一、麻辣川还是麻辣串？
麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。麻辣串最早流行于四川与重庆两地，但随着时代的变迁，麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了，可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成为四川味道的代表。
二、开餐饮加盟店赚钱吗？
其实，加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子，比如某品牌的米饭快餐为例，加盟两万八千元，学习三天。你的往返路费公司会承担，原因就是你肯定会加盟，原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备，准备好了加盟费。课程会这么安排：第一天会讲很多大的道理，销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的，滔滔不绝的讲述着投资者的眼光，在云云人海重，投资者和品牌就像是天造地设的一对，被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化，品牌文化，品牌包装，产品构成，客流程度，利润配比，盈利价值，再开分店，造福社会等等方面，让时间流逝的很快，以至于过了饭点。突然，一拍脑袋，收回高涨的热情，参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘，闻到弥散在空气中的食物的香料味道，哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候，你会觉得，香，确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子，自然不会讲太多大道理了，学员们认真的学习沙拉拼盘，各种自制饮品，同事也算是饭后甜点，看着自己的劳动成果，补充身体的水分流失的同时，似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候，一份加盟协议书也被摆上了台面，就像老师嘱咐家长签字似的，签字，交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间，培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍，上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作，同样的原料包，几乎一样的操作方式。第三天的毕业，发放协议书里给的一些物品和操作手册，信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式，天生我材必有用似的肯定能挣到钱，其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友，小两口开了烤鱼的餐馆，竟然连凉菜也不会拌，因此参观只卖烤鱼，要盘拍黄瓜？对不起，这个是真没有。这，是加盟商的错，还是个人认知的问题？你说你，连大米白面还鼓捣不明白呢，就想抗衡狗不理，着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了，应该补充的是你在坐车之前，还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧？
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程，无非是想表明，餐饮其实很简单，这里的简单，是如标题一样——小微餐饮，因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱，咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”，为什么如此说呢？因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的，而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人，更多的费用成本都会花在核心物料上，自此研究着替换物料，偷工减料，口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造，当初为什么还要学加盟呢？其实，有些加盟公司也是挺唯利是图的，一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱，也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者，认真做，用心做，好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
三、麻辣串都有什么串？
麻辣串食材丰富，种类繁多，荤素都可以制作，且制作简便。 制作流程：串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜 —— 出品 可烫制菜类 1 、素菜类： 青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆府皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、海带、藕片、冬瓜片、土豆片、油豆腐、年糕、鸭血、粉丝、粉条、火腿肠、胡萝卜、土豆粉等 （买粉丝的时候，一定要买不容易煮烂的；因为吃“麻辣烫”时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响整体的消费感觉） 2、荤菜类： 牛肉、咸肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶、各种贡丸、蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）
