切条，加入姜汁，耗油，酱油，淀粉腌制一下；
2.生姜、大蒜、辣椒、洋葱爆香加入排骨翻炒一下 ，加入蚝油调味，大火焖煮3分钟左右，倒入砂锅加入姜汁继续煮；
3.姜蒜辣椒洋葱爆香，加入瘦肉翻炒，加入盐调味，倒入开水没过肉煮开；
4.另起一锅煮面条，煮好的面盛入砂锅；
5.将煮好的瘦肉汤浇在面上。放入虾，青菜，盖上盖煮1分钟即可。
四、砂锅酸菜面？
用料：酸菜200克、面条80克、蒜4瓣、葱花适量、食用油适量、盐适量、花椒面适量、鸡精适量
步骤：
1..食材:切好的酸菜丝、粉条、蒜末、葱花。
2..豆油烧到7分开，放入葱花、蒜末，炒香。
3..放入切好的酸菜丝，翻炒。
4..泡好的粉条用生抽泡5分钟。
5..酸菜放适量的花椒面，炒好。
6..放入面条，稍微放一点水，再加入适量盐、鸡精，翻炒。
7..美味的酸菜面完成了。
五、海鲜砂锅粥特色？
海鲜砂锅粥里面海鲜味道鲜美，肉质嫩光滑爽口
六、做砂锅面哪种砂锅好？
做砂锅面要那种烧的瓷砂锅做出来的好吃
七、砂锅面都有什么面
这个市面上用什么的都有，比如粉丝，红薯粉条，机器面条，手擀面都可以
八、砂锅面好吃还是砂锅米线好吃？
砂锅米线是我国比较有特色的一种美食，发展经济有很长年的历史，目前市面上不断出现砂锅米线品牌，砂锅米线，行业是发展的不错的，也比较好吃。砂锅面是一种味道鲜美的，美食不仅口味多样，而且经济实惠，深受广大消费者的喜爱和青睐，经常都可以在市面上看到砂锅面的小摊，但比较哪个好吃要看购买者的口味和喜好来判断。
九、不用砂锅怎么做砂锅面？
方法/步骤
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将一勺芝麻酱放入煮开的水中，搅拌至溶解。
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当水再次烧开的时候，加入刀削面。
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煮5分钟后，加入金针菇、豆芽。
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加入适量的盐、糖、胡椒粉，继续煮五分钟后就可以出锅了。
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出锅前加入绿叶菜，关火后加入适量的鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。
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温馨提示：刀削面入锅后要不时搅拌，避免糊锅底。
十、如何将特色面馆做成加盟店，求各路大神指点？
注册公司，注册logo商标，有2家经营时间超过2年以上的直营店，你就可以对外招加盟商了。当然了，还有很多细节，比如加盟商管理控制，原材料供应，统一ui，推广什么的。
