一、汉堡王11层肉饼肉饼重量？
汉堡王11层肉饼肉饼重60克到80克之间。通常都是用牛肉馅打的牛肉饼。
肉饼：通常是牛肉、鸡肉、鱼肉，一般提供蛋白质差不多23克，很多人会觉得汉堡的肉饼用油煎炸，脂肪含量会很高，其实计算下来差不多在11克油脂，我们每天需要在60-80克，不会超标
二、汉堡王肉饼成分？
汉堡王主要有牛肉饼，鸡肉饼，鱼肉饼。
三、贵阳肉饼王做法？
制作材料原料：精面粉 500克
调料：鸡肉120克，猪肥瘦肉180克，水发香菇40克，水发玉兰片40克，金钩20克、猪油、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜沫、葱花等适量。制作方法1.用精面粉分别制成三种面团(油面 150克 ，烫面 250克 ，发面 100克)然后合在一起揉匀，擀平成约 0.5厘米的厚片，用猪油、熟粉、花椒面、盐在一起搅匀，均匀地涂抹在面皮上，卷成一个个小剂面团条。
2.鸡肉、瘦肉、肥肉、香菇、玉兰片、金钩切成细粒，先将肥肉下锅、加料酒、糖、酱油炒成黄色起锅装入大碗内，再加鸡肉、瘦肉、香菇、玉兰片、金钩、味精、麻油、胡椒粉调匀成馅。将调好的馅子包入小面团擀成的面皮内，包好压成圆饼，放入平锅中用猪油煎炸，直至两面呈金黄色即成。
四、蒸肉饼王刚？
原料：猪肉馅、姜末、葱末、鸡蛋、熟玉米粒、香菇、食盐、酱油、蚝油、料酒、五香粉、香油。
做法步骤：
第1步、准备好食材
第2步、将香菇切成细丁，越细小越好；将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离
第3步、将除蛋黄外的所有食材召集到一个碗里集合，佐以盐、料酒、酱油、耗油。时间允许的情况下，可以腌制20分钟。如果赶时间也可以省略腌制过程。
第4步、蛋黄先留在外边，不要放进肉馅中。如果可以，尽可能保正蛋黄的完整！
第5步、按一个方向搅拌碗里的食材，约五分钟以后，食材会渐渐上劲儿。这个过程可以使蒸完的肉不会太松散，易于夹取。
第6步、取一个盘子，最好选又大又浅的盘子。将搅拌完的肉馅码放到盘子中，用干净的手将肉馅尽可能地平铺整个盘子的底部。
第7步、如果你不喜欢吃鸡蛋，可以直接讲上一个步骤的成品放到锅上蒸。如果你不希望浪费这个蛋黄，就进行下一步。
第8步、在肉馅儿的中央位置，凹一个浅浅的洞，留给蛋黄C位出道。
第9步、当一家人整整齐齐的时候，就是可以上锅蒸它们的时候。冷水上锅，中火蒸20分钟即可。
第10步、20min后闭火。先做好防护措施，以免烫到手。倒掉滴落在盘子里多余的水，如果担心肉饼脱落，可用筷子或勺子阻挡。
第11步、出锅后，先在上面均匀的撒上一些新切好的葱花，最后在肉饼的表面均匀的淋一勺香油就完成啦。
五、王刚酱肉饼？
材料：猪绞肉(412克)、北豆腐(100克)、青椒(1只)
腌料：海鲜酱油(1汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡蛋清(1只)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、葱花(1汤匙)、清水(2汤匙)
芡汁：油(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、红椒末(1汤匙)、蚝油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1杯)、清水(1碗)
制作方法
1、往猪绞肉内加入1汤匙海鲜酱油、1汤匙米酒、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/8汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1只鸡蛋清、1/2汤匙蒜蓉、1/3汤匙姜蓉、1汤匙葱花和2汤匙清水充分拌匀。