四、麻辣串店名？
可以叫串串香，这个名字好记，也上口。
五、麻辣串的串叫什么？
麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。
麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。麻辣串最早流行于四川与重庆两地，但随着时代的变迁，麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了，可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成为四川味道的代表。
六、加盟店什么最火餐饮类？
现在市面上百分之90都是割韭菜，现在经济不好，不知道什么类别赚钱，但是茶饮肯定是不赚钱，餐饮大店也不赚钱，品类多不赚钱，客单低也不赚钱。
七、麻辣串小火锅加盟
麻辣串小火锅加盟 - 把握创业机遇，成就成功之路
你是否曾经想过在餐饮业开一家属于自己的餐厅呢？那么，麻辣串小火锅加盟是一个值得你考虑的创业项目。随着人们对美食需求的不断增加，麻辣串小火锅作为一种口味独特、风靡全国的火锅方式，成为了不少人创业的选择。
加入麻辣串小火锅加盟，你将得到全方位的支持和帮助，成功创业是指日可待。如今，我们一起来探讨一下麻辣串小火锅加盟的发展前景和创业优势。
麻辣串小火锅加盟的发展前景
麻辣串小火锅是一种集烤串和火锅为一体的创新美食，兼具了两种不同口味的特点，独特的口感深受消费者的喜爱。随着中国美食文化的传播和人们生活水平的提高，麻辣串小火锅越来越受欢迎。无论是在大城市还是小县城，无论是年轻人还是老年人，都对麻辣串小火锅情有独钟。
同时，随着社会节奏的加快，很多人在工作繁忙的情况下，没有太多时间去安排自己的饮食。这时候，快餐行业的崛起为麻辣串小火锅的发展提供了良好的机遇。麻辣串小火锅作为一种传统与现代相结合的美食，将美味与便捷融为一体，满足了人们对美食的需求。
麻辣串小火锅加盟的创业优势
麻辣串小火锅加盟具有多方面的创业优势，这些优势将助你成功开展创业：
- 品牌优势：麻辣串小火锅加盟品牌知名度高，拥有广泛的消费群体和稳定的客户来源。
- 产品优势：麻辣串小火锅采用优质食材，独特的调料配方，口感独特，让人回味无穷。
- 运营优势：麻辣串小火锅加盟总部提供全方位的运营管理支持，包括店面选址、装修设计、营销推广等，让你可以轻松经营。
- 创新优势：麻辣串小火锅加盟总部不断创新产品，满足消费者不断变化的口味需求，提升市场竞争力。
麻辣串小火锅加盟的加盟条件
如果你对麻辣串小火锅加盟感兴趣，那么了解以下加盟条件将对你有帮助：
- 具备一定的资金实力，以满足初期投资和运营资金需求。
- 具备创业精神和团队合作意识，愿意与总部共同发展。
- 了解餐饮行业，有相关经营管理经验者优先。
- 接受总部的培训和管理模式，严格按照总部要求经营。
如何加盟麻辣串小火锅
如果你对麻辣串小火锅加盟感兴趣，想要抓住商机开展自己的创业，那么加盟的步骤如下：
- 提交加盟申请：通过官方渠道提交加盟申请，提供个人资料和经济实力等相关信息。
- 面谈洽谈：总部对申请进行初步审批后，将进行面谈洽谈，双方就合作事宜进行详细的沟通。
- 签订合同：在洽谈达成共识后，双方签订加盟合同，明确各方权利和义务。
- 选址装修：根据总部要求，在指定地段选址开设麻辣串小火锅店面，并进行装修设计。
- 培训开业：总部提供开业前的培训，包括产品制作、运营管理、市场推广等，确保你顺利开展业务。
麻辣串小火锅加盟是一个充满商机的创业项目，只要你有梦想和决心，就能把握创业机遇，成就成功之路。加入我们，与我们一起分享麻辣串小火锅带来的成功和快乐。
赶紧行动起来，开启属于你的麻辣串小火锅加盟之路吧！
八、麻辣串油料配方？
孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨机或者小石磨磨成粉状），加150克咖喱粉，放入容器内，色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入，搅拌均匀即可。
九、干麻辣串做法？
原料：干豆腐串、鸡蛋、花椒、八角、草果、香叶、干辣椒、小茴香、盐、味精、鸡精、十三香、老抽、酱油、白胡椒。
做法步骤：
第1步、三勺黄豆酱。
第2步、花椒、八角、草果、香叶、干辣椒、小茴香。
第3步、葱姜蒜。
第4步、麻辣串提前用开水泡上。
第5步、黄豆酱小火下锅炒香。
第6步、炒香后先放入配料。
第7步、然后放入葱姜蒜。
第8步、炒香后倒入开水。
第9步、大火烧开。
第10步、烧开后依次倒入老抽。
第11步、酱油。
第12步、食盐。
第13步、十三香。
第14步、白胡椒。
第15步、大火熬10分钟。
第16步、然后放入麻辣串和鸡蛋。
第17步、转中小火炖30分钟。
第18步、然后依次放入油泼辣子、白糖、味精、鸡精。
第19步、小火再炖5分钟，然后关火闷30分钟即可出锅。
第20步、麻辣串。
第21步、卤鸡蛋。
第22步、配上纯蒜水、辣椒蒜水、芝麻酱，喜欢哪个蘸哪个。
十、麻辣串摆放技巧？
摆放技巧如下:
1. 将麻辣串摆放在通风良好、阳光充足的地方,这样能够保持串上的调料味道浓郁。
2. 将麻辣串摆放在空气流通、排水良好的地方,避免串被雨水浸湿。
3. 将麻辣串按照大小、形状、颜色等分类摆放,这样能够增加食欲,让人更容易挑选自己喜欢的串。
4. 将麻辣串交叉摆放,形成层次感,增加视觉效果。
5. 将麻辣串摆放在冰箱、柜子等储存物品旁边,这样能够增加食欲,让人更容易挑选自己喜欢的串。
麻辣串的摆放技巧不仅影响口感,还影响视觉效果和食欲。合理摆放麻辣串,能够让人更加享受美食,增加购买欲望。
