一、如何开一家面馆？
想要开一个面馆的话，首先要选准合适的地理位置，通常面馆更适合居住度比较密集的小区，再就是一些办公场所比较集中的区域，另一方面，想要开好一个面馆，也应该有自己的特色，在口味还有在营养上都应该得到保证，这样才能够有更多的食客来上门光顾。
二、想开一家面馆？
第一：考察和预算。
开面馆也是需要先做市场调查、数据分析的。有没有承担风险的心理准备。因为任何投资都没有百分之百的保障。
第二：产品和技术。
俗话说，技术不到家，生意肯定会差。一定要有自己的特色产品，让食客流连忘返。
第三：选址。
现在已经不是那个酒香不怕巷子深的年代了。选择一个好的门面开店创业，就等于成功了一半。
第四：服务体验。
做餐饮其实就是做服务。诚信待客，良心做事。食客才能认可。开好一家面馆并不简单，只有用心做好每一个细节，才能赢得市场。
三、如何开一家特色面馆？
四、特色面馆加盟店科学经营管理：无论你做什么生意，都少不了科学管理，果断决策。开面馆更是一样。财务管理，员工管理都是一些老生常谈的事情了。下面我就来说说原材料的管理办法。面对着物价的飞扬，面馆的成本提高直接威胁着面馆的生存。怎么办?有的面馆靠提高售价，有的靠偷工减料，有的靠把食品以次充好来扭转乾坤，这些都不是长久之计，也不是明智之举。对于这个问题，八碗香果面馆为我们走出来一条成功之路，你就是靠改进技术，提高配方技术，合理选用原材料，合理搭配原材料，既不减少分量又不影响口味，实行量化把关，做到了物价上涨，面条价不涨，而且更营养健康美味，深受广大的消费者的喜爱和面馆经营投资者的热捧。
四、开一家羊肉面馆好吗？
只要味道好，应该比较挣钱，可以选择比较偏僻一点的地方，关键是要做出名气！我是甘肃那边的，甘肃永昌羊肉馆很出名，吃的人很多，我有幸吃了几次，做法很特别，没有羊腥味。一般都是当地农民在自己家里开的，客人去了都是先点好餐，然后打麻将或打牌等娱乐，等到打过几个回合，羊肉也焖好了，吃起来可爽了。还可以做其它大菜，比如大盘鸡、烤鱼等。一般每桌客人前后要搞个2-4个小时，不过这种一桌来吃的人也多，七八个的，每桌我大概算了一下，少说也有四五百块。据说永昌那边的一个羊肉馆每年纯收入能达到10万块，那边经济还不是很发达，如果换在大城市，利润可就更可观了
五、开一家面馆的困难？
开了家面馆，生意惨淡，那肯定是某一环节出了问题了，一般面馆店，一是环境清洁，干净，二是面味道好，三是做好宣传和营销，包括引客系统和留客系统，四是服务好，五是价格合理。民以食为天，如果以上方面都做好了，生存和发展就不成问题了。最好自己查相关资料，网上得来总是假，碰到不懂装懂的，随便应答的，根本就是假的或骗人的就直接误导你，甚至害惨你。
六、如何开一家成功的面馆？
以我多年做餐饮品牌设计的经验来说下，首先面得有特色，那么多面馆，人家为什么去你家吃呢？首先客户看到的是你的门店，门头。这是吸引客户进店的首要因素，然后进店后你家店面要很有风格，让他们眼前一亮的感觉，对你们的店产生好奇和兴趣去点餐，店里面海报要放些拍摄很诱人的特色面，这是你们主打的爆品。至于接下来就是面有好吃，够味道。
现在人的生活品质都提高了，很少人愿意去进一个冷冰冰刷大白墙的饭店，其实味道都差不多，人们吃饭也想有仪式感，看看街上能吸引顾客的门店基本都很有特点，并且做下品牌设计花不了多少钱，但是可以提高面得价格，做的好还有人来加盟。
行业分析，希望可以有帮助，祝老板生意兴隆。
七、在山西开一家面馆如何？
山西面馆不缺，而且所有餐饮都会有面食！
如果你不是山西人，在山西开面馆岂不是班门弄斧？而且你开面馆能有什么特色？
河南烩面、陕西biang biang面、兰州拉面，四川担担面，都有名，但这些都是一种面食而矣，山西面食那是五花八门，包罗万象，你大概可以想象能做的方法，大概率山西都有！
比如有片的、条的、长的、短的，有圆柱的、方柱的、棱柱的，有宽的、窄的、毛细的，有白的、红的、灰的，有切出来的、削出来的、拨出来的、挤出来的、擀出来的、揪出来的、压出来的、扯出来的、剪子出三的、剔出来的，溜出来瓜，当然还有拉出来的（您千万别误会）！
您的面馆，能满足山西人的需求吗？
八、如何开一家特色的面馆？
特色面馆，那你会做什么面咯。或者你们那边再来人口怎么样。简单点的就来南北互调。如果题主在南方就做北方的面点，反之则反之。（前提是再来人口的够多）
可以主打一个牛肉面之类的。牛肉每天在门口现切现煮之类的，来吸引客流。现在很多面馆的肉类都是拿冻品来做的。你的做法可以和他们拉开差距。赚够眼球。
最近没空，懒得说了
九、开一家面馆店怎么样?
第一要有经验，没经验只能赔钱学经验。
第二必须参与经营，甩手掌柜只能被黑钱。
第三必须能吃辛苦，这行最好赚钱的模式就是薄利多销，所以必须降低成本。
干了这行，除了春节就没假期了。
十、开一家特色面馆如何选址？
馆店选址须知四技巧第一：店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
开面馆店选址须知四技巧第二：面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
开面馆店选址须知四技巧第三：重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
开面馆店选址须知四技巧第四：提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。
总之,开一家面馆店必须配合该地段的特点,考虑原料的补给、人流多少、房租是否合理等问题,做好以上介绍的四点，相信你开好一家面馆就很容易了，开面馆就会是个很好的选择。