2、取一块北豆腐，用刀切成末，再将豆腐末压制成泥状。
3、把豆腐泥倒入猪绞肉内，充分混合拌匀，用筷子顺一个方向打至起胶，腌制30分钟备用。
4、把豆腐肉泥倒入碟中，用手压制成四方形的肉饼，然后盖上一层保鲜膜。
5、烧开锅内的水，放入豆腐肉饼，加盖大火隔水清蒸20分钟，取出将肉饼切成四份。
6、烧热1汤匙油，炒香姜蒜蓉和红椒末，注入1碗清水煮沸，加入2汤匙蚝油、1/3汤匙鸡粉调味，浇入1杯生粉水勾芡，淋在肉饼上即可。
六、正宗香河肉饼老店地址？
河北省廊坊市香河县五一路香格今典小区东侧30米，是香河肉饼第一家老店，正宗香河肉饼肉馅是用木头锤子一下一下把肉锥成肉馅在搅拌，里面放有五香粉，葱花，花椒大料水一起搅拌，在做成肉饼，用煤炭火烙出来的，香河肉饼要吃着流油，肥而不腻，沾着醋吃 北方人喜欢吃生蒜，加在一起。
七、汉堡王牛肉饼热量？
汉堡王的牛肉饼热量是60大卡。
汉堡王（Burger King，NYSE：BKC ）创始于1954年美国迈阿密，由James W. McLamore和David Edgerton两位共同创立。从此，火烤牛肉开始了它的传奇之旅。
八、黑暗料理王蛋黄肉饼？
准备材料，猪肉末（三分肥七分瘦）、生咸鸭蛋。
猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
再加一个咸蛋清。
顺时针搅拌均匀。 用勺子在肉馅中挖一个小洞，防止蛋黄移位。
放入蒸锅内，上汽后蒸约15分钟。
蒸好后取出，将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可。
九、贵阳肉饼王哪家好吃？
印象中最好吃的肉饼当属俗称的铁桥肉饼。这家肉饼店应该是有二、三十年的老店，他家的肉饼在二十年以前吃就觉得特别松软、个大、肉馅新鲜，配上西饭、小菜那叫一个爽。如果是早上买排队很长。至今记忆犹新。
十、牛肉肉饼做法汉堡王？
用料
牛肉饼：
牛肉馅（牛里脊） 500克
洋葱 1个
大蒜 3瓣
海盐（可用盐代替） 1小勺
蚝油
生抽
糖
黄油
研磨黑胡椒
料酒（米酒）
配菜：
生菜
西红柿
甜椒
芝士片
培根
番茄酱
做法步骤
步骤 1
一斤牛里脊搭配一个洋葱三瓣蒜。首先把洋葱和蒜用搅拌器打碎，放一边，牛肉切块用搅拌机打碎。
步骤 2
锅里放黄油一块，融化后，把洋葱和大蒜末倒入炒熟，加入生抽，蚝油，一点点糖，研磨黑胡椒，尝一下口味，如果符合平时口味，那就可以了，炒完放凉。切记不要太咸，炒得过程中不要加水哦，洋葱本来就自带水份。
步骤 3
牛肉打成这种程度即可。加入少许的海盐，研磨黑胡椒，料酒，充分搅拌。
步骤 4
放凉的洋葱大蒜末，倒入肉中搅拌，放冰箱4小时。
步骤 5
接下来就是烤面包，面包胚就买买现成的吧，这个牌子的还可以。
步骤 6
面包胚放进烤箱100度10min烤一下，变脆就行。
步骤 7
肉饼好了，把肉饼搓圆拍扁，厚度控制在3-4cm左右。
步骤 8
黄油融化，中小火煎肉饼，因为肉饼有肉汁，盖好锅盖防溅。
步骤 9
大概4min左右翻面，一定要迅速，不然肉质容易散哈（毕竟未加淀粉）。
步骤 10
翻完一面后，立马加芝士片，高温使之融化，全面覆盖在汉堡肉上。再盖好锅盖。
步骤 11
中途把甜椒扔进去煎一下，这样能吸收肉汁的味道。过5min能出锅。
步骤 12
准备这些生菜，开始制作牛肉汉堡。
步骤 13
把烤好的面包涂上番茄酱。
步骤 14
底部放生菜叶，牛肉饼覆盖上去。
步骤 15
按照顺序放，生菜，牛肉饼，番茄片，培根片，甜椒，最后盖上顶即可
