一、成都锅贴哪里最出名？
成都锅贴最出名的比较很多每个万达广场楼上有锅贴最出名。还有sm广场楼上也有很出门。在就是春熙路步行街也很出门。
二、锅贴最正宗的做法？
锅贴
主料：富强粉200克，茴香250克，鸡蛋2个
辅料：水100克，酱油一大勺，盐适量（不宜多，酱油有咸味委）葱一棵，姜末少许，五香粉少许，香油一勺，植物油适量
制作方法
1、200克面粉加100克水合成面团，然后盖湿棉布（没有布就用保鲜膜密封）饧面半小时以上
2、茴香摘洗干净，切碎
3、切碎的茴香，加炒熟的鸡蛋和调料一起拌成馅
4、面饧好后揪成大小相等的剂子，然后擀成面皮
5、面皮上放一大勺的馅，包成饺子状
6、给包好的饺子捏上花边
7、包好的生坯，鼓鼓的透过皮都能看到馅啦
三、天津锅贴最正宗的做法？
步骤1
羊肉馅放入葱、姜、花椒面、生抽、酱油及适量的花生油
步骤2
搅打上劲，加少许盐调味，放置一边
步骤3
西葫削皮去瓤后洗净
步骤4
西葫擦丝
步骤5
将西葫加一点点盐刹出汤汁后攥去水分，放入羊肉馅中
步骤6
搅拌均匀，然后加入少许香油提香，西葫羊肉馅就做好了
步骤7
做馅之前先把面和好，放一边饧面，馅做好了面也饧好了
步骤8
将面揉匀后做成小剂子
步骤9
擀好后包入馅料
步骤10
捏成两边不封口的锅贴
步骤11
碗中加10g面粉加入100g清水和匀，然后加少许食醋和匀，面水就做好了，这是一锅的量哦
步骤12
平底锅烧热后倒少许油
将锅贴放入，煎至底层有黄嘎
步骤13
倒入面水后马上盖上锅盖
步骤14
转中小火，直到水分收干，锅贴底成金黄色即可出锅了
四、黄金锅贴最正宗的做法？
黄金锅贴是一道非常受欢迎的传统中式小吃，下面是黄金锅贴最正宗的做法：
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 韭菜 200 克
- 豆腐干 50 克
- 姜末 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 面粉 300 克
- 温水 适量
步骤：
1. 将猪肉馅、韭菜、豆腐干、姜末、食盐和鸡精混合均匀，制成馅料备用。
2. 将面粉和温水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
3. 取一小块面团，擀成薄皮，放入适量馅料，将皮对折，捏紧边缘，制成半月形锅贴。
4. 热锅加入适量食用油，放入锅贴，煎至底部金黄色，倒入适量水，盖上锅盖，焖煮 5 分钟左右，直到水分蒸发干，锅贴底部再次变得金黄酥脆即可。
黄金锅贴的制作需要一定的技巧和耐心，但是只要掌握了方法，就可以制作出非常美味的黄金锅贴。
五、豆腐锅贴最简单的吃法？
豆腐切大片，煎至两面黄，下葱姜蒜爆香。加料酒，白糖，红烧酱油。五香粉，精盐。炖制片刻，加入味精撒入葱花即可出锅。
六、上海最正宗的锅贴做法？
主料：
肉馅适量
韭菜小把
辅料：
盐少许
生抽1勺
香油1勺
姜末适量
抄手皮适量
鸡精少许
葱花适量
做法：
1. 肉馅加入适量水拌匀。
2. 加入盐、姜末拌匀。
3. 下入鸡精、生抽、香油搅拌均匀、搅打上劲。
4. 下入韭菜末拌匀。
5. 馅儿放中间。
6. 边缘上沾水。
7. 捏挵来。
8. 锅中倒入少许油、下入锅贴。
9. 煎至底部金黄色。
10. 掺入三分之二的水、盖上盖子煮至收汁
七、锅贴饺子怎么做，最简单的锅贴饺子的做法？
1. 最简单做锅贴饺子先将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青葱、姜末、盐和酱油，搅拌均匀；
2. 取一个饺子皮，将馅料放在皮中央，用手指沾水沿皮子边缘打湿，然后对折成半月形，捏紧边缘；
3. 热锅凉油，油热后将饺子放入平底锅中，摆成一排，底部稍微压扁，然后加入适量的水，水不要超过饺子高度；
4. 盖上锅盖，小火煎煮5-8分钟，或者直到底部变焦黄色；
5. 把锅贴饺子翻面，再煎煮5-8分钟，直到底部也变焦黄色；
6. 取出锅贴饺子，摆在盘子中，可以配上蘸料，如醋、酱油、辣椒油等，即可食用。
八、南京美食 | 探寻最地道的牛肉锅贴
南京美食文化
南京作为中国历史悠久的古都之一，拥有着丰富多彩的美食文化。这里的美食不仅包括了传统的小吃，还有许多口味独特的地方特色美食，其中牛肉锅贴便是其中之一。
牛肉锅贴的起源
据说，南京的牛肉锅贴起源于北方，后来随着移民和文化交流逐渐传入南京。经过当地人的发扬和创新，逐渐形成了独具南京特色的牛肉锅贴。
独特的制作工艺
南京的牛肉锅贴讲究制作工艺，选料讲究，制作精细。首先，选用上等的牛肉，再搭配秘制的调料，制作出鲜美的馅料。接着，一层层地将馅料包裹在面皮内，并经过特殊工艺煎烤，使得锅贴馅鲜嫩，皮香脆，口感绝佳。
独特口味的美味享受
相比于其他地方的锅贴，南京的牛肉锅贴更显得口味独特。一口咬下，香味四溢，肉汁丰富，入口鲜美，让人回味无穷。
结语
无论是南京本地人还是游客，都可以在南京的各大美食街或者饭馆里找到这道美味的牛肉锅贴。它不仅代表着南京特有的口味，更是南京美食文化的一个缩影，带给每位品尝者不一样的味蕾享受。
感谢您阅读本文，希望能够为您在南京寻找美食时提供帮助。
九、洛阳锅贴哪家最正宗？
小街锅贴，非物质文化遗产、洛阳老字号，味道还不错，重点是现在小街锅贴经营的品种更多了，可以品尝到其他的美食
十、天津锅贴哪家最正宗？
很难确定哪家最正宗，因为天津锅贴的制作方法和口味各有不同，也有很多小众的但口感出众的店铺。不过，可以推荐一些在天津锅贴市场上口碑比较好、值得尝试的店铺，比如梁家河狗不理、张亮鸭脖、二十一八锅贴等等。此外，建议在选择店铺时可以参考一些评价指标，比如店铺历史、口感、制作工艺等等，通过多尝试和比较来发掘自己喜欢的口味和店铺，这样才能找到最符合自己口感和喜好的正宗天津锅贴。
