一、倒贴烧饼的做法？
1、低筋面粉中倒入清水、酵母粉，搅拌成面絮状，再倒入15克玉米油，将面团揉成光滑松软的组织非常细腻的面团。
2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵。碗中倒入30克面粉，一勺五香粉、一茶匙盐，将锅中烧好的热油倒在面粉中，快速搅匀，油酥就做好了。
3、半个小时到40分钟的时间，面团就差不多发好了，用手在中间按个窝，面团不会弹不凹陷，即为发酵完成。
4、面团不要排气，直接搓长，再擀成长方形薄片，刷上一层放凉的油酥，撒上一些干面粉。撒干面粉会让烧饼的层次更加分明。
5、将面团从一端卷起，收口捏合。尽量卷紧一些。不要让油酥漏出来。
6、将面团收口朝上，从一端往里转，转两圈揪下来，这样一个剂子就完成了。
7、分好的剂子取一个，擀成牛舌状，上下往中间对折，再次擀开，从一端卷起来。
8、所有的剂子上刷一层玉米油，或者刷一层清水，蘸上满满的芝麻。
9、用擀面杖将剂子擀成长方形，继续醒发10分钟。
10、烤箱预热165℃，中层烤25分钟。
二、淄川倒贴肉烧饼炉子哪里买？
淄川倒贴肉烧饼是一种当地著名的小吃，所以在淄川当地的小吃摊上就可以买到。如果你想买到烧饼炉子，可以去当地的厨具店或者市场找找看。另外，也可以在淘宝上搜索相关关键词，找到相应的商家进行购买。
三、全国十大烧饼加盟店排行榜哪家好？
看哪家适合你，排行榜没什么意义的。
每个品牌都有做的好的店铺也一定有做的不好的。
就个人吃过的烧饼而言，推荐曹状元烧饼。
四、在湖南县城开家曹状元烧饼加盟店的前景如何？
曹状元烧饼店不错，我经常在那吃，口味很好好的，感觉这家店的生意蛮好的，如果你开一家应该也能赚钱啊！
